肉和食 月火水木金土日を予約する

▶お食事はコースのみのご利用となります。（コース内容は月替わりとなります）
▶︎ランチタイムは比較的お席に余裕がございます。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶お苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
※アレルギー対応は直接店舗にお問い合わせ下さい。
▶ご予約のお時間10分過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
日本茶ペアリング5種
日本茶ペアリング
様々な日本茶をベースに、スパイス、ハーブ、ドライフルーツを使って、今までにないノンアルコールペアリング。
ソムリエ水野が表現する新しいお茶の世界をお楽しみください。
日本茶ペアリング5種
¥ 2,750 (税込)
利用条件
・ランチ限定
・前日22時までのご予約限定
ご予約は、前日の22時までの受付けとさせていただきます。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金、ペアリング代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ご予約可能日
2021年11月5日 ~ 2021年11月30日, 2021年12月5日 ~ 2021年12月23日, 2021年12月27日 ~ 2021年12月30日, 1月10日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
メッセージ付きデザートの盛合せ
一皿（お一人様分）の価格となっております。
必ず先にコースをご選択お願いします！！デザートのみでのご予約は承っておりません。
¥ 1,750 (税サ込)
コースのデザートにプラス2種デザートが追加されます。
※デザート盛合せのみご希望のお客様は、アラカルトメニュー対応の21時以降のみとさせていただきます。
※内容は日替わりです。
※ケーキのご用意は致しておりません。
（ケーキをご希望の際はお電話にてご相談承ります）
ご予約可能日
2019年4月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
続きを読む
11月椿ランチコース（9品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
〆の食事は、イチオシの黒毛和牛のしゃぶすきをご用意。
当店の魅力を存分にお楽しみいただけるフルコースでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
※コース内容は月替りでございます。
¥ 7,150 (税込)
令和三年　　肉和食　　月火水木金土日　
　　
　【 霜月 １１月 　椿 ９ 品 】

先付　　　和牛サーロイン炙り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
肉八寸　　法蓮草と鶏ささみの白和え　　
上ミノの石蓴餡掛け　　　　　　
　　　　 河内鴨昆布〆 　　　　
　　　　　和牛マルシンの含め煮　　　　　
　熟成ラムフィレのカツ 　
　　　　　
吸物 蕪と鴨つみれの清汁 　　　　　　　　　　　　　　　 　

造里　　　和牛マルカワたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛ツラミとインカの目覚め　　　　　　　 　　　　
　　　　　　　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　
　　　　　　　　　
留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　　　　
　
※コース内容は月替りでございます。

　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
ランチ営業は、前日、23時00分までのご予約様限定となっております。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年5月1日 ~ 2021年11月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, カウンター
続きを読む
ランチ限定 雅コース　（７品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅力を存分にお楽しみいただける限定ランチでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
※コース内容は月替りでございます。
¥ 5,500 (税込サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日

　　【 師走 １２月　　雅 ７品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
揚物　　　和牛マルシンパン粉揚げ　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛ひつまぶし【肉まぶし】　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　

　　【　２０２２年　１月　睦月　 雅 ７品 】

先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　
　　　　　　　　　　　 　　　
食事　　　黒毛和牛のひつまぶし【肉まぶし】　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
ランチ営業は、前日、23時00分までのご予約様限定となっております。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年12月27日 ~ 2021年12月30日, 1月5日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, カウンター
続きを読む
椿ランチコース（9品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
〆の食事は、イチオシの黒毛和牛のしゃぶすきをご用意。
当店の魅力を存分にお楽しみいただけるフルコースでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
※コース内容は月替りでございます。
¥ 7,700 (税込サ別)
　
　【 師走 １２月　　椿 ９ 品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
強肴　　　鰆の炭焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンパン粉揚げ
　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　

　　【　２０２２年　１月　睦月　 椿 9品 】


先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
中皿　　　和牛ヒウチのローストビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　

焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
ランチ営業は、前日、23時00分までのご予約様限定となっております。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年12月1日 ~ 2021年12月23日, 2021年12月27日 ~ 2021年12月30日, 1月5日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, カウンター
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特別（極）ランチ
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅了を存分にお楽しみ頂けるコースでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

　【　２０２２年　１月　睦月　 極み 9品 】

先付　　　 和牛ハネシタと帆立

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌
　
温物　　　 和牛サーロインと鱈白子　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ヘレたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

揚物　　　　河内鴨のレアカツと海老芋　　　　　　　 　　　　 　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　

※内容は仕入状況により異なる場合がございますース内容は月替りでございます。
¥ 11,000 (税込サ別)
ご予約可能日
1月11日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, 個室
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２０２２年１月 平日ディナー椿コース (9品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅了を存分にお楽しみ頂けるコースでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
※コース内容は月替りでございます。
¥ 7,700 (税込サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日　　　

　【 師走 １２月　　椿 ９ 品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
造里　　　黒毛和牛たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンパン粉揚げ
　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　

　　【　２０２２年　１月　睦月　 椿 9品 】


先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
中皿　　　和牛ヒウチのローストビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　

焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
利用条件
平日（月曜日~金曜日）予約限定。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年12月1日 ~ 2021年12月22日, 1月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
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２０２２年１月週末ディナー（土日祝）　椿コース (9品)
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅了を存分にお楽しみ頂けるコースでございます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
※コース内容は月替りでございます。
¥ 7,700 (税込サ別)
　肉和食　　月火水木金土日　　　

　【 師走 １２月　　椿 ９ 品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
造里　　　黒毛和牛たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンパン粉揚げ
　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　　

　　【　２０２２年　１月　睦月　 椿 9品 】


先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
中皿　　　和牛ヒウチのローストビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　

焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。

※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
祝日、土曜日、日曜日　予約限定。
土曜日、日曜日、祝日に関してのお席の時間は、予約時間から二時間半制とさせていただきます。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ご予約可能日
2021年12月1日 ~ 2021年12月22日, 1月4日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
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２０２２年１月平日ディナー　極みコース （9品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店、新宅料理長のおすすめ＆厳選食材を使用した、前日までのご予約限定の極みコースでございます。
素材だけではなく、料理人の繊細な仕事が感じられる特別なコースです。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

※内容は仕入状況により異なる場合がございますース内容は月替りでございます。
¥ 11,000 (税込サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日　　
　　
　【　１２月　　師走 極み　9品　】　

先付　　　 和牛サーロインと生雲丹

肉八寸　　 鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　 和牛レバーと葱塩
　 河内鴨昆布〆と金柑　
　 京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け 　　　

椀物　　　 和牛ツラミと鮑の清汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ハネシタと鱈白子

温物　　　　和牛マルシンと海老芋　　　　　　　 　　　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　龍の卵最中ぷりん

　　【　２０２２年　１月　睦月　 極み 9品 】

先付　　　 和牛ハネシタと帆立

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌
　
温物　　　 和牛サーロインと鱈白子　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ヘレたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

揚物　　　　河内鴨のレアカツと海老芋　　　　　　　 　　　　 　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　　
※内容は仕入状況により異なる場合がございますコース内容は月替りでございます
利用条件
ご予約は、前日の23時までの受付となります。
平日（月曜日~金曜日）ディナーのご予約限定
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
1月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
続きを読む
２０２２年１月週末ディナー（土日祝）極みコース （9品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店、新宅料理長のおすすめ＆厳選食材を使用した、前日までのご予約限定の極みコースでございます。
素材だけではなく、料理人の繊細な仕事が感じられる特別なコースです。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

※内容は仕入状況により異なる場合がございますース内容は月替りでございます。
¥ 11,000 (税込サ別)
肉和食　　月火水木金土日　　　

　　【　１２月　　師走 極み　9品　】　

先付　　　 和牛サーロインと生雲丹

肉八寸　　 鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　 和牛レバーと葱塩
　 河内鴨昆布〆と金柑　
　 京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け 　　　

