TSUKIJI JISAKU - TableCheck

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商家通知

首先，请从下方选择您想要的菜品并进行预订吧。

官网预订专属优惠【最低价格保证套餐】
◇治作创业祭◇庆祝创立95周年特别套餐【粋～IKI～】及【雅～MIYABI～】
【全新推出的实惠双时段套餐！＜第一时段＞17点开始／＜第二时段＞19点30分开始】
【招牌菜：水锅涮肉】
【时令怀石料理・庆典专用套餐】
【涮牛肉、寿喜烧、榻榻米式天妇罗】

● 在线预订服务仅开放至您希望用餐日期的前两天20:00为止。
● 最多可提前3个月进行预订。
● 店内全部铺设榻榻米，因此请勿光脚入内；请务必穿着连裤袜或袜子。
● 若未事先联系却迟到30分钟以上，预订可能会被自动取消。
● 关于预订事宜，本店可能会通过电话或邮件与您联系。
● 临近预订日期时，餐厅会致电确认；若无法取得联系，则可能不得不取消预订。
● 谢绝自带食品与饮料入场（婴幼儿辅食除外）。
● 出于卫生考虑，不可将本店提供的食品与饮料带离店内。
　（即便是当天未到场者的份量或吃剩的食物也适用此规定。）
● 除餐费外，还需支付包间费及服务费（白天15%、晚上20%）。

筑地治作：03-3541-2391
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＜9月特选套餐＞（至10月4日）
筷子、附赠品：清蒸鲍鱼、银杏糯米饭、现磨山葵
　　　　　　银豆沙、紫露草嫩芽

前菜：腌烤鲳鱼、味噌风味鸡肉串烧
　　　栗子叶包裹的煮栗子
　　　舞菇炸物、柿子拌蛋、卷虾与芝士炖煮

汤品：土瓶蒸
　　　鳗鱼、松茸、三叶草、醋汁调味

刺身：金枪鱼、条纹竹荚鱼、白鱿鱼、鲽鱼
　　　配菜全套、盐二郎牌盐、现磨山葵、土佐酱油

特色料理：鸡肉涮锅
　　　阿波土鸡、洋葱、细葱、红叶萝卜丝、柚子胡椒、酸橘汁

下酒小菜：1. 用竹叶包裹后烤制的香鱼；2. 甜鲷鱼干酒烧、万愿寺椒凉拌、鲣鱼丝

中型盘：加贺茄子炖煮
　　　豆奶焗烤、海胆、洋葱、褐蘑菇、香葱

解腻甜点：大叶雪葩

主菜：特选黑毛和牛牛脊肉炭火烧烤
　　　紫露草、莲藕、番茄；配山葵、岩盐及酱油汁

主食：1. 鸡肉涮锅粥，加入鸡蛋与三叶草；2. 甲鱼粥，加入鸡蛋、烤米饼与三叶草；3. 富士山三文鱼盖饭，配以鲑鱼子酱与芝麻、切碎的大叶

配菜：五种时令小菜拼盘

水果：梨、夏黑葡萄、黄金奇异果、白葡萄酒果冻

甜点：山药馒头

※根据当天食材采购情况，菜品内容可能有所变动。

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＜9月特选套餐＞（至10月4日）
筷子　附：清蒸鲍鱼、银杏糯米饭、本山葵
　　　　银馅、紫草芽

