・凉拌鳕鱼芽和扇贝 ・腐竹炖鱼翅 ・柚子胡椒大虾鳕鱼芽高温翻炒 ・鳕鱼芽北京烤鸭 ・XO酱牛柳和鲍鱼，配烤鳕鱼芽 ・蒸鳕鱼芽和蛤蜊汤，炒饭 ・鳕鱼芽和樱花杏仁豆腐 ※根据进货情况，内容可能会有所变更。请注意这一点。

【9月1日至11月30日的限定菜单】※图片为2026年秋季的菜单内容。
・秋季四种开胃菜拼盘
・鱼翅南瓜汤
・东北牧场蔬菜、虾仁与银杏的柚子香炒制料理
・东北牧场产的科林基米饼
・东北牧场秋季蔬菜与猪里脊肉的香炒料理
・东北牧场蔬菜与海苔碎搭配三文鱼炒饭；或搭配葱酱油与辣油的粥
・中式咖啡果冻
・茉莉花茶
※根据食材供应情况，菜单内容可能有所变动，敬请谅解。

【9月1日至11月30日的限定套餐】※图片展示的是2026年秋季的菜单。
・秋季六种前菜拼盘
・东北牧场蔬菜与鱼翅清蒸汤
・大虾与东北牧场秋季蔬菜的辣椒炒制
・北海道鲍鱼清蒸配鱼露
・菲力牛裡脊配特制酱汁，佐以东北牧场蔬菜
・东北牧场蔬菜与松子虾仁炒饭，或粥品；可搭配葱酱油及辣油一同食用
・浓郁牛奶冰淇淋，配木熟柿子螺旋形派
・茉莉花茶
※根据食材供应情况，菜品内容可能有所变动，敬请谅解。

【1月1日、2日、3日限定菜单】
・贺岁前菜拼盘～黄酒泡鲱鱼子、烟熏三文鱼与东北牧场蔬菜配蒜味噌卷、糖煮金桔、乌龙茶蒸鸡腿肉、莲藕·白木耳·柚子果冻拼盘及东北牧场萝卜配海蜇甜醋凉拌、东北牧场黑加仑果冻
・海胆炖鱼翅，佐以品牌鸡蛋制作的温蛋黄
・两种龙虾料理，红白双色呈现
・清爽解腻的濑户内柠檬雪芭
・香草蒸红鲷鱼，淋上鱼露并配以东北牧场香辛蔬菜
・东北牧场蔬菜与国产黑毛和牛的黑胡椒炒制
・东北牧场蔬菜与松叶蟹炖荞麦面
・精选甜品拼盘～东北牧场白芸豆中式提拉米苏、熟透柿子配椰子团子、红玉苹果蜜饯配梅酒风味
・茉莉花茶

・推荐前菜拼盘
・东北牧场蔬菜鱼翅汤
・用东北牧场蔬菜及野草制作的两款点心
・品牌鸡蛋搭配小虾的辣酱料理
・东北牧场蔬菜与时令水果制成的黑醋咕咾肉
・品牌鸡蛋蔬菜炒饭 或 品牌鸡蛋浇头炒面
・今日甜点
饮品（野草茶、茉莉花茶、咖啡、红茶）

【9月1日至11月30日的限定菜单】※图片为2026年秋季的菜单。
单独上菜：
　三种以东北牧场蔬菜为主的前菜
　东北牧场蔬菜汤

塔状摆盘：
　自制泡菜
　用白葡萄酒炖煮的东北牧场四季豆，带有肉桂香气
　东北牧场熟透柿子螺旋形派
　仙草咖啡果冻，佐以熊笹酱
　东北牧场野草制作的马拉糕
　东京笋干春卷

蒸笼类：
　东北牧场产的科林基薯饼

单独上菜的主菜：
　东北牧场秋季蔬菜与猪里脊肉的香炒料理

单独上菜的配餐：
　以东北牧场品牌鸡蛋和蘑菇为配料的炒饭

饮品（畅饮）：
　东北牧场野草茶、茉莉花茶（热饮/冰饮）、咖啡（热饮/冰饮）、红茶（热饮/冰饮）
※根据食材到货情况，菜单内容可能有所变动，敬请谅解。

请选择当天的菜单。

庆祝餐、儿童餐、虾辣椒、糖醋肉丸、糖醋炸鸡、蟹肉蓝蛋煎蛋、什锦炒饭、点心（春卷、烧麦、芝麻球）、玉米汤、甜点（芒果布丁、时令水果）

为了庆祝的场合！我们提供由酒店糕点师手工制作的蛋糕。蛋糕（直径15厘米）。 ・野草水果酥饼 5,500日元（含税）

为了庆祝的场合！我们将为您提供酒店糕点师推荐的各种手工蛋糕。 ※内容可能会根据季节而变化。

内容
・第一层
　名牌鸡蛋制作的钱蛋
　海带卷鳀鱼
　东北牧场野草与名牌鸡蛋制作的龙虾钱蛋
　东北牧场栗子制成的栗金团
　炖煮章鱼
　红白鱼糕
　鲱鱼子
　烤海米
　酱油腌鲑鱼子
　黑豆

・第二层
　烤鸭肉
　松笠萝卜
　照烧鲻鱼
　味噌炖猪肉
　伊达卷
　亮泽煮虾
　东北牧场腌菜
　加入东北牧场蔬菜的松前渍
　加入东北牧场蔬菜的筑前煮
　用东北牧场胡萝卜与白萝卜制作的红白凉拌菜
　东北牧场风味的烤牛蒡

