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The Kitchen/THE GLOBAL VIEW Nagasaki
Japanese Cuisine「Ayaginu」~Ayaginu~/THE GLOBAL VIEW NAGASAKI
Cafe de Bijou / THE GLOBAL VIEW Nagasaki
Cafe de Bijou(Pick Up) / THE GLOBAL VIEW Nagasaki
Book at The Kitchen/THE GLOBAL VIEW Nagasaki
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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶50名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:095-821-1111
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Availability
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ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
¥ 3,800
(Svc & tax incl.)
Select
ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
毎週土・日・祝日開催
12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
大人 :3,800円
小学生:2,000円
幼児 :1,000円(4歳未満無料)
長崎文化である「和華蘭」をテーマに、3ケ月ごとに料理を変えてご提供致します。
★3~5月テーマ「蘭ブッフェ」
■ホットセレクション
貝類3種のマリニエール フェンネルの香り
白魚と緑黄色野菜のオムレット
長崎橘湾サーモンのフリット ソースタルタル
グラティネボロネーゼ or ジャガイモとパンチェッタのグラタンシチリア風
ブロッコリーとベーコンのアッラガルム風味
完熟トマトのハッシュドビーフ
長崎パエリア
バターライス
野菜たっぷり欧米風バターチキンカレー
■アンティパスト セレクション
ハモンセラーノ カッティングサービス
プティカプレーゼ
クスクス ソフトシェル
白魚のオリエンタル エスカベッシュ
地タコのイタリアン セビーチェ
完熟トマトのジュレ ミント風味のエスプーマ
生ハムとアボカドのチャパタサンド
ホウレン草のビスコンティ
彩りプティトマト
ブロッコリーとロティーしたナッツのサラダ
契約農家さんのリーフ メリメロ風
本日の冷製スープ
フルーツ各種
■チーズセレクション
イタリア産及びフランス産チーズ各種
コンディメント(ナッツ類 竹炭クラッカー チーズグリッシーニ)
■デクパージュ
ステーキタリアータ
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
Valid Dates
Jan 06, 2025 ~ Aug 08, 2025, Aug 10, 2025 ~ Nov 30, 2025, Dec 06, 2025 ~ Dec 28, 2025, Jan 10 ~ Jan 31, Mar 01 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
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【早割10%OFF】ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
¥ 3,800
⇒
¥ 3,420
(Svc & tax incl.)
Select
【早割10%OFF】ランチビュッフェ 大人
ホテル最上階にあるスカイレストランにてランチビュッフェを再開。
長崎の街並みを眺めながら自慢のお料理をお楽しみください。
早期予約でお得にご利用!
30日前までにご予約をいただくと10%OFF‼
毎週土・日・祝日開催
12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
大人 :3,800円⇒3,420円
小学生:2,000円⇒1,800円
幼児 :1,000円⇒900円(4歳未満無料)
長崎文化である「和華蘭」をテーマに、3ケ月ごとに料理を変えてご提供致します。
★3~5月テーマ「蘭ブッフェ」
■ホットセレクション
貝類3種のマリニエール フェンネルの香り
白魚と緑黄色野菜のオムレット
長崎橘湾サーモンのフリット ソースタルタル
グラティネボロネーゼ or ジャガイモとパンチェッタのグラタンシチリア風
ブロッコリーとベーコンのアッラガルム風味
完熟トマトのハッシュドビーフ
長崎パエリア
バターライス
野菜たっぷり欧米風バターチキンカレー
■アンティパスト セレクション
ハモンセラーノ カッティングサービス
プティカプレーゼ
クスクス ソフトシェル
白魚のオリエンタル エスカベッシュ
地タコのイタリアン セビーチェ
完熟トマトのジュレ ミント風味のエスプーマ
生ハムとアボカドのチャパタサンド
ホウレン草のビスコンティ
彩りプティトマト
ブロッコリーとロティーしたナッツのサラダ
契約農家さんのリーフ メリメロ風
本日の冷製スープ
フルーツ各種
■チーズセレクション
イタリア産及びフランス産チーズ各種
コンディメント(ナッツ類 竹炭クラッカー チーズグリッシーニ)
■デクパージュ
ステーキタリアータ
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
Valid Dates
Mar 01 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
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アピシウスコラボ企画
「老舗グランメゾン アピシウスの味を長崎で愉しむ」
¥ 28,000
(Tax incl.)
