RPR Restaurant - TableCheck

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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ： 048-827-1165

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【お食事内容】
豚耳と粒マスタードのモザイク仕立て

リヨン風サラダ　セルヴェル・ドゥ・カニュと一緒に

鶏白レバーのケーキ　きのこのアラクレームとモリーユ茸添え

ローストオニオンのポタージュ　小さなチーズのクルトンを浮かべて

カマスとオマール海老のヴァプール　RPRスタイル

アンドゥイエットに見立てたリッチなソーセージ　トリュフ香るポムピューレ

フランス・ラカン産仔鳩のロティ　玉ねぎのバリエーション

サンマルスラン／フロマージュ

カモミールの香りをアンフィゼした“あまりん“苺とグレープフルーツ　赤いアーモンドのチュイル

小菓子

※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。

・アミューズ
豚耳と粒マスタードのモザイク仕立て
・冷前菜
リヨン風サラダ　セルヴェル・ドゥ・カニュと一緒に
・温前菜
鶏白レバーのケーキ　キノコのアラクレームとモリーユ茸添え
・スープ
ローストオニオンノポタージュ　小さなチーズのクルトンを浮かべて
・魚料理
カマスとオマール海老のヴァプール　RPRスタイル
・肉料理１
アンドゥイエットに見立てたリッチなソーセージ　トリュフ香るポムピューレ
・肉料理２
フランス・ラカン産仔鳩のロティ　玉ねぎのバリエーション
・チーズ
サンマルスラン
・デザート
カモミールの香りをアンフィゼした“あまりん”苺とグレープフルーツ　赤いアーモンドのチュイル
・小菓子

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
フォアグラや黒毛和牛など贅沢食材7品のコースにワイン2杯付き。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

・食前のお楽しみ

・本鮪とアオリ烏賊のタルタル　グルマン風　いくらを添えて

・黄金色に輝くコンソメスープ　帆立貝のムースを浮かべて

・天然真鯛の香ばしい胡麻ポワレと手長海老のフリット　オレンジと生姜のアグリュームソース

・季節のグラニテ

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

・シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※食材の入荷状況によりメニューが異なる場合がございます。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
フォアグラや黒毛和牛、鮑など贅沢食材7品のコースにワイン2杯付き。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞
・食前のお楽しみ

・オマール海老と季節果実のコンポジション　キャビアとトマトのクリアなジュレに浮かべて

・鮑と黄金色に輝くコンソメスープのパイ包み焼き

・舌平目のムニエル　セモリナ仕立て　ヴェルモットソース　帆立貝を添えて

・季節のグラニテ

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

・シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

・小菓子

※食材の入荷状況により、一部のメニューが異なることがございます。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

本日の前菜

ローストオニオンのポタージュ

クロソイのポワレ　レモンコンフィのアクセント　シェリービネガーのブールブランソース

メインディッシュを下記より1品お選びください
・新潟県産越後もち豚のグリエとソシソン　シャルキュトリー風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース（追加料金￥3,300）
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥4,290）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

本日のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

真鯛とオリーブのモザイク仕立て　アンショワイヤード・ソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓”信玄どり”のコンソメスープ
・ローストオニオンのポタージュ

ホウボウと天使海老のファルス　甲殻類のナージュ仕立て

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・仔牛フィレのロティ　菊芋とグリュイエールチーズのソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース(追加料金￥2,750）
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥3,960）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

季節のデザート

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

真鯛とオリーブのモザイク仕立て　アンショワイヤード・ソース

モッツァレラチーズときのこクリームのクロケット　トリュフソース

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・ローストオニオンのポタージュ

魚料理を下記より1品お選びください
・ホウボウと天使海老のファルス　甲殻類のナージュ仕立て
・鮑のトゥルト　ショロンソース（追加料金￥3960）

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・仔牛フィレのロティ　菊芋とグリュイエールチーズのソース
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥1,320）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

季節のデザート

小菓子

※食材の仕入れ状況により、一部のメニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
記念日やプロポーズにおすすめのプランです。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

＜お食事内容＞

・食前のお楽しみ

・本鮪とアオリ烏賊のタルタル　グルマン風　いくらを添えて

・黄金色に輝くコンソメスープ　帆立貝のムースを浮かべて

・天然真鯛の香ばしい胡麻ポワレと手長海老のフリット　オレンジと生姜のアグリュームソース

・季節のグラニテ

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　黒トリュフ香るペリグーソース

・シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

食材の入荷状況によりメニューが異なる場合がございます。

お2人だけの個室確約のお席をご用意いたしました。
ホテル19階からの景色とともに素敵なお時間をお過ごし下さい。

ワイン2杯付き
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインよりお好きなものを2杯お召し上がりいただけます。
アルコールがお召し上がりいただけない方には、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールワインをご用意しております。

※こちらのお席は料金に個室テーブルチャージがお一人様7500円含まれております。

・16種のアミューズプレート
キャロットラペ
男爵イモとドライトマトのサラダ
自家製ピクルス
苺と春野菜のライスサラダ
焼ニョッキ　チーズソース
魚介のラヴィオリ
焼き野菜
ブランダードのクロケット
黒毛和牛イチボのローストビーフ
本日の鮮魚
ローストポーク
つぶ貝とイタヤ貝のパートフィロ包み
パテ・ドゥ・カンパーニュのピンチョス
海老とクリームチーズのブリニ
真鯛のモザイク仕立て
ズワイガニとワカモレの最中サンド
　
・パン

