お通し２種、お刺身、焼物、煮物、ご飯 又は 冷うどん、デザート

メニューは当日お選びください。

月ごとに変わる郷土料理と旬のうまいもんが盛りだくさんです。
12月は「秋田」、4月は「土佐」、9月は「越後」など、月ごとにテーマとなる郷土が変わります。

＜12月＞くらわんかコース
「秋田路－きりたんぽ鍋コース－」

【先】長芋・とんぶり・順才・いくら　美味出汁
【前】いぶりがっこクリームチーズ
　　　きりたんぽ焼、茄子の菊花すし
　　　なた漬の鰤巻き、せり浸し
【生】柑橘ぶり刺身　茗荷・芽もの
※ご希望により+1,000円で豪華刺身盛合せにできます
【揚】わかさぎ唐揚げ　青唐・レモン・塩
【鍋】きりたんぽ鍋
　　　　比内地鶏・新米きりたんぽ・つくね
　　　　 せり・長葱・笹がきごほう
　　 舞茸・白菜・油揚げ
【食】稲庭うどん
【果】自家製 薯蕷まんじゅう

月ごとに変わる郷土料理と旬のうまいもんが盛りだくさんです。
12月は「秋田」、4月は「土佐」、9月は「越後」など、月ごとにテーマとなる郷土が変わります。

＜12月＞秋田路－鍋なしコース－

【先】長芋・とんぶり・順才・いくら　美味出汁
【前】いぶりがっこクリームチーズ
　　　きりたんぽ焼、茄子の菊花すし
　　　なた漬の鰤巻き、せり浸し
【生】柑橘ぶり刺身　茗荷・芽もの
※ご希望により+1,000円で豪華刺身盛合せにできます
【揚】わかさぎ唐揚げ　青唐・レモン・塩
【煮】比内地鶏ときりたんぽの煮物
　　　　比内地鶏・新米きりたんぽ・せり・長葱
　　　　　　笹がきごほう・舞茸・白菜・油揚げ
【食】稲庭うどん
【果】自家製 薯蕷まんじゅう

※コースは月替わりになりますので、内容にご注意下さい。

＜12月＞特別コース

【先】長芋・とんぶり・順才・いくら　美味出汁
【前】いぶりがっこクリームチーズ
　　　きりたんぽ焼、茄子の菊花すし
　　　なた漬の鰤巻き、せり浸し
【生】本日のお造り三種盛り　芽もの
【中】米沢牛ローストビーフサラダ
【煮】比内地鶏ときりたんぽの煮物
　　　　比内地鶏・新米きりたんぽ・せり・長葱
　　　　　笹がきごほう・舞茸・白菜・油揚げ
【揚】牡蠣フライ
【食】稲庭うどん　又は 牛しぐれ煮御飯　又は お茶漬け
※お好きな物を一つお選び下さい。
　牛しぐれ煮御飯には、味噌汁が付きます。
【果】自家製 薯蕷まんじゅう

コースは月替わりになりますので、内容にご注意下さい。

＜12月＞酒彩コース

【前】いぶりがっこクリームチーズ
　　　きりたんぽ焼、茄子の菊花すし
　　　なた漬の鰤巻き、せり浸し
【生】本日のお造り 二種盛り　芽もの
※ご希望により+1000円で豪華刺身盛合せにできます
【煮】米沢牛すじ煮込み　葱、七味唐辛子
※ご希望により+300円で沖縄豚ラフテーに変更できます
【揚】手造り　さつま揚げ

※ご希望により+500円でお食事を追加できます
（稲庭うどん 又は にんにくライス 又は 牛しぐれ煮ご飯）