Select
アピシウスコラボ企画
「老舗グランメゾン アピシウスの味を長崎で愉しむ」
アピシウス総料理長森山順一様とシェフソムリエ情野博之様をお呼びした2日間の特別開催!!
Valid Dates
Jun 21, 2025 ~ Jun 22, 2025
Meals
Dinner
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酒井シェフコラボDinner
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
¥ 12,000
(Tax incl.)
Select
酒井シェフコラボDinner
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
開催期間 10月11日(金)~10月14日(月)
Dinner 18:00~21:30(LO21:00)
金額 12,000円(税サ込)
メニュー
Amuse
五島産黒アワビのバップールフリット 肝ソース
Hors d'oeuvre:Froid
愛知県産 子持ち鮎のカダイフ包み
大村白茄子 その内臓のソース アンサンブル・サラダ
Hors d'oeuvre:Chaud
赤足海老と無花果のパートフィロー包み焼き エビのジュ ソース
Soupe
フォアグラのフラン 貝のスープと深江和梨
Poisson
橘湾産 沖サワラの低温調理ミキュイ仕立てブールノアゼット
Viande
長崎牛 背ロース肉のロティ 蜜蜂マスタードとアサツキ 地元野菜の付け合わせ
Dessert
深江和梨の軽いコンポート 塩キャラメルアイスと一緒に
Valid Dates
Oct 11, 2024 ~ Oct 14, 2024
Meals
Dinner
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酒井シェフコラボLunch
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
¥ 5,500
(Tax incl.)
Select
酒井シェフコラボLunch
地元の秋食材を体に優しいフランス料理で堪能する4日間
開催期間 10月11日(金)~10月14日(月)
Lunch 12:00~14:30(LO14:00)
金額 5,500円(税サ込)
【メニュー】
hors d'oeuvre
ヤイト鰹のベニエと大村白茄子 マドラスソース
soupe
フォワグラのフラン 貝のスープと深江和梨
Poisson
橘湾産 沖サワラの低温調理ミキュイ仕立てブールノアゼット
Viande
大西海ポークのロティ 蜜蜂マスタードとアサツキ 地元野菜の付け合わせ
Dessert
深江和梨の軽いコンポート 塩キャラメルアイスと一緒に
Valid Dates
Oct 11, 2024 ~ Oct 14, 2024
Meals
Lunch
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最上階レストラン貸切プラン
15階N.Y.DININGにて、景色を眺めながらのお食事をお愉しみ下さい‼
¥ 8,000
(Tax incl.)
Select
最上階レストラン貸切プラン
15階N.Y.DININGにて、景色を眺めながらのお食事をお愉しみ下さい‼
ご利用人数11名~40名様(貸切)
洋食コース(2時間)
フリードリンク付き
ビール・ワイン・ウイスキー・ハイボール・ジンジャーハイボール・焼酎・梅酒・カクテル3種・サワー5種・ノンアルコールビール・烏龍茶・オレンジジュース・ジンジャーエール
Valid Dates
Jan 22 ~ Jan 30, Feb 01 ~ Feb 07, Feb 09 ~ Feb 13, Feb 15 ~ Feb 20, Feb 23 ~ Feb 26, Mar 02 ~ Mar 19, Mar 21 ~ Mar 24, Mar 26 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
15 ~ 35
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GW限定 特別ディナービュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
GWは長崎の夜景を眺めながらスペシャルなディナービュッフェをお楽しみください。
¥ 6,500
(Svc & tax incl.)
