艶やかな赤いグラサージュと深紅のバラが美しいムースケーキです。ビタミンＣたっぷり、京都・八幡の渋谷農園のオリジナル苺「おいＣベリー」のゼリーをシャンパンムースで包み、深紅のグラサージュで艶やかなハートに仕上げました。表面にはチョコレートと食用の薔薇を飾ります。苺とシャンパンの王道の組み合わせをケーキでお楽しみください。

アーモンドが香るホテルメイドのハート型クッキーに、英語のメッセージをアイシングしました。ラブレター代わりにクッキーに想いを込めて、大切な方にプレゼントしてはいかがでしょうか。
【メッセージの内容は4種類ございます】
1. I Love You / 2. Kiss Me / 3. Be Mine / 4. Hug Me
※商品の在庫状況により、ご希望のメッセージ内容が売り切れの場合がございます。予めご了承ください。

大きなハートを抱えたキッズの愛らしいイラスト。お友だちや同僚の方に気軽に配れるアイシングクッキーです。お子様同士のプレゼントにもぴったりなアイテムです。

30センチほどの幅がある、大きな大きなアイシングクッキー。ピザ大の箱に入れてご提供しますので、「ピザと思いきや…」というサプライズもお楽しみください。クッキー生地は、アーモンドが香るホテルメイドの上品な味わいです。
※10枚限定の販売です

ペストリーブティックで人気の５種のチョコレートバーを１枚ずつ、バレンタイン期間限定の詰め合わせに。金柑や生姜、柚、一味など、和テイストのトッピングが個性的で、京都土産にもおすすめです。
【内容】 5種詰め合わせ (100グラム)
・ダーク（アーモンド、金柑、生姜のコンフィ、メレンゲ、チョコレートクランブル）
・ホワイト （ 柚子、クランベリー、ピスタチオ）
・ミルク （ヘーゼルナッツ、ドライトマト、ピスタチオクランブル、柚子、 チョコレートチップ ）
・ストロベリー（ ホワイトチョコレート、フリーズドライストロベリー、マシュマロ、クッキークランブル、 ホワイトチョコレートチップ、マカダミアナッツ ）
・キャラメル （ オレンジ、ヘーゼルナッツ、岩塩、一味 ）

京都プレミアムクラフトジン「季の美 KI NO BI」を使い、香り高い、なめらかなガナッシュは大人の味わいです。3 種類のチョコレートが入った専用のギフトボックスでご用意いたします。
【内容】サイズ：2.6cm x 11.5cm (1本)
- ミルクチョコレートと緑茶のガナッシュ（ジャワ島産ミルクチョコレートに緑茶で和の香り）
- ホワイトチョコレートと柚子のガナッシュ（ベルギー産ホワイトチョコレートに柚子の爽やかな香り）
- ダークチョコレートと山椒のガナッシュ（ブラジル産ダークチョコレートに山椒でシャープな味わい）

ペストリーシェフがその時期最も美味しいリンゴを使って丁寧に一枚一枚焼き上げます。花びらのように重なり黄金に焼きあがった大型のパイは見た目にもサプライズ。爽やかな酸味としっかりした甘みの極上のバランスがどなたにも喜ばれる味わいです。

チョコレートと卵白を丁寧に合わせ、低温でじっくりと焼いたガトーショコラです。口どけが良く、チョコレート好きにはたまらない、まさにヘブンなスイーツです。羊羹のようにお好きなところで切ってお召し上がりください。

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限 2 週間)

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限 2 週間)