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The Kitchen/THE GLOBAL VIEW Nagasaki
Japanese Cuisine「Ayaginu」~Ayaginu~/THE GLOBAL VIEW NAGASAKI
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Book at The Kitchen/THE GLOBAL VIEW Nagasaki
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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶50名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:095-821-1111
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ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
¥ 3,800
(Svc & tax incl.)
Select
ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
毎週土・日・祝日開催(12月30日~1月4日は年末年始特別ランチ開催)
12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
大人 :3,800円
小学生:2,000円
幼児 :1,000円(4歳未満無料)
長崎文化である「和華蘭」をテーマに、3ケ月ごとに料理を変えてご提供致します。
★12~1月テーマ「華ブッフェ」
■ホットセレクション
鶏のカシューナッツ炒めor鶏肉のから揚げパセリソース
トーロンポー パオで包んで
丸ごと1匹使った鯛の甘酢漬け
海老のカダイフ巻き揚げ
豚肉とピーマンのオイスターソース炒めor回鍋肉
ソフトシュリンプ チリソースかけorエビチリ
牡蠣の豆鼓炒め
木耳と枇杷卵の牡蠣油炒めor蟹玉あんかけ
本日の麺 皿うどんorチャンポン
野菜ソムリエ監修 蒸し海鮮&野菜
本日の焼飯 海鮮レタス焼飯orたまご焼飯
春雨スープorフカヒレ入りスープor卵とじコーンスープor中華スープ
本日の麺 担々麺orフカヒレラーメン
■サラダセレクション
混ぜ混ぜ中華風鯛のお刺身
中華クラゲの冷製
ハムと豆もやしの中華風蒸し蟹中華ソースと一緒に
棒棒鶏or焼き豚サラダ
海老マヨネーズTKスタイル
生春巻きTKスタイルor冷製中華豆腐パリパリ春巻き皮のせ
諫早茜グループの完熟プティトマト
中華えびせんべい
■パティシエセレクション
芋飴
杏仁豆腐
マンゴープリン
ゴマ団子
トッポギしるこ
豆花
タピオカ入りココナッツミルク
マーカーカオ
雪花ソー
桃まん
ニンゴウ
ジーマータンエン
季節のフルーツ
■デクパージュセレクション
パリパリ焼き餃子
水餃子
揚げたてゴマ団子
北京ダックorチャイニーズ風ステーキ
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
2月はスペシャル月間により、別プランにて打ち出しております。
Valid Dates
Jan 06 ~ Aug 08, Aug 10 ~ Nov 30, Dec 06 ~ Dec 28, Jan 10, 2026 ~ Jan 31, 2026, Mar 01, 2026 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
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2月スペシャルランチビュッフェ 大人
2月限定の特別ブッフェ 山口雅美シェフ監修 ぜったい美味い! 「和イタリアン」 山口シェフが監修するメニューは和のだしや食材の旨味を
活かしながらイタリアンならではの調理法と彩りで仕上げた逸品の数々。
ここでしか味わえない「和×イタリアン」を心ゆくまでお楽しみください。
¥ 3,800
(Svc & tax incl.)