Select
GW限定 特別ディナービュッフェ
ホテル最上階にあるスカイレストラン
GWは長崎の夜景を眺めながらスペシャルなディナービュッフェをお楽しみください。
5/1~5/5限定
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
大人 :6,500円(飲み放題込)
小学生 :2,500円
幼児 :1,500円(4歳未満無料)
大人食事のみ:5,000円(中高生)
■ホットセレクション
パーナ貝の香草パン粉焼き
白魚と緑黄色野菜のオムレット
長崎橘湾サーモンのピカタ 軽いトマトのソース
チキンディアブル小悪魔風
パスタミストラル緑の香りorドフィノアグラタン パンチェッタ
アスパラベーコン五島の魚汁風味
ビーフストロガノフTKスタイル
プティ・アクアパッツァor長崎パエリア
バターライス
ホテルオリジナルカレー
■アンティパスタセレクション
ピンチョスしたカプレーゼTKスタイル
カダイフ シュリンプ
白身魚の南蛮漬け
地タコのイタリアンセビーチェ バジルの香り
完熟トマトのジュレ ミント風味のエスプーマ
チャパタサンド 生ハム玉子
ビスコンティのピンチョス
契約農家さんの彩りミニトマト
ハモンセラーノ カッティングサービス
サーモンとアボガドの彩りカルパッチョ
ブロッコリーとロティーしたナッツのサラダ
契約農家さんのリーフ メリメロ風
本日の冷製スープ
フルーツ各種
■チーズセレクション
イタリア産・フランス産チーズ各種
コンディメント(ナッツ類・竹炭クラッカー・チーズグリッシーニ)
■ホテルメイド苺デザート
苺タルト
苺マカロン
苺ロールケーキ
ストロベリーパンナコッタ
苺ジュレ
苺マドレーヌ
苺のピンチョス
フレッシュ苺
苺のコンポート
苺のプリン
苺ソフト
上記より日替わり6種
■デクパージュ
ステーキタリアータ
パスタメリメロ
ピッツア(マリナード/クワトロフォルマッジ)
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
Valid Dates
May 01 ~ May 05
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 10
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GWヴェール6,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 6,000
(Svc & tax incl.)
Select
GWヴェール6,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
★menu★
Hors d’oeuvre
稚鮎のマリナード 西瓜のコンフィと一緒に
Soup
島原雲仙 段々畑のレタスを使ったクリームスープと軽いエスプーマ
Poisson
長崎鮮魚のブイヤベース ジャガイモのルイユ添え
Viand
長崎牛のポアレ 五島の藻塩とフレッシュ柚子胡椒で
Dessert
南島原深江メロンのスープ仕立て濃厚ジャージーアイス添え
Pain
ホテルメイドバケット
オーガニックオリーブオイル
Café’
対馬炭焙煎珈琲又は、長崎和紅茶
Valid Dates
May 01 ~ May 05
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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GWミストラル8,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 8,000
(Svc & tax incl.)
Select
GWミストラル8,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
★menu★
Amuse
有機野菜のアミューズ
1st Hors d’oeuvre
稚鮎のマリナード 西瓜のコンフィと一緒に
2ed Hors d’oeuvre
五島列島の黒鮑 バップールフリット
Soup
島原雲仙 段々畑のレタスを使ったクリームスープと軽いエスプーマ
Poisson
長崎鮮魚のブイヤベース ジャガイモのルイユ添え
Viande
壱岐牛のグリルとそのジュ 五島の藻塩とフレッシュ柚子胡椒を添えて
Dessert
南島原深江メロンのスープ仕立て濃厚ジャージーアイス添え
Pain
ホテルメイドバケット
オーガニックオリーブオイル
Café’
対馬炭焙煎珈琲又は、長崎和紅茶
Valid Dates
May 01 ~ May 05
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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GWナチュラ10,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
¥ 10,000
(Svc & tax incl.)
