Pesan di FURUYA augastronome

▶ Regarding the specification of the seat, we may not be able to comply with your request.
▶ Smart casual (We do not accept visits with overly casual clothing such as T-shirts, shorts, sandals.)
▶ We do not accept children's use.
▶ Please contact the store directly when booking more than 5 people.

Cancellation policy
100% cancellation of the day will be accepted.

Inquiries by telephone: 03-5797-7527
Menu B
7 dishes of chef’s Omakase course
Menu B
¥ 12.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
Berlaku Sampai
06 Apr ~ 26 Apr, 07 Mei ~
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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Lunch Specialite
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch Specialite
¥ 8.800 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
Berlaku Sampai
06 Apr ~ 26 Apr, 07 Mei ~
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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【接待向け】 個室確約プラン
【接待向け】 個室確約プラン
¥ 20.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
ご接待や大切な方とのお時間を、お料理と共にごゆっくりお過ごしください。
Berlaku Sampai
28 Sep 2022 ~ 21 Dec 2023, 26 Dec 2023 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~
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Menu Liaison
シェフ古屋を体現した 8皿のフラッグシップ･コース
Menu Liaison
¥ 16.500 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
Berlaku Sampai
09 Nov 2021 ~ 21 Dec 2023, 26 Dec 2023 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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【Dîner】 ‐ Menu Surprise ‐
【Dîner】 ‐ Menu Surprise ‐
¥ 25.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
Berlaku Sampai
01 Okt 2022 ~ 21 Dec 2023, 26 Dec 2023 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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【Dîner】 ‐ Menu Prestige ‐
【Dîner】 ‐ Menu Prestige ‐
¥ 33.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
Berlaku Sampai
09 Nov 2021 ~ 21 Dec 2023, 26 Dec 2023 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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Menu B
7 dishes of chef’s Omakase course
Menu B
¥ 23.000 (Termasuk layanan & pajak)
Kartu kredit diperlukan
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
Berlaku Sampai
26 Dec 2022 ~ 17 Dec 2023
Hari
K, J, Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
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Menu Saison
季節の食材をお楽しみ頂くコース
Menu Saison
¥ 12.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
Berlaku Sampai
~ 19 Dec 2023, 01 Jan ~
Hari
Sn, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Malam
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Lunch A
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch A
¥ 6.600 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
Cetak Bagus
平日のみ
Berlaku Sampai
06 Apr ~ 26 Apr, 07 Mei ~
Hari
Sn, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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【Dîner】 - Menu chasse
冬のご馳走であるジビエをふんだんに使ったコースになっております。
【Dîner】 - Menu chasse
¥ 22.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
Berlaku Sampai
~ 29 Feb
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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【lunch 】シンデレラプラン
お食事はおつまみ4品程度でアルコールメインとなります。

お祝いやお昼での飲み会を少しグレードをあげて本場のフランス料理をおつまみにワインを楽しめるプランになっております。
¥ 15.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
・シャンパーニュ1杯付き
・白/赤/ロゼ/ビール　飲み放題
・シェフのおまかせコース（4品程度）
Cetak Bagus
※６名様から貸切可
※最大１４名様
※時間厳守でお願いいたします。
※30分前にラストオーダー
※内容はご予約時にお店にお問い合わせください
※お苦手な食材は遅くても必ず前日までにご連絡ください
※極端なアレルギー（乳製品、小麦など）はご予約自体お断りする場合がございます
※その他、ご要望ありましたらご連絡ください
Berlaku Sampai
06 Apr ~ 26 Apr, 07 Mei ~
Hari
Sn, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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【Dîner】 -Menu premium - グレードアップ食材を少ない皿数で堪能出来るショートコース
お時間がない方や、お品数がそこまで必要でない方必見。
当店のお料理の真髄をコンパクト化したコース。
※目安として90分〜100分でお食事を終えられるようにいたします。
【Dîner】 -Menu premium - グレードアップ食材を少ない皿数で堪能出来るショートコース
¥ 20.000 (Tidak termasuk layanan / termasuk pajak)
Kartu kredit diperlukan
【 Menu Premium 】

■アミューズ･ ブーシユ

■香川県産ロメインレタスのポタージュ　ハマグリの泡のソース

■ロワール産ホワイトアスパラガスを使った一皿

■ブルターニュ産オマールブルーのサラダ仕立て　オシェトラキャビア

■鴨肉のロティとフォアグラ　ソーストリュフ

■自家製ブラウニー

■エスプレッソ 又は 紅茶



≪ 別途サービス料１０％≫
シャンパーニュ1杯　ミネラルウォーター込み

※上記は一例であり、季節や仕入れの状況によっては産地や食材など
　変更することもございますのでご了承くださいませ。
Berlaku Sampai
14 Mar ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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Lunch G・W
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch G・W
¥ 10.000 (Termasuk layanan & pajak)
Kartu kredit diperlukan
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
Berlaku Sampai
06 Apr ~ 06 Mei
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~ 4
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Permintaan

If you have any allegies or dislikes please inform us at the time of booking. Please specify the number of the guest with allergies.

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