Select
2月スペシャルランチビュッフェ 大人
2月限定の特別ブッフェ 山口雅美シェフ監修 ぜったい美味い! 「和イタリアン」 山口シェフが監修するメニューは和のだしや食材の旨味を
活かしながらイタリアンならではの調理法と彩りで仕上げた逸品の数々。
ここでしか味わえない「和×イタリアン」を心ゆくまでお楽しみください。
毎週土・日・祝日開催
12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
大人 :3,800円
小学生:2,000円
幼児 :1,000円(4歳未満無料)
2月限定
山口雅美シェフ監修 ぜったい美味しい!和イタリアンブッフェ
山口雅美シェフ
ホテルニューオータニ博多で料理長を務めたのち、東京、福岡で
数々のレストランの立ち上げを経て、現在は福岡を拠点に活躍中
JSA認定ソムリエやDSA公認 だしソムリ工協会 九州初認定講師
など多彩な資格を持ち、料理とワインの両面から食の魅力を発信している
■温製料理
だしソムリエの和風ミネストローネ
チキンの和風インボルティー二 テリヤキと大葉のピストー
レンコンハンバーグ(又はミートローフ)クリーム茸ソース トリュフの香り
ポークチャップBBQ風ローズマリーの香り
冬野菜のだし巻きフリッタータ
白身魚の和イタリアンブイアベース
イタリアンあじフライとミックスフライ 春菊サルサベルデ タルタル
その日のシェフの気まぐれピザ 2~3種
■冷製料理
アトランティックサーモンの地中海風マリネ 冬野菜のグレッキュ添え
イタリアンソーセージ盛り合わせ コルニッション添え
お豆腐のケッカソース
おさしみのカルパッチョ
チェリーモッツアレラ入りキャロットラペ
和風ガスパチョと島原そうめん
オーガニックサラダ
イタリアンちらし寿司
■パティシエセレクション(※下記の中から5種)
レモンタルト
シトロンケーキ
ミルクプディング
イチゴのショコラロール
イチゴのショートケーキ
イチゴのタルト
イチゴ大福
マカロン
季節のケーキ
季節のフルーツ
■ワゴンサービスセレクション
ローストビーフ タリアータ風
パスタセレクション 真実のミートソース 明太子クリーム 昭和のナポリタン
生ハム
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
2/27~3/1の期間NYDにてシェフ監修のディナーイベントも開催致します。
Valid Dates
Feb 01, 2026 ~ Feb 28, 2026
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
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アピシウスコラボ企画
「老舗グランメゾン アピシウスの味を長崎で愉しむ」
¥ 28,000
(Tax incl.)
Select
アピシウスコラボ企画
「老舗グランメゾン アピシウスの味を長崎で愉しむ」
アピシウス総料理長森山順一様とシェフソムリエ情野博之様をお呼びした2日間の特別開催!!
Valid Dates
Jun 21 ~ Jun 22
Meals
Dinner
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年末年始限定 ディナービュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
年末年始は長崎の夜景を眺めながらスペシャルなディナービュッフェをお楽しみください。
¥ 7,500
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 ディナービュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
年末年始は長崎の夜景を眺めながらスペシャルなディナービュッフェをお楽しみください。
12/30~1/3限定
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
大人 :7,500円(飲み放題込)
小学生 :4,000円
幼児 :2,000円(4歳未満無料)
大人食事のみ:5,700円(中高生)
■冷製料理
長崎のお刺身盛り合わせ
五島豚の冷製しゃぶしゃぶ
雲仙・島原鶏のバンバンジー
大村産ロメインレタスのシーザーサラダ
契約農家さんのメランジェグリーンサラダ
トマトとブロッコリーのブルーチーズサラダ
ハモンセラーノ カッティングサービス
大村ファームの有機野菜サラダ
フルーツ各種
デザート各種
ソフトクリーム
ホテルメイドパン
■温製料理
ピッツァ・マリナーラ
ピッツァ・クワトロフォルマッジ
ローストビーフor佐世保レモンステーキ
長崎郷土料理~長崎角煮饅頭or飲茶3種
サーモンと帆立のクリームパスタ
フライドチキン・フライドポテト
ハンバーグステーキ~アボカド&チーズ
長崎天麩羅
長崎スーパイコー
ホテル特製ビーフカレー
御飯
野菜のクリームスープ
■お子様コーナー
ミニハンバーグ
ポテトフライ
エビフライ
ミートソースパスタ
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
Valid Dates
Dec 30, Jan 01, 2026 ~ Jan 03, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 10
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年末年始限定 ランチビュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
年末年始は長崎の街並みを眺めながらスペシャルなランチビュッフェをお楽しみください。
¥ 4,500
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 ランチビュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
年末年始は長崎の街並みを眺めながらスペシャルなランチビュッフェをお楽しみください。
12/30~1/4限定
12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
大人 :4,500円
小学生:2,500円
幼児 :1,500円(4歳未満無料)
■冷製料理
ハモンセラーノ
明太子入りポテトサラダ スモークサーモンのせ
メランジェグリーンサラダ
トマトとブロッコリーのブルーチーズサラダ
炙りサーモンカルパッチョ アボカドと一緒に
生ハムとほうれん草のサラダ
ミニ海鮮丼・鰻ご飯・麻婆丼
野菜ソムリエ監修フルーツの盛り合わせ
パティシエ特製デザート盛り
チョコレートファウンテン
ホテルメイドパン
■温製料理
ピッツァ・アシチリアーナ
ピッツァ・クワトロフォルマッジ
柔らか牛のブレゼ ブルゴーニュ風
スプリングポテト
地中海風パエリア
有機野菜せいろ蒸し
パスタカプリチョーザ
牛ロース ステークジャポネソース
ハンバーグステーキ~アボカド&チーズ
点心3種
ラクレット温野菜添え
Valid Dates