Select
GWナチュラ10,000円コース
GW限定特別営業
ホテル最上階より長崎の夜景を眺めながら贅沢なひとときがお愉しみいただけます。
レストラン:ニューヨークダイニング
★menu★
Amuse
有機野菜のアミューズ3種
1st Hors d’oeuvre
稚鮎のフリチュール 西瓜コンフィを添えて
2ed Hors d’oeuvre
五島列島の黒鮑 バップールフリット
3rd Hors d’oeuvre
島原雲仙 段々畑のレタスを使ったクリームスープと軽いエスプーマ
Poisson
長崎鮮魚のブイヤベース ジャガイモのルイユ添え
Granite
五島キャンベルアーリーのグラニテ
Viande
出島ばらいろと長崎牛ヒレ肉のハーフ&ハーフ 島原産エシャレットソース
Dessert
南島原深江メロンのスープ仕立て濃厚ジャージーアイス添え
Petit fonr
小菓子
Pain
ホテルメイドバケット
オーガニックオリーブオイル
Café’
対馬炭焙煎珈琲又は、長崎和紅茶
Valid Dates
May 01 ~ May 05
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 6・7月アジアン屋台
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年は6月より開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
6・7月は「アジアン屋台」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
¥ 7,500
⇒
¥ 6,500
(Svc & tax incl.)
Select
◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 6・7月アジアン屋台
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年は6月より開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
6・7月は「アジアン屋台」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
ネットからの予約で、通常7,500円のところを特別価格の6,500円で利用可能!
◆開催日:毎週木・金・土曜日・休前日・花火大会の日も開催
◆料金
・大人 7,500円⇒6,500円
・中学生、高校生 4,980円
・小学生 2,000円
・幼児(4歳未満無料) 1,000円
◆営業時間 17:30~20:45(LO.20:30)
◆7月アジアン屋台 メニュー例
★冷製料理
海の幸・長崎鮮魚の屋台盛り
四川風麻辣香る冷やし豆腐
えび香るサクサクせんべい
白鶏スパイシー屋台仕立て
韓国屋台風キンパ
韓国海苔の辛ナムル
手軽にトゥンカロン
蒸し鶏の冷製 エスニックソースカオマンモックガイ)
ゴイ・クォン・サムル(サーモンと野菜の生春巻き)
タピオカとココナッツのチェー
マンゴープリン
辣毛豆(台湾風枝豆)
★温製料理
揚げたて横丁・天麩羅
フライド蛸焼きスクランブルエッグソース
蒸し屋台・飲茶3種
日替りスープ(担々麵orフカヒレ麵or冷蕎麦orベトナム風ライスヌードルスープ)
豚の骨付きカルビ焼き(韓国スタイル)
ナイトバザール トムヤムクンor魚のカーバップ風スパイス煮込み
スパイシー&ジューシー ムービン・ガイヤーン(タイのチキン串)
屋台風グリーンカレー ココナッツの香り
バターマサラで煮込んだチキンと香り立つジャスミンライス
インドネシア伝統のスパイス炒飯「ナシゴレン」
アジアンスタイル焼ヌードル
香草ガーリックを乗せてた貝のオーブン焼き
~ドリンク~
・樽生ビール3種(アサヒスーパードライエクストラコールド・キリン一番搾り・サントリー生)
・瓶ビール2種(ハートランド・マルエフ黒)
・ノンアルコールビール
・ビアカクテル3種(シャンディガフ・レッドアイ・ビターオレンジ)
・サワー6種(レモン・ピーチ・巨峰・マンゴー・柚子・グレープフルーツ)
・カクテル7種(モスコミュール・ジントニック・ファジーネーブル・カシス各種・ピーチウーロン他…)
・ウィスキー
・フリージングハイボール
・梅酒
・焼酎(麦・芋)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
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お席の指定は、ご予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Jun 26 ~ Jun 27, Jul 02 ~ Jul 04, Jul 09 ~ Jul 11, Jul 16 ~ Jul 19, Jul 23 ~ Jul 26, Jul 30 ~ Jul 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 50
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◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 8月地中海バカンス
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年も開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
8月は「地中海バカンス」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
¥ 7,500
⇒
¥ 6,500
(Svc & tax incl.)
