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Сообщение от продавца
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご予約のお時間60分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日のキャンセルの場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を頂戴します。
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特別会席 極 20
石川県、ブランド牛能登牛使用しステーキ、じゃぶしゃぶを組み合わせた特別なコースをご用意いたしました是非お愉しみ下さいませ。
¥ 22 000
(Без обсл. / с нал.)
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特別会席 極 20
石川県、ブランド牛能登牛使用しステーキ、じゃぶしゃぶを組み合わせた特別なコースをご用意いたしました是非お愉しみ下さいませ。
■先附 胡麻豆腐
■前菜 金時草のお浸し
能登産黒太もずく
アスパラ牛肉巻き
加賀生麩粟麩田楽
生ハムチーズ
■焼物 のどぐろの焼浸し
■洋皿 能登牛シャトーブリアンとサーロインステーキ
・能登の結晶塩・自家製トリュフソース
■凌ぎ ・カブリ寿司にんにく醤油
・牛もも寿司バルサミコソース
■鍋 能登牛のしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ・ポン酢・胡麻だれ・薬味
■食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー又は うどん
■甘味 ・冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
・ピスタチオアイス
料理長 西花 智之
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
※食材の仕入れにより一部変更する場合がございます。その際はご了承くださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
2 ~ 10
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~ 神 楽 ~
お客様の大切な日を彩る、料理長お奨めの「肉会席」です。
¥ 16 500
(Без обсл. / с нал.)
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~ 神 楽 ~
お客様の大切な日を彩る、料理長お奨めの「肉会席」です。
先附 胡麻豆腐
前菜 金時草のお浸し
加賀太胡瓜のうざく
ギバサとさざえのぬた和え
加賀生麩粟麩田楽
アスパラ牛肉巻き
能登産黒岩もずく
生ハムチーズ
煮物 能登牛の治部煮
替鉢 肉寿司三種 ・牛もも寿司バルサミコソース
・牛タンロースト寿司葱塩
・カブリ寿司にんにく醬油
強肴 のど黒の焼き浸し
主菜 能登牛シャトーブリアンステーキ
能登の結晶塩
自家製トリュフソース
食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
甘味 冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
ピスタチオアイス
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
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ゆかわ特別会席 ~宝尽くし~
お客様の大切な日を彩る、料理長お奨めの「肉会席」です。
¥ 13 200
(Без обсл. / с нал.)
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ゆかわ特別会席 ~宝尽くし~
お客様の大切な日を彩る、料理長お奨めの「肉会席」です。
先附 胡麻豆腐
前菜 金時草のお浸し
加賀太胡瓜のうざく
ギバサとさざえのぬた和え
加賀生麩粟麩田楽
アスパラ牛肉巻き
能登産黒岩もずく
生ハムチーズ
煮物 能登牛のストーブ
替鉢 肉寿司 ・リブロース・牛もも
自家製トリュフソース
強肴 のど黒の焼き浸し
主菜 能登牛フィレとサーロインのステーキ
・能登の結晶塩・自家製トリュフソース
食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
甘味 冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
ピスタチオアイス
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
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特上ステーキ会席 ~扇~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛ステーキ会席です。
¥ 11 000
(Без обсл. / с нал.)
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特上ステーキ会席 ~扇~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛ステーキ会席です。
■先附 胡麻豆腐
■前菜 金時草のお浸し
ギバサとさざえのぬた和え
加賀太胡瓜のうざく
加賀生麩粟麩田楽
生ハムチーズ
■煮物 能登牛のストーブ
■替鉢 鮑のバター醤油焼き
■凌ぎ 肉寿司 ・リブロース・牛もも
自家製ソース
■主菜 能登牛
特上サーロインステーキ
能登の結晶塩・自家製トリュフソース
■食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
■甘味 冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
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特上山形牛しゃぶ会席 牡丹~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席です
¥ 11 000
(Без обсл. / с нал.)
