自家製のパイ生地に上質なカスタードクリーム、その上に側面までびっしりとこぼれそうなほどの苺をのせています。

苺をサンドしたホールケーキに、上品なバタークリームを使って花びらを一枚一枚丁寧に重ねた薔薇をのせています。側面にはピンクのチョコレートで花びらをあしらい、華やかでエレガントなルックスに。（直径15㎝ / 要冷蔵）

グリシーニにチョコレートをコーティングし、フリーズドライ苺、ピスタチオ、ココナッツ、アーモンド、柚子の5種類のテイストに仕上げました。

赤ワインのカスタードクリームとレアチーズケーキの中に苺とラズベリーのゼリーを忍ばせて、赤いグラサージュで仕上げた艶やかなケーキ。

甘酸っぱいいちごムースと塩キャラメルのシャンティが絶妙のバランスです。

ご注文数1につき、チョコレートエッグお1つのご用意となります。

上品な甘みとお口いっぱいに広がる柚子の香り、リモンチェッロの爽やかで大人の味わいをお楽しみください。柚子をイメージしたビタミンイエローの特製ボックスと、柚子のイラストのショッピングバッグも愛らしく、手土産や贈り物にぴったりです。
（賞味期限：7日間 / 常温）

りんご本来の甘さと酸味を引き出したホテル自慢のアップルパイ。丁寧に折り込んだパイに薄くスライスした生のりんごを一枚一枚、花びらのように並べています。
（賞味期限：当日）

チョコレートと卵白を丁寧に合わせ、低温でじっくりと焼いたガトーショコラです。口どけが良く、チョコレート好きにはたまらない、まさにヘブンなスイーツです。
（賞味期限：7日間 / 要冷蔵）

１カ月ラム酒に付け込んで熟成させた、10種類以上のドライフルーツをたっぷり混ぜ込んで焼き上げています。しっとり、リッチなパウンドケーキは、コーヒーや紅茶はもちろん、洋酒やワインにもよく合います。
（賞味期限：15日間 / 常温）

（賞味期限：15日間 / 常温）

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限：2週間 / 常温)

1689 年創業以来、お水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続ける京のお麸屋さん「半兵衛麩」とハイアットリージェンシー京都のコラボレーションスイーツです。
砕いた焼き麩と京白味噌を練り込んでしっとり焼き上げました。上質なバターと京白味噌の香りが広がり、表面はカリッと、中はもっちりとした風味豊かなお菓子です。日本茶やコーヒーとも良く合います。小さな可愛い化粧箱に入れてご用意いたします。
(賞味期限：2週間 / 常温)

【フレーバー】
竹炭・ラズベリー、宇治抹茶、ゆず・ハニー、コーヒー・カラメル、ストロベリー・チョコレート
（賞味期限：翌日 / 要冷蔵）

京都プレミアムクラフトジン「季の美 KI NO BI」を使い、香り高い、なめらかなガナッシュは大人の味わいです。専用のギフトボックスでご用意いたします。
【内容】サイズ：2.6cm x 11.5cm (1本)
ミルクチョコレートと緑茶のガナッシュ、ホワイトチョコレートと柚子のガナッシュ、ダークチョコレートと山椒のガナッシュ

じっくり時間をかけて、シロップで煮込んだ自家製オレンジピールに、66％カカオのダークチョコレートをコーティングして、１本１本丁寧に手作りしています。オレンジの爽やかな香りと深みのあるダークチョコレートのコントラストをお楽しみください。ウイスキーなどのお酒とも相性抜群です。

生チョコレートトリュフとプラリネオレンジトリュフの、２種をご用意しております。
お好きな組み合わせでお試しください。

生チョコレートトリュフとプラリネオレンジトリュフの、２種をご用意しております。
お好きな組み合わせでお試しください。

ガトーショコラの中にガナッシュクリームが入ったチョコレートフォンダン。電子レンジで10～20秒温めていただくと、中のガナッシュクリームがとろりと溶けます。お好みで生クリームを添えてお楽しみください。

甘酸っぱいいちごムースと塩キャラメルのシャンティが絶妙のバランスです。

スタンダードなモンブラン。ヘーゼルナッツのリキュール “フランジェリコ” のクリームに刻んだ栗の渋皮煮を忍ばせて、アーモンド生地、マロンムースを重ね、フランス産マロンクリームで仕上げました。濃厚ながら軽やかな口当たりが楽しめます。

レアチーズタイプのムースにチョコレートクッキーとナッツを散りばめて、チョコレートクリームで愛らしい幽霊たちを並べました。

ベルギー産のチョコレートとキルシュ（チェリー酒）を使用した、しっとり大人の味わいです。

シナモン風味のりんごのコンポートと紅茶のゼリーを合わせて、りんごのムースで丸く包みました。

栗のムースに、小豆やほうじ茶チョコレートをあしらい、白味噌風味のカラメルムースで包み、チョコレートのグラサージュで仕上げました。

セミドライいちじくを赤ワインで煮込み、チョコレートムースと合わせました。

和栗ペーストとアーモンドを合わせた、まろやかなクリームをパイ生地で包んで焼き上げました。

生地の表面にかぼちゃの種をたっぷりのせて焼き上げました。ほんのり甘く、口当たりが優しい生地にぎっしりと風味豊かなレーズンが練り込まれています。

まろやかな味わいのかぼちゃあんをブリオッシュ生地で包んでジャック・オー・ランタンの形に仕上げました。

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
（賞味期限：3日間）

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
(賞味期限：3日間)

本物の味をお届けすべく、ドライイーストやインスタントイーストが発明される前から作られていた伝統的な製法を復刻しました。天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非、ご賞味ください。
（賞味期限：3日間）

天然酵母だけを使い、ベーカリーシェフが本気で焼き上げる、こだわりのサワードウを是非ご賞味ください。
(カントリーローフ、クランベリーとくるみ、栗とさつまいもが2切れずつ計6枚入ります）
（賞味期限：3日間）

(賞味期限：3日間）

グラハムならではの香ばしい香りをお楽しみください。(賞味期限：3日間）

なめらかな口どけが楽しめる定番の1品です。
商品は1斤サイズでのご用意となります。(賞味期限：3日間）

レーズンの入ったふんわりとした柔らかさのあるパンです。（賞味期限：3日間）

ハチミツもヨーグルトも、パンにはよく使われる材料です。
甘さと酸味の絶妙な味をお楽しみください。(賞味期限：3日間）

ベーカリーシェフこだわりのクロワッサン生地の中には、ラム酒をほんのりきかせたマロンクリーム。ほんのり焼き色がついた表面のアーモンドクリームと栗の渋皮煮をのせて仕上げました。（賞味期限：当日）

ベーカーリーシェフが毎日焼き上げるグリッシーニは、クラッカーのようにカリっとした食感で、程よい塩味があります。
（賞味期限：当日）

口いっぱいに広がるオレンジの爽やかな酸味とダマンドクリームの上品なコクが相性抜群。
（賞味期限：当日）