FURUYA augastronome 온라인 예약

▶ Regarding the specification of the seat, we may not be able to comply with your request.
▶ Smart casual (We do not accept visits with overly casual clothing such as T-shirts, shorts, sandals.)
▶ We do not accept children's use.
▶ Please contact the store directly when booking more than 5 people.

Cancellation policy
100% cancellation of the day will be accepted.

Inquiries by telephone: 03-5797-7527
Menu B
7 dishes of chef’s Omakase course
Menu B
¥ 12,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
예약 가능 기간
4월 6일 ~ 4월 26일, 5월 7일 ~
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
Lunch Specialite
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch Specialite
¥ 8,800 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
예약 가능 기간
4월 6일 ~ 4월 26일, 5월 7일 ~
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
【接待向け】 個室確約プラン
【接待向け】 個室確約プラン
¥ 20,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
ご接待や大切な方とのお時間を、お料理と共にごゆっくりお過ごしください。
예약 가능 기간
2022년 9월 28일 ~ 2023년 12월 21일, 2023년 12월 26일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~
자세히보기
Menu Liaison
シェフ古屋を体現した 8皿のフラッグシップ･コース
Menu Liaison
¥ 16,500 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
예약 가능 기간
2021년 11월 9일 ~ 2023년 12월 21일, 2023년 12월 26일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
【Dîner】 ‐ Menu Surprise ‐
【Dîner】 ‐ Menu Surprise ‐
¥ 25,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
예약 가능 기간
2022년 10월 1일 ~ 2023년 12월 21일, 2023년 12월 26일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
【Dîner】 ‐ Menu Prestige ‐
【Dîner】 ‐ Menu Prestige ‐
¥ 33,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
예약 가능 기간
2021년 11월 9일 ~ 2023년 12월 21일, 2023년 12월 26일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
Menu B
7 dishes of chef’s Omakase course
Menu B
¥ 23,000 (서비스 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
예약 가능 기간
2022년 12월 26일 ~ 2023년 12월 17일
요일
목, 금, 토, 일, 휴일
식사
점심
자세히보기
Menu Saison
季節の食材をお楽しみ頂くコース
Menu Saison
¥ 12,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
예약 가능 기간
~ 2023년 12월 19일, 1월 1일 ~
요일
월, 화, 수, 목, 금
식사
저녁
자세히보기
Lunch A
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch A
¥ 6,600 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
이용 조건
平日のみ
예약 가능 기간
4월 6일 ~ 4월 26일, 5월 7일 ~
요일
월, 화, 수, 목, 금
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
【Dîner】 - Menu chasse
冬のご馳走であるジビエをふんだんに使ったコースになっております。
【Dîner】 - Menu chasse
¥ 22,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・Amuse bouche

・Tuna,Avocad,Banana

・Milt,Foie gras,Mushroom

・Special poached Egg with Truffle

・Fish Dish

・Meat of the day
or
Game(+1,500 yen~)
*Pre-booking only
or
Sir-loin steak of Bazas Beef(from France)

・Small Dessert

・Dessert

・Express coffee or Tea

※ depending on the time might be different from the time of booking
예약 가능 기간
~ 2월 29일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
【lunch 】シンデレラプラン
お食事はおつまみ4品程度でアルコールメインとなります。

お祝いやお昼での飲み会を少しグレードをあげて本場のフランス料理をおつまみにワインを楽しめるプランになっております。
¥ 15,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
・シャンパーニュ1杯付き
・白/赤/ロゼ/ビール　飲み放題
・シェフのおまかせコース（4品程度）
이용 조건
※６名様から貸切可
※最大１４名様
※時間厳守でお願いいたします。
※30分前にラストオーダー
※内容はご予約時にお店にお問い合わせください
※お苦手な食材は遅くても必ず前日までにご連絡ください
※極端なアレルギー（乳製品、小麦など）はご予約自体お断りする場合がございます
※その他、ご要望ありましたらご連絡ください
예약 가능 기간
4월 6일 ~ 4월 26일, 5월 7일 ~
요일
월, 화, 수, 목, 금
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~
자세히보기
【Dîner】 -Menu premium - グレードアップ食材を少ない皿数で堪能出来るショートコース
お時間がない方や、お品数がそこまで必要でない方必見。
当店のお料理の真髄をコンパクト化したコース。
※目安として90分〜100分でお食事を終えられるようにいたします。
【Dîner】 -Menu premium - グレードアップ食材を少ない皿数で堪能出来るショートコース
¥ 20,000 (서비스 제외 ･ 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
【 Menu Premium 】

■アミューズ･ ブーシユ

■香川県産ロメインレタスのポタージュ　ハマグリの泡のソース

■ロワール産ホワイトアスパラガスを使った一皿

■ブルターニュ産オマールブルーのサラダ仕立て　オシェトラキャビア

■鴨肉のロティとフォアグラ　ソーストリュフ

■自家製ブラウニー

■エスプレッソ 又は 紅茶



≪ 別途サービス料１０％≫
シャンパーニュ1杯　ミネラルウォーター込み

※上記は一例であり、季節や仕入れの状況によっては産地や食材など
　変更することもございますのでご了承くださいませ。
예약 가능 기간
3월 14일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
자세히보기
Lunch G・W
7 dishes of chef’s Omakase course
Lunch G・W
¥ 10,000 (서비스 세금 포함)
신용 카드가 필요합니다
Amuse

1st Appetizers

2nd Appetizers

Fish

Meat

Small Dessert

Dessert

Express Coffee or Tea
예약 가능 기간
4월 6일 ~ 5월 6일
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~ 4
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요청

If you have any allegies or dislikes please inform us at the time of booking. Please specify the number of the guest with allergies.

예약자 정보

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