Select
◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 8月地中海バカンス
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年も開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
8月は「地中海バカンス」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
ネットからの予約で、通常7,500円のところを特別価格の6,500円で利用可能!
◆開催日:毎週木・金・土曜日・休前日開催
◆料金
・大人 7,500円⇒6,500円
・中学生、高校生 4,980円
・小学生 2,000円
・幼児(4歳未満無料) 1,000円
◆営業時間 17:30~20:45(LO.20:30)
◆8月地中海バカンス メニュー例
★冷製料理
キヌア大麦サラダ ライムと南瓜シード キャロットドレッシング
地蛸のカルパッチョ ガルシアのエスプリ
サーモンのミキュイ 佐世保レモンシトラス地中海ビネグレット
地中海風彩りオリーブとドライトマトのコンポジション
チャパタのパニーニサンド
ポテトフライ コーンポタージュ風味
フランス・イタリアン産チーズ各種
バター香るメルバトースト
フルーツ
ドルチェ各種
チーズセレクション
★温製料理
厳選牛のステック タリアータ シトロンオイル
ハーブ香る旬魚介のアクアパッツァTKスタイル
鯛orスズキのオーブンロースト香草とオリーブオイルの香り
貝類3種のマリニエール フェンネルのアロマとともに
ベーコン・サルシッチャと彩り豆のトマトソースニョッキ
パスタカプリチョーザ
五島産 青のり入り揚げパン ゼッポリーネ
日替りピッツァ2種
~ドリンク~
・樽生ビール3種(アサヒスーパードライエクストラコールド・キリン一番搾り・サントリー生)
・瓶ビール2種(ハートランド・マルエフ黒)
・ノンアルコールビール
・ビアカクテル3種(シャンディガフ・レッドアイ・ビターオレンジ)
・サワー6種(レモン・ピーチ・巨峰・マンゴー・柚子・グレープフルーツ)
・カクテル7種(モスコミュール・ジントニック・ファジーネーブル・カシス各種・ピーチウーロン他…)
・ウィスキー
・フリージングハイボール
・梅酒
・焼酎(麦・芋)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
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お席の指定は、ご予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Aug 01, Aug 06 ~ Aug 08, Aug 10, Aug 13 ~ Aug 15, Aug 20 ~ Aug 22, Aug 27 ~ Aug 29
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 50
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◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 9月海老と肉の祭典
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年も開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
9月は「海老と肉の祭典」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
¥ 7,500
⇒
¥ 6,500
(Svc & tax incl.)
Select
◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 9月海老と肉の祭典
■テーマ
「ザ・グローバルクルーズ~世界を旅する美食のパレット~」
毎年恒例のビアホールを今年も開催。
月毎に変わるビュッフェ料理と充実のドリンクを最上階からの夜景とともに、心ゆくまでお愉しみください。
9月は「海老と肉の祭典」をテーマにお届けします。
またカクテルドリンクも月別にご用意しております。
ネットからの予約で、通常7,500円のところを特別価格の6,500円で利用可能!