Dec 30 ~ Jan 01, 2026, Jan 03, 2026 ~ Jan 04, 2026
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
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年末年始限定 九州産和牛のディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 12,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 九州産和牛のディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
1部スタート 17:30・18:00
お食事は2時間制とさせていただきます。
12,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■Hors d’ oeuvre
シェフのおまかせオードブル
■Soupe
レンズ豆とひよこ豆のクリームスープ
■Poisson
長崎鮮魚のお魚料理
■Viand
九州産和牛ロース肉の網焼き
■Dessert
苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Jan 01, 2026 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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年末年始限定 九州産和牛のディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 12,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 九州産和牛のディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
2部スタート 20:00・20:30
お食事は2時間制とさせていただきます。
12,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■Hors d’ oeuvre
シェフのおまかせオードブル
■Soupe
レンズ豆とひよこ豆のクリームスープ
■Poisson
長崎鮮魚のお魚料理
■Viand
九州産和牛ロース肉の網焼き
■Dessert
苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Dec 31 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 15,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
1部スタート 17:30・18:00
お食事は2時間制とさせていただきます。
15,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■Hors d’ oeuvre
シェフのおまかせオードブル
■Soupe
レンズ豆とひよこ豆のクリームスープ トンカ豆の軽い泡仕立て
■Poisson
国産伊勢海老のグリル
■Viand
A3ランク九州産和牛フィレ肉の網焼き
■Dessert
苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Jan 01, 2026 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 15,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
2部スタート 20:00・20:30
お食事は2時間制とさせていただきます。
15,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■Hors d’ oeuvre
シェフのおまかせオードブル
■Soupe
レンズ豆とひよこ豆のクリームスープ トンカ豆の軽い泡仕立て
■Poisson
国産伊勢海老のグリル
■Viand
A3ランク九州産和牛フィレ肉の網焼き
■Dessert
苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Dec 31 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 20,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー1部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
1部スタート 17:30・18:00
お食事は2時間制とさせていただきます。
20,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■2nd amuse
五島産黒鮑のバップール フリット
■Hors d’ oeuvre
長崎鮮魚のタルタル有機プティサラダ添え
■Soupe
長崎牛のコンソメスープ金箔のアクセント
■Poisson
野母崎産伊勢海老のグリル 軽いグラティネ仕上げ
■Viand
A5ランク九州和牛フィレとロースのハーフ&ハーフ
■Dessert
あまおう苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Jan 01, 2026 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 20,000
(Svc & tax incl.)
Select
年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー2部
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
12/30~1/3開催
2部スタート 20:00・20:30
お食事は2時間制とさせていただきます。
20,000円(税・サービス料込)
■1st amuse
始まりの一品
■2nd amuse
五島産黒鮑のバップール フリット
■Hors d’ oeuvre
長崎鮮魚のタルタル有機プティサラダ添え
■Soupe
長崎牛のコンソメスープ金箔のアクセント
■Poisson
野母崎産伊勢海老のグリル 軽いグラティネ仕上げ
■Viand
A5ランク九州和牛フィレとロースのハーフ&ハーフ
■Dessert
あまおう苺のアラモードとジャージーアイス添え
■Pain
焼きたてバケット
■Café
珈琲又は、紅茶
Valid Dates
Dec 31 ~ Jan 02, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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酒井シェフコラボDinner
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
¥ 12,000
(Tax incl.)