・スープ

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
※8名様以上でご利用の方はお電話にてご予約ください。
※事前予約制のため、人数変更・キャンセルは前日の17時までにご連絡ください。
※追加550円で日替わりデザートをご用意いたします。お祝いのチョコプレートはデザートを追加ご注文時のみご用意いたします。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

本日の前菜

ローストオニオンのポタージュ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・クロソイのポワレ　レモンコンフィのアクセント　シェリービネガーのブールブランソース
・新潟県産越後もち豚のグリエとソシソン　シャルキュトリー風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース（追加料金￥3,300）
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥4,290）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

RPR季節のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

ノルウェさんニシンの白ワインマリネ　テリーヌ仕立て　桜の香り

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓‘‘信玄どり‘‘のコンソメスープ
・ローストオニオンのポタージュ

クロソイのポワレ　レモンコンフィのアクセント　シェリービネガーのブールブランソース

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・新潟県産越後もち豚のグリエとソシソン　シャルキュトリー風
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース（追加料金￥3,300）
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥4,290）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

RPR季節のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

＜2/20～3/19までのメニュー＞
小さな前菜

ノルウェー産ニシンの白ワインマリネ　テリーヌ仕立て　桜の香り

スープを下記より1品お選びください
・富士山麓”信玄どり”のコンソメスープ
・ローストオニオンのポタージュ

ホウボウと天使海老のファルス　甲殻類のナージュ仕立て

季節のグラニテ

メインディッシュを下記より1品お選びください
・黒毛和牛イチボのローストビーフ　グレービーソース　西洋わさびと赤ワインを添えて
・【産地厳選】黒毛和牛フィレ肉のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース（追加料金￥2,750）
・最高ランクA5黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥3,960）

チーズワゴンからお好きなチーズを　（2種1100円から承ります)

本日のデザート

小菓子

※食材の仕入状況により一部のメニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

〈2/20～3/19までのメニュー〉
小さな前菜

ノルウェー産ニシンの白ワインマリネ　テリーヌ仕立て　桜の香り

〈スープ〉
富士山麓“信玄どり”のコンソメ
または
ローストオニオンのポタージュ
〈魚料理〉
クロソイのポワレレモンコンフィのアクセント　シェリービネガーのブールブランソース

季節のグラニテ

〈肉料理〉
新潟県産越後もち豚のグリエとソシソン　シャルキュトリー風
または
黒毛和牛のグリエ　クラシックな黒胡椒のソース（追加料金3300円）
または
最高ランクA5　黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金4290円）

チーズワゴンからお好きなチーズを（2種1100円から承ります）

RPR季節のデザート

※食材の仕入れ状況により一部メニューが異なることがございます。
※3/20以降は料理内容が変更となります。

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Question 1 Req

アレルギー食材（エキスは？何名様でしょうか？）がございましたら、ご記入ください。

Question 2 Req

特別コースのため、人数変更やキャンセルにつきましては3日前までにご連絡お願いいたします。
期日以降につきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 3 Req

◆◆ラブニール会員様・その他割引等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等はできかねますのでご了承くださいませ。◆◆

Question 4 Req

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
期日以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 5

◆◆ラブニール会員様・その他割引券等使用される場合は、【事前決済】ではないコースをご選択ください。事前決済後の割引等は出来かねますのでご了承くださいませ。◆◆

Question 6 Req

Question 7

Question 8 Req

特別コースのため、恐れ入りますがキャンセルについては2日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
前日・当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 9

Question 10 Req

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
前日・当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 11

Question 12 Req

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください。

Question 13

Question 14 Req

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください

Question 15

Question 16 Req

Question 17 Req

Question 18 Req

Question 19 Req

Question 20 Req

特別コースのため、恐れ入りますが人数のご変更、キャンセルについては3日前の5:00PMまでにご連絡お願いします。
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 21 Req

Question 22 Req

ご希望のメッセージをご記入ください。当日の手書きのメッセージはご用意出来かねます。

Question 23 Req

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください。

Question 24 Req

お子様にアレルギー食材がございましたらこちらにご記入ください

Question 25 Req

ビジュー～Bijou～をご予約したお客様専用のオプションでございます。
通常コースにはご用意できませんのでご了承くださいませ。

Question 26 Req

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大8本）をご記入ください。

Question 27 Req

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 28 Req

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大10本をご記入ください。

Question 29 Req

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 30

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 31 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 32

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 33 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 34 Req

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 35 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 36 Req

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 37 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 38 Req

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大8本）をご記入ください。

Question 39 Req

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 40 Req

チョコプレートのメッセージ、ろうそくの本数(最大10本）をご記入ください。

Question 41 Req

ケーキのキャンセルについては3日前までにご連絡お願いします。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100％頂戴いたします。

Question 42

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 43 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 44

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 45 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 46 Req

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 47 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

Question 48 Req

※花のお持ち帰り用手提げは別途110円でご用意しております。
ご希望の際は、こちらにご記入ください。

Question 49 Req

※花のキャンセルについては3日前で100％のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

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