◆開催日:毎週木・金・土曜日・休前日
◆料金
・大人 7,500円⇒6,500円
・中学生、高校生 4,980円
・小学生 2,000円
・幼児(4歳未満無料) 1,000円
◆営業時間 17:30~20:45(LO.20:30)
◆9月海老と肉の祭典メニュー例
★冷製料理
シュリンプカクテルサラダ アジアンスタイル ガーリック仕立て
若鶏と秋茄子の和風クリスピー
彩りオリーブ盛り
ホタテと海老のバジル和え~オリーブオイルの香り~
海老マヨネーズのフレンチタッチ
手作り豆腐とコク深味噌のモダンサラダ
旬魚のカルパッチョ ブラッドオレンジのセビーチェ
スモークサーモンといくらのせ明太ポテトサラダ
冷静ボロニアソーセージの盛り合わせ
フルーツ
パティシエ特製デザート
ソフトクリーム
★温製料理
チキンレッグのベルレッドスパイス風味 アヒバンカソース
鶏と秋野菜のトリュフ香るカッチョエボーロ
海老のカダイフ巻き
ピッツア チョリソー ハーブの香り
黒ゴマスパイシー担々ヌードル
海老のスパイシーチリソース アジアンスタイル(有頭海老)
点心3種類
特撰ビーフカレー
インディアン フラッドブレッド ナン
特選牛のローストビーフor低温仕立てのローストポーク or ローストチキン
~ドリンク~
・樽生ビール3種(アサヒスーパードライエクストラコールド・キリン一番搾り・サントリー生)
・瓶ビール2種(ハートランド・マルエフ黒)
・ノンアルコールビール
・ビアカクテル3種(シャンディガフ・レッドアイ・ビターオレンジ)
・サワー6種(レモン・ピーチ・巨峰・マンゴー・柚子・グレープフルーツ)
・カクテル7種(モスコミュール・ジントニック・ファジーネーブル・カシス各種・ピーチウーロン他…)
・ウィスキー
・フリージングハイボール
・梅酒
・焼酎(麦・芋)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。
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お席の指定は、ご予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Sep 03 ~ Sep 05, Sep 10 ~ Sep 12, Sep 17 ~ Sep 22, Sep 24 ~ Sep 26
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 50
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吉武シェフコラボディナー
フランスパリでミシュランの星に輝いたシェフが贈る美食の饗宴
パリで培われた美食の技と感動のひとときをお楽しみください。
¥ 25,000
(Svc & tax incl.)
Select
吉武シェフコラボディナー
フランスパリでミシュランの星に輝いたシェフが贈る美食の饗宴
パリで培われた美食の技と感動のひとときをお楽しみください。
2026年6月19日(金)1日限定開催‼
時間 18:30スタート
金額 25,000円(税サ込)
吉武広樹シェフ
幼いころにテレビで見た坂井宏行シェフに魅了され料理の世界へ。
2009年シンガポールに「Hiroki88」を2010年12月パリに「Restaurant Sola」をオープン。1年後にミシュランガイドフランス版に一つ星として掲載さる。
2014年、若き才能を発掘する日本最大級料理人コンベンション「RED U-35」
第2回グランプリを獲得。また2013年より日本航空パリ発日本行のファーストクラス・ビジネスクラスの機内食の監修。2018年帰国。 同年12月福岡に
「Restaurant Sola」をオープン。その後、2023年に2号店となる
「sola aburayama」を開業
シェフのこだわりにより、旬の食材を使用した特別メニューをご用意しております。詳細は当日にどうぞお楽しみください。
Valid Dates
Jun 19
Days
F
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
Read more
Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Remembrance
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
車椅子ご利用のお客様はあらかじめお教えください。
Questions for ランチビュッフェ 大人
Question 2
Req
お子様利用のお客様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(〇歳・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 【早割10%OFF】ランチビュッフェ 大人
Question 3
Req
お子様利用のお客様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(〇歳・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for GW限定 特別ディナービュッフェ
Question 4
Req
利用人数(大人)の他にお子様がいらっしゃる際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
(お子様がいらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for GWヴェール6,000円コース
Question 5
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for GWミストラル8,000円コース
Question 6
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for GWナチュラ10,000円コース
Question 7
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
Questions for ◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 6・7月アジアン屋台
Question 8
Req
お子様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(小学〇年生・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for ◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 8月地中海バカンス
Question 9
Req
お子様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(小学〇年生・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for ◆ネット特典!特別価格! SKY BEER HALL 2026 9月海老と肉の祭典
Question 10
Req
お子様がおいでの際は、お子様の年齢と人数を記載ください。
例:大人〇名+子供〇名(小学〇年生・〇歳)
(いらっしゃらないときは「なし」と記載ください)
Questions for 吉武シェフコラボディナー
Question 11
アレルギー等がございましたらあらかじめお知らせください。
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