Select
酒井シェフコラボDinner
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
開催期間 10月11日(金)~10月14日(月)
Dinner 18:00~21:30(LO21:00)
金額 12,000円(税サ込)
メニュー
Amuse
五島産黒アワビのバップールフリット 肝ソース
Hors d'oeuvre:Froid
愛知県産 子持ち鮎のカダイフ包み
大村白茄子 その内臓のソース アンサンブル・サラダ
Hors d'oeuvre:Chaud
赤足海老と無花果のパートフィロー包み焼き エビのジュ ソース
Soupe
フォアグラのフラン 貝のスープと深江和梨
Poisson
橘湾産 沖サワラの低温調理ミキュイ仕立てブールノアゼット
Viande
長崎牛 背ロース肉のロティ 蜜蜂マスタードとアサツキ 地元野菜の付け合わせ
Dessert
深江和梨の軽いコンポート 塩キャラメルアイスと一緒に
Valid Dates
Oct 11, 2024 ~ Oct 14, 2024
Meals
Dinner
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酒井シェフコラボLunch
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
¥ 5,500
(Tax incl.)
Select
酒井シェフコラボLunch
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
開催期間 10月11日(金)~10月14日(月)
Lunch 12:00~14:30(LO14:00)
金額 5,500円(税サ込)
【メニュー】
hors d'oeuvre
ヤイト鰹のベニエと大村白茄子 マドラスソース
soupe
フォワグラのフラン 貝のスープと深江和梨
Poisson
橘湾産 沖サワラの低温調理ミキュイ仕立てブールノアゼット
Viande
大西海ポークのロティ 蜜蜂マスタードとアサツキ 地元野菜の付け合わせ
Dessert
深江和梨の軽いコンポート 塩キャラメルアイスと一緒に
Valid Dates
Oct 11, 2024 ~ Oct 14, 2024
Meals
Lunch
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■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースを味わう」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
¥ 8,000
(Tax incl.)
Select
■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースを味わう」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
「ブイヤベースを味わう」8,000円コース
■Mignardise salee
トマトボンボン
サーモンのクランブル
豚の角煮のマカロン
■Canard
マグレ鴨のシナモンロティ
どんこ椎茸のグアニル
長崎みかん ロケット
■Nagasaki Bouille abaisse d'hiver
長崎ブイヤベース”冬”
ジャガイモ 菜の花 ルイユとトースト エスペレット
■Rezzoto bouille abasse
〆のブイヤベースの美味しいリゾット
温泉玉子 ねぎ
■Panna cotta ou gingembre
長崎生姜のパンナコッタ
牛乳のジェラート フランボワーズのソース
ロイヤルティーヌ
【山口雅美シェフ】
ホテルニューオータニ博多で料理長を務めたのち、東京・福岡で数々のレストラン立ち上げを経て、現在は福岡を拠点に活躍中
JSA認定ソムリエやDSA公認だしソムリエ協会九州初認定講師など、多彩な資格を持ち料理とワインの両面から食の魅力を発信している。
Valid Dates
Feb 27, 2026 ~ Mar 01, 2026
Meals
Dinner
Read more
■特別開催!長崎ブイヤベースの会「楽しむコース」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
¥ 10,000
(Tax incl.)