椀物　　　 和牛ツラミと鮑の清汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ハネシタと鱈白子

温物　　　　和牛マルシンと海老芋　　　　　　　 　　　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　龍の卵最中ぷりん

　【　２０２２年　１月　睦月　 極み 9品 】

先付　　　 和牛ハネシタと帆立

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌
　
温物　　　 和牛サーロインと鱈白子　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ヘレたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

揚物　　　　河内鴨のレアカツと海老芋　　　　　　　 　　　　 　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　　
※内容は仕入状況により異なる場合がございますコース内容は月替りでございます。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
利用条件
ご予約は、前日の23時までの受付けとさせていただきます。
祝日、土曜日、日曜日　予約限定。
土曜日、日曜日、祝日に関してのお席の時間は、予約時間から二時間半制とさせていただきます。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ご予約可能日
2021年12月1日 ~ 2021年12月23日, 1月11日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
続きを読む
２０２２年１月平日ディナー　お土産付き椿コース (10品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅了を存分にお楽しみ頂ける椿コースに、テイクアウト限定の人気商品である味噌カツミニバーガーをお土産でご用意した特別コースでございます。
ご接待でのご利用やご自宅へのお土産に、当店の肉和食の味わいをお届けします。
※コース内容は月替りでございます。
２０２２年１月平日ディナー　お土産付き椿コース (10品）
¥ 9,500 (税サ別)
　肉和食　　月火水木金土日　　　

　【 師走 １２月　　椿 ９ 品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
造里　　　黒毛和牛たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンパン粉揚げ
　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）

　　【　２０２２年　１月　睦月　 椿 9品 】

先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
中皿　　　和牛ヒウチのローストビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　

焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）

※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
平日（月曜日~金曜日）予約限定。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年10月1日 ~ 2021年12月23日, 1月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席, BOXテーブル席, 個室
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２０２２年１月週末ディナー（土日祝）お土産付き椿コース (10品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店の魅了を存分にお楽しみ頂ける椿コースに、テイクアウト限定の人気商品である味噌カツミニバーガーをお土産でご用意した特別コースでございます。
ご接待でのご利用やご自宅へのお土産に、当店の肉和食の味わいをお届けします。
※コース内容は月替りでございます。
２０２２年１月週末ディナー（土日祝）お土産付き椿コース (10品）
¥ 9,500 (税サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日　　　

　【 師走 １２月　　椿 ９ 品 】　

先付　　　和牛サーロイン炙り
　　　　　　　　
肉八寸　　鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　和牛レバーと葱塩
　河内鴨昆布〆と金柑　塗り醬油
　京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け
　　　　　
吸物 芹と源助大根 鶏出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
造里　　　黒毛和牛たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンパン粉揚げ
　
焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　
食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　 赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵最中ぷりん　

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）　

　　【　２０２２年　１月　睦月　 椿 9品 】

先付　　　和牛サーロインと牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌

吸物 和牛ツラミと芹の粕汁　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
中皿　　　和牛ヒウチのローストビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　　　　　　
温物　　　和牛マルシンレアカツ　　　　　　　 　　　　

焼物　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　黒毛和牛卵黄しゃぶすきと土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　香物

留椀　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）

※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
平日（月曜日~金曜日）予約限定。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年10月1日 ~ 2021年12月23日, 1月4日 ~
曜日
土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
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２０２２年１月ディナー　　お土産付き極みコース（1０品）
ご閲覧誠にありがとうございます。
当店、新宅料理長のおすすめ＆厳選食材を使用した、前日までのご予約限定の極みコースに、テイクアウト限定の人気商品である黒毛和牛のミニバーガーをお土産でご用意した特別コースでございます。
ご接待でのご利用やご自宅へのお土産に、当店の肉和食の味わいをお届けします。
※内容は仕入状況により異なる場合がございますース内容は月替りでございます。
２０２２年１月ディナー　　お土産付き極みコース（1０品）
¥ 12,500 (税サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日　　　
　【　１２月　　師走 極み　9品　】　