正宗中式【时令火锅套餐】 3月至5月“春火锅”海鲜春菜 6月至8月“夏火锅”猪肉夏菜 9月至11月“秋火锅”鸡肉蘑菇&秋季蔬菜 12 周一至 2 月“冬季火锅”羊肉和冬季蔬菜 *如果您不喜欢羊肉，可以改用鸡肉或猪肉。请在预订时注明。 如果您有任何突然的变化或疑虑，请通过电话与我们联系。 追加菜单追加羊肉150克1500日元鸡肉25克4片550日元蔬菜550日元汤（红/白）550日元香菜330日元麻糬330日元奶酪330日元米饭220日元中式面条220日元马洛尼220日元

・东北农场樱花香蒸马来糕

・野草荔枝红茶芝士蛋糕

・东北农场豆制品

・炸馒头叉烧三明治 ・今日迷你甜点

・免费野草茶、咖啡和红茶

*请注意，菜单可能因供应情况而有所变动。

Amuse (Chinese): Tokyo Menma and Long Onion Marinated with Sichuan Pepper
Appetizer (Western): Tokyo Menma and Scallop Mille-Feuille with Basil-Flavored Salsa Sauce
Soup (Japanese): Clam Soup with Tokyo Menma
Fish Dish (Chinese): Stir-Fried Tokyo Menma, Short-Arm Octopus, and Shrimp with XO Sauce
Meat Dish (Western): Ballotine of Daisen Chicken Stuffed with Tokyo Menma and Foie Gras, Served with Suprême Sauce
Main Dish (Japanese): Tokyo Menma Mixed Rice, Miso Soup, and Pickles
Dessert (Western): Patissier’s Special Dessert

About "Tokyo Menma"
"Tokyo Menma" is a hotel-made brand of menma, produced entirely by our hotel staff at a newly established factory in Ichihara City, Chiba Prefecture. The process, from harvesting young bamboo to final processing, is meticulously handled in-house.

Until "Tokyo Menma" is made
Learn more here

This is a special bento box available nowhere else, made exclusively with seasonal “organic farm vegetables,” “wild herbs,” and “mountain greens” carefully grown at “Tohoku Ranch,” a directly-operated farm in Aomori Prefecture.
It makes a wonderful souvenir after dining at the restaurant, or can be taken home for lunch or dinner.
Be sure to savor this wholesome bento box filled with the dedication of Tohoku Ranch.
※The contents may vary depending on ingredient availability from Tohoku Ranch. Please note this in advance. For details, please inquire at the restaurant.

About the “Tohoku Ranch Bento”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%84%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%80%e5%bd%93/

在Continental Hotel府中店，我们提供以直营农场“东北牧场”生产的品牌鸡蛋、未使用农药与化学肥料种植的时令蔬菜以及长势旺盛的野草等食材制成的“东北牧场便当”。
日式、西式及中式料理的厨师们各展所长，精心烹制每一道菜肴。便当盒设计简约，但我们格外注重内容的品质。
便当中包含了牧场蔬菜鸡肉烩饭、使用东北牧场大蒜制作的意大利面、鸡胸肉炸排以及野草蓝莓塔等多种美食。这是一款适合各个年龄段人群享用的丰盛西式便当。

请您务必品尝这款凝聚了东北牧场匠心精神、对身心都十分有益的便当吧。
※由于东北牧场的食材供应情况可能有所变动，便当内容也可能随之改变，敬请谅解。如需了解详细内容，请向门店咨询。

关于“东北牧场便当”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%bf%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%81%e5%bd%93/

在Continental府中酒店，我们提供以直营农场“东北牧场”生产的品牌鸡蛋、未使用农药与化学肥料种植的时令蔬菜以及茁壮生长的野生草本植物为原料制成的“东北牧场便当”。
日式、西式及中式料理的厨师们各展所长，精心烹制每一道菜肴。便当盒设计简约，但我们倾注了大量心血于内容的品质上。

这份便当汇集了多种中式佳肴：鸡肉与牧场蔬菜炒饭、蔬菜辣酱、翡翠烧卖、春卷、豆腐皮卷，还有淋上黑醋汁的蔬果拼盘等。这是一款能让人充分领略丰富香气与美味、饱腹感十足的便当。

请您务必品尝这份凝聚了东北牧场匠心精神、对身心都十分有益的便当吧。
※由于东北牧场的食材供应情况可能有所变动，便当内容也可能随之变化，敬请谅解。如需了解详细内容，请向酒店咨询。

关于“东北牧场便当”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%bf%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%81%e5%bd%93/

・品牌鸡蛋制成的煎蛋卷
・野草与日式高汤制成的竹叶包饭
・马齿苋酱菜包裹在竹皮中的竹叶包饭
・蒜泥味噌制成的竹叶包饭
・时令蔬菜焯水料理
・紫萝卜腌制品
・酱油腌黄瓜

这款便当凝聚了东北牧场的匠心之作，定能让您的身心都得到滋养。敬请尽情享用吧。
※由于东北牧场食材的供应情况可能有所变动，便当内容也可能会随之变化，敬请谅解。如需了解详细内容，请向店铺咨询。

关于“东北牧场便当”
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