前菜：腌烤鲳鱼、味噌风味鸡肉串烧
　　　栗子叶、炖栗子
　　　舞菇天妇罗、柿子鸡蛋、卷虾与芝士煮

汤品：土瓶蒸
　　　鳗鱼、松茸、三叶草、醋渍配料

生食拼盘：金枪鱼、条纹竹荚鱼、白鱿鱼、鲽鱼
　　　　　配菜全套、盐二郎牌盐、本山葵、土佐酱油

招牌菜：鸡肉涮锅
　　　　阿波土鸡、洋葱、细葱、红叶萝卜丝、柚子胡椒、酸橘汁

下酒小菜：1. 用竹叶包裹的香鱼烧烤
　　　　　2. 甜鲷鱼干酒烧、万愿寺椒凉拌、鲣鱼丝

中型盘：加贺茄子炖煮
　　　　豆奶焗烤、海胆、洋葱、褐蘑菇、香葱

解腻甜品：大叶雪葩

主菜：特选黑毛和牛牛排炭火烤
　　　紫草、莲藕、番茄
　　　山葵、岩盐、酱油酱汁

主食：1. 鸡肉涮锅粥、鸡蛋、三叶草
　　　2. 甲鱼粥、鸡蛋、烤年糕、三叶草
　　　3. 富士山三文鱼盖饭、鲑鱼子酱、芝麻、切碎的大叶

配菜：五种小菜拼盘

水果：梨、夏黑葡萄、黄金奇异果、白葡萄酒果冻

甜点：山药馒头

※根据当天的食材采购情况，菜品内容可能有所变动。

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※此套餐享有【仅限官网】的最低价格保证优惠（每位客人可减免2,000日元）。
※由于采购原因，菜品内容可能会有所变动。

≪菜单≫（至10月4日）
筷子、配菜：翡翠色茄子、生火腿、微型芽苗菜、花穗、茗荷

前菜：腌烤鲷鱼；鸡肉味噌松风烧、三文鱼菊花团子寿司；炖栗子、炸银杏松叶串

汤品：混合汤品——丸豆腐、松茸、兔形萝卜、秋葵、醋渍食材

刺身：蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼、比目鱼、鳗鱼；附各类配菜、本山葵、土佐酱油

煮物：鱿鱼干、新土豆、加贺莲藕炖煮；香葱、蚕豆

烧烤：甜鲷鱼干酒烧；万愿寺椒烤浸煮、细切鲣鱼丝

解腻甜品：大叶雪葩

主菜：黑毛和牛肋肉炭火烤；紫背天葵、番茄、西葫芦、甜菜根；岩盐、山葵、酱油汁

甜汤：赤味噌汤——含卷麸、飞驒羊肚菌、三叶草

米饭：富士山三文鱼焖饭，配以酱油渍鲑鱼子、芝麻及切碎的大叶

配菜：五种小菜拼盘

水果：梨、夏黑葡萄、黄金奇异果、白葡萄酒果冻

甜点：山药馒头

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※此套餐享有【仅限HP预订】的最低价格保证优惠（每人可减免2,000日元）。
※因采购情况所致，菜品内容可能有所变更。

≪菜单≫（至10月4日）
筷具套装　　翡翠色茄子、生火腿、微型芽苗菜、花穗、茗荷

前菜　　　腌烤鲷鱼
　　　　　味噌鸡串烧、三文鱼菊花造型寿司球
　　　　　糖煮栗子、炸银杏配松叶装饰

汤品　　　混合汤品：丸形豆腐、松茸、兔形萝卜、秋葵、醋渍配料

刺身　　　蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼、比目鱼、鳗鱼
　　　　　配菜全套：现磨山葵、土佐酱油

煮物　　　鱿鱼干、新土豆、加贺莲藕糖煮
　　　　　香葱、蚕豆

烧烤　　　甜鲷鱼干酒烧
　　　　　万愿寺椒烤浸汁、细切鲣鱼丝

解腻小食　　大叶雪葩

主菜　　　黑毛和牛肋排炭火烤
　　　　　紫背天葵、番茄、西葫芦、甜菜根
　　　　　岩盐、山葵、酱油蘸汁

甜汤　　　赤味噌汤底（含炸面皮、飞驒野生木耳、三叶草）

主食　　　富士山三文鱼焖饭、酱油渍鲑鱼子、芝麻、切碎的大叶

配菜　　　五种时蔬拼盘

水果　　　梨、夏黑葡萄、黄金奇异果、白葡萄酒果冻

甜点　　　山药馒头

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＜菜单＞（至10月4日）
筷子配菜：冬瓜卤、生火腿、微型芽苗菜、花穗、姜芽