Select
■特別開催!長崎ブイヤベースの会「楽しむコース」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
「ブイヤベースを楽しむコース」10,000円
■Mignardise salee
トマトボンボン
サーモンのクランブル
豚の角煮のマカロン
■Carpaccio
地魚のカルパッチョ
ホワイトアスパラ
生姜風味のアイヨリソース
■Canard
マグレ鴨のシナモンロティ
どんこ椎茸のグアニル
長崎みかん ロケット
■Nagasaki Bouille abaisse d'hiver
長崎ブイヤベース”冬”
ジャガイモ 菜の花 ルイユとトースト エスペレット
■Mont-blanc au bulbe de Iis
ゆりねのモンブラン
チョコレートのアイス
ロイヤルティーヌ
※〆のリゾット追加:+500円
【山口雅美シェフ】
ホテルニューオータニ博多で料理長を務めたのち、東京・福岡で数々のレストラン立ち上げを経て、現在は福岡を拠点に活躍中
JSA認定ソムリエやDSA公認だしソムリエ協会九州初認定講師など、多彩な資格を持ち料理とワインの両面から食の魅力を発信している。
Valid Dates
Feb 27, 2026 ~ Mar 01, 2026
Meals
Dinner
Read more
■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースのための至高の食べ比べ」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
¥ 12,000
(Tax incl.)
Select
■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースのための至高の食べ比べ」
2/27~3/1の3日間限定
ブイヤベースの伝道師 山口雅美シェフコラボコースディナー
唯一無二のブイヤベースをこの機会に是非お召し上がりください。
「ブイヤベースのための至高の食べ比べ」12,000円コース
■Mignardise salee
トマトボンボン
サーモンのクランブル
豚の角煮のマカロン
■Tairagi
タイラギのリソレ 生岩のりのコキヤージュ
佐賀産ホワイトアスパラ 雲丹
■Foie grs "Rossini"
フォアグラのロッシーニ風
ゆり根のムースリーヌ ペリグーソース
■Canard
マグレ鴨のシナモンロティ
どんこ椎茸のグアニル
長崎みかん ロケット
■Nagasaki Bouille abaisse d'hiver
長崎ブイヤベース”冬”
ジャガイモ 菜の花 ルイユとトースト エスペレット
■Mousse au chocolat
ショコラムースとトンカ豆のソース
牛乳のジェラート グリオットチェリー
ロイヤルティーヌ プラリネ メレンゲ
※〆のリゾット追加:+500円
【山口雅美シェフ】
ホテルニューオータニ博多で料理長を務めたのち、東京・福岡で数々のレストラン立ち上げを経て、現在は福岡を拠点に活躍中
JSA認定ソムリエやDSA公認だしソムリエ協会九州初認定講師など、多彩な資格を持ち料理とワインの両面から食の魅力を発信している。
Valid Dates
Feb 27, 2026 ~ Mar 01, 2026
Meals
Dinner
Read more
Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Remembrance
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
車椅子ご利用のお客様はあらかじめお教えください。
Questions for ランチビュッフェ 大人
Question 2
Req
お子様利用のお客様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(〇歳・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 2月スペシャルランチビュッフェ 大人
Question 3
Req
お子様利用のお客様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(〇歳・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 年末年始限定 ディナービュッフェ
Question 4
Req
利用人数(大人)の他にお子様がいらっしゃる際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
(お子様がいらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 年末年始限定 ランチビュッフェ
Question 5
Req
利用人数(大人)の他にお子様がいらっしゃる際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
(お子様がいらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 年末年始限定 九州産和牛のディナー1部
Question 6
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for 年末年始限定 九州産和牛のディナー2部
Question 7
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for 年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー1部
Question 8
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for 年末年始限定 九州産和牛&伊勢海老のスペシャルディナー2部
Question 9
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for 年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー1部
Question 10
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for 年末年始限定 長崎尽くしのスペシャルディナー2部
Question 11
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for ■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースを味わう」
Question 12
アレルギー等ございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for ■特別開催!長崎ブイヤベースの会「楽しむコース」
Question 13
アレルギー等ございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for ■特別開催!長崎ブイヤベースの会「ブイヤベースのための至高の食べ比べ」
Question 14
アレルギー等ございましたらあらかじめお知らせください。
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