先付　　　 和牛サーロインと生雲丹

肉八寸　　 鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　 和牛レバーと葱塩
　 河内鴨昆布〆と金柑　
　 京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け 　　　

椀物　　　 和牛ツラミと鮑の清汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ハネシタと鱈白子

温物　　　　和牛マルシンと海老芋　　　　　　　 　　　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　龍の卵最中ぷりん

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）

　【　２０２２年　１月　睦月　 極み １０品 】

先付　　　 和牛ハネシタと帆立

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌
　
温物　　　 和牛サーロインと鱈白子　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ヘレたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

揚物　　　　河内鴨のレアカツと海老芋　　　　　　　 　　　　 　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　 龍の卵ぷりん最中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
※内容は仕入状況により異なる場合がございます。
　　　　　　　
利用条件
ご予約は、前日の23時までの受付となります。
平日（月曜日~金曜日）ディナーのご予約限定
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
※ご来店の際は、香水、香りの強い柔軟剤等の使用はお控えいただきますようお願いいたします。
ご予約可能日
2021年12月16日 ~ 2021年12月23日, 1月11日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, 個室
続きを読む
２０２２年１月ディナー（土日祝）御土産付き極みコース（10品）
閲覧誠にありがとうございます。
当店、新宅料理長のおすすめ＆厳選食材を使用した、前日までのご予約限定の極みコースに、テイクアウト限定の人気商品である味噌カツミニバーガーをお土産でご用意した特別コースでございます。
ご接待でのご利用やご自宅へのお土産に、当店の肉和食の味わいをお届けします。
※内容は仕入状況により異なる場合がございますコース内容は月替りでございます。
２０２２年１月ディナー（土日祝）御土産付き極みコース（10品）
¥ 12,500 (税サ別)
　　肉和食　　月火水木金土日　　　


　【　１２月　　師走 極み　１０品　】　

先付　　　 和牛サーロインと生雲丹

肉八寸　　 鶏笹身の唐墨掛け
　　　　　 和牛レバーと葱塩
　 河内鴨昆布〆と金柑　
　 京水菜と上ミノ辛子酢味噌掛け 　　　

椀物　　　 和牛ツラミと鮑の清汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ハネシタと鱈白子

温物　　　　和牛マルシンと海老芋　　　　　　　 　　　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　龍の卵最中ぷりん

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）

　【　２０２２年　１月　睦月　 極み １０品 】

先付　　　 和牛ハネシタと帆立

肉八寸　　黒豚と春菊の胡麻浸し　
　　　　　源助大根の鶏そぼろ餡掛け　　
　　　　　和牛レバーと葱塩
　　　　　熟成ラムフィレ肉の漬け　
和牛センマイ辛子酢味噌
　
温物　　　 和牛サーロインと鱈白子　　　　　　　　　　　　　　　

強肴　　　　和牛ヘレたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

揚物　　　　河内鴨のレアカツと海老芋　　　　　　　 　　　　 　　

焼物　　　　黒毛和牛炭火焼き　　　　　　　　　　　

食事　　　　黒毛和牛雲丹しゃぶとイクラの土鍋ご飯　　　　　　　　　　　
　　　　　　香物

留椀　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味　　　　 龍の卵ぷりん最中　　　　

お土産 黒和牛ミニバーガー（四個入り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　　
※内容は仕入状況により異なる場合がございますコース内容は月替りでございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
利用条件
ご予約は、前日の23時までの受付けとさせていただきます。
祝日、土曜日、日曜日　予約限定。
土曜日、日曜日、祝日に関してのお席の時間は、予約時間から二時間半制とさせていただきます。
当日のキャンセルに関しては、お料理代金全額頂戴します。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ご予約可能日
1月11日 ~
曜日
金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
カウンター, テーブル席, BOXテーブル席, 個室
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