前菜：腌鳜鱼烤制
　　　味噌鸡松风烧、三文鱼菊花团子寿司
　　　栗子炖煮、炸银杏叶串

汤品：混合汤底
　　　丸形豆腐、松茸、兔形萝卜、秋葵、醋渍调味

刺身：鳗鱼、平政鱼、金枪鱼
　　　各式配菜、现磨山葵、土佐酱油

炖煮料理：鱿鱼干、新土豆、加贺莲藕炖煮
　　　香葱、隐元豆

烧烤：盐酒糟烤鲣鱼
　　　嫩姜米醋渍、万愿寺椒焯水后凉拌

清口甜品：紫苏叶雪酪

主菜：贺茂茄子、飞驒牛里脊肉烤制
　　　西葫芦、甜菜根、希达味噌

甜汤：赤味噌汤底（含油皮卷、飞驒木耳、三叶草）

主食：富士山三文鱼腌饭、酱油渍鲑鱼子、芝麻、切碎的紫苏叶

配菜：三种小菜拼盘

水果甜点：白玉豆腐、哈密瓜、覆盆子，淋上白葡萄酒果冻，点缀薄荷叶

※根据当日食材采购情况，菜单内容可能有所变动。

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≪菜单≫（至10月4日）
筷子　配菜：冬瓜卤、生火腿、微型芽苗菜、花穗、姜芽

前菜：腌鳜鱼烤制；鸡肉味噌松风烧、三文鱼菊花团子寿司；栗子甜煮、炸银杏叶串

汤品：混合汤底；丸形豆腐、松茸、兔形萝卜、秋葵、醋渍菜

刺身：鳗鱼、平政鱼、金枪鱼；配菜全套、本山葵、土佐酱油

煮物：鱿鱼干、新土豆、加贺莲藕甜煮；香葱、隐元豆

烤物：马纳鲣鱼盐酒糟烤制；嫩姜米醋腌制品、万愿寺椒烤渍

清口甜品：紫苏叶冰沙

主菜：贺茂茄子、飞驒牛里脊肉烤牛肉；西葫芦、甜菜根、日田味噌

甜汤：赤味噌汤底（含卷麸、飞驒侧耳菇、三叶草）

主食：富士山三文鱼醋饭，配以鲑鱼子酱油渍、芝麻及切碎的紫苏叶

配菜：三种小菜拼盘

水果甜点：白妙豆腐、哈密瓜、覆盆子，淋上白葡萄酒果冻并点缀薄荷叶

※根据当天的食材采购情况，菜单内容可能有所变动。

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≪菜单≫ 内容包括：＊时令醋食或红叶沙拉＊时令清酒配菜和浓汤盖饭＊时令鱼类拼盘特色菜：鸡肉水泷＊每道菜都可以在8英寸陶锅中享用什锦清酒和开胃菜（附大盘） ) *油炸食品、烤菜等烧烤类菜肴、时令海鲜炭火烤、浓烈配菜：特选松阪牛、涮锅、寿喜烧 *牛肉200克（每人）餐食：水泷粥、盖饭时令拌饭、五种莫水糕点、清淡、甜美*课程内容会根据购买情况而变化。

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≪菜单≫ 内容包括：＊时令醋食或红叶沙拉＊时令清酒配菜和浓汤盖饭＊时令鱼类拼盘特色菜：鸡肉水泷＊每道菜都可以在8英寸陶锅中享用什锦清酒和开胃菜（附大盘） ) *油炸食品、烤菜等烧烤类菜肴、时令海鲜炭火烤、浓烈配菜：特选松阪牛、涮锅、寿喜烧 *牛肉200克（每人）餐食：水泷粥、盖饭时令拌饭、五种摩苏果子、清淡、甜美*课程内容会根据购买情况而变化。

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