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うちげの料理 八塩を予約する
お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶8名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶食材の準備や仕込みのため、当日予約はお受けできません。ご了承くださいませ。
▶
大人と同じコースを召し上がるお子様は、大人人数に含めてご予約をお願い致します
お電話でのお問合せ: 0796-20-4256
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
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-- 幼児 --
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5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【冬季限定】地物活松葉蟹&竹野漁港直送の地魚を使用した贅沢プラン 全9品(活松葉蟹)
地物の活松葉蟹をお一人様一匹使用した贅沢なコース。
一匹の蟹を余すところなく使い、特選地魚や季節のお野菜と合わせて、様々な調理法でご用意致します。
前菜から水菓子まで9品のフルコースです。
¥ 33,000
(税込)
選択する
【冬季限定】地物活松葉蟹&竹野漁港直送の地魚を使用した贅沢プラン 全9品(活松葉蟹)
地物の活松葉蟹をお一人様一匹使用した贅沢なコース。
一匹の蟹を余すところなく使い、特選地魚や季節のお野菜と合わせて、様々な調理法でご用意致します。
前菜から水菓子まで9品のフルコースです。
~メニュー例~
■前菜
地魚南蛮漬け 柿と無花果の白和え 小野芋摺流し
栄螺ワタ佃煮 落花生 もずく酢
■お造り
活蟹刺 生と霜降りで
鰆炙り 鱸昆布〆
鰤 サゴイカ 蝶人参
■温物
蟹茶碗蒸し もぐさ生姜
■焼物
焼蟹 蟹味噌しゃぶ
■蒸物
蒸蟹
■台物
蟹しゃぶ
■油物
蟹天麩羅 季節の野菜
■食事
蟹雑炊
■水菓子
三種盛り
ご予約可能日
2024年11月15日 ~ 2024年12月25日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
2025/4月以降【地魚のコース】竹野漁港の地魚を使用したお料理全9品
!NEW!
2025年4月以降にご提供する新しいコースです。
地魚のみを使った、お魚料理満載のコースは、今後こちらのみになります。
¥ 11,000
(税込)
選択する
2025/4月以降【地魚のコース】竹野漁港の地魚を使用したお料理全9品
!NEW!
2025年4月以降にご提供する新しいコースです。
地魚のみを使った、お魚料理満載のコースは、今後こちらのみになります。
~メニュー内容一例~
【前 菜】
季節の前菜五種盛り
【椀物】
地魚の真薯のお椀
【お造り】
竹野漁港と但馬の魚介を使ったお造り(五種盛り)
【温 物】
茶碗蒸し・小鍋・土瓶蒸しなど、季節に応じて
【焼 物】
地魚や貝などの焼き物
【酢 肴】
地魚のにぎり寿司など
【油 物】
季節の地魚・魚介を使った天麩羅
【食 事】
八塩の手打ち蕎麦
【水菓子】
三種盛り
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
2025/4月以降【手打ち蕎麦膳】八塩の手打ち蕎麦をメインに全3品。
!NEW!
2025年4月以降にご提供する新しいメニューです。
¥ 2,500
(税込)
選択する
2025/4月以降【手打ち蕎麦膳】八塩の手打ち蕎麦をメインに全3品。
!NEW!
2025年4月以降にご提供する新しいメニューです。
平日限定の軽めのお食事です。
八塩の手打ちそばをメインに、日替わりで全3品ご用意いたします。
夜ごはんにも、軽く飲みたい時にも◎
※お子様には単品のお蕎麦とご飯ものをご用意できます。
ご要望欄にて事前にご連絡ください。
ご予約可能日
4月1日 ~
曜日
月, 水, 木, 金
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
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歓送迎会 (友人)
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同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
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結婚記念日
記念日
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セミナー · 会議
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展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
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2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
【冬季限定】地物活松葉蟹&竹野漁港直送の地魚を使用した贅沢プラン 全9品(活松葉蟹)についての質問
お店からのご質問 2
必須
アレルギーのある食材があればご連絡ください。
2025/4月以降【地魚のコース】竹野漁港の地魚を使用したお料理全9品についての質問
お店からのご質問 3
必須
別料金でお料理内容の変更を承ります。
ご希望の方はチェックをお願いします。
変更不要の方もお手数ですが「変更不要」にチェックをお願いします。
お造り5種盛りを姿造りへ変更希望
焼物の魚料理をジビエステーキへ変更希望
変更不要
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