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特上山形牛しゃぶ会席 牡丹~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席です
先附 胡麻豆腐
前菜 金時草のお浸し
ギバサとさざえのぬた和え
加賀太胡瓜のうざく
加賀生麩粟麩田楽
生ハムチーズ
凌ぎ 肉寿司 ・リブロース・牛もも
自家製にんにく醤油
主菜 能登牛しゃぶしゃぶ鍋
リブロース・野菜盛り合わせ
ポン酢・胡麻だれ・薬味
食事 うどん 又は ビーフカレー
甘味 冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
2 ~ 10
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上ステーキ会席 ~藤~
様々なニーズにお応えする、スタンダードなディナー会席です。
¥ 8 800
(Без обсл. / с нал.)
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上ステーキ会席 ~藤~
様々なニーズにお応えする、スタンダードなディナー会席です。
■先附 胡麻豆腐
■前菜 金時草のお浸し
ギバサとさざえのぬた和え
加賀太胡瓜のうざく
加賀生麩粟麩田楽
生ハムチーズ
■煮物 能登牛のストーブ
■凌ぎ 国産和牛内モモローストビーフサラダ
■主菜 能登牛サーロインステーキ
能登の結晶塩
自家製トリュフソース
■食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
■甘味 冬瓜と金糸瓜の赤しそゼリー
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин
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飲み放題
¥ 3 300
(с нал.)
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飲み放題
・ビール
・ワイン (スパークリング、白、赤)
・果実酒
・日本酒
・本格焼酎 (芋、麦)
・ウィスキー
・酎ハイ各種
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種
Приемы пищи
Ужин
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昼ミニコース サーロインステーキ
¥ 4 950
(с обсл. и нал.)
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昼ミニコース サーロインステーキ
前菜 季節の盛合せ
煮物 能登牛のストーブ
主菜 能登牛サーロインステーキ
能登の結晶塩
自家製トリュフソース
食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
甘味 本日のデザート
珈琲 コーヒー
Дни
Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Обед
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昼ミニコース フィレステーキ
¥ 6 050
(с обсл. и нал.)
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昼ミニコース フィレステーキ
前菜 季節の盛合せ
煮物 能登牛のストーブ
主菜 能登牛フィレステーキ
能登の結晶塩
自家製トリュフソース
食事 石川県ブランド米ひゃくまん穀
ビーフカレー 福神漬け
甘味 本日のデザート
珈琲 コーヒー
Дни
Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Обед
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サーロインステーキ御膳
¥ 2 600
(с обсл. и нал.)
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サーロインステーキ御膳
小鉢 / 温物 / 冷菜 / 和牛サーロイン / サラダ / 白飯 / 汁物
Приемы пищи
Обед
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フィレステーキ御膳
¥ 3 500
(с обсл. и нал.)
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フィレステーキ御膳
小鉢 / 温物 / 冷菜 / 和牛フィレ / サラダ / 白飯 / 汁物
Приемы пищи
Обед
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牛タン御膳
¥ 1 700
(с обсл. и нал.)
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牛タン御膳
小鉢 / 温物 / 冷菜 / 牛タン / サラダ / 白飯 / 汁物
Приемы пищи
Обед
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ランチ 【ワンドリンク付きステーキ会席】 ~瑞雲~
お試し利用やカジュアルなご会食に、エントリーディナー会席です。
¥ 6 000
(с нал.)
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ランチ 【ワンドリンク付きステーキ会席】 ~瑞雲~
お試し利用やカジュアルなご会食に、エントリーディナー会席です。
■先附 焼うぐいす豆腐
■前菜 ・金時草のお浸し
・加賀生麹の田楽
・肉寿司
■凌ぎ ・新じゃが芋とミスジの素麺仕立て
■主肴 ~山形牛ステーキ~ サーロイン
能登結晶塩・山椒ソース・バジルソース お好みでご利用くださいませ
■食事 ビーフカレー
ブランド米能登ひかり 福神漬
■甘味 桜プリン イチゴ添え
Допустимые даты
29 апр. 2019 ~ 05 мая. 2019
Приемы пищи
Обед
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ランチ 【ワンドリンク付き上ステーキ会席】 ~藤~
様々なニーズにお応えする、スタンダードなディナー会席です。
¥ 8 000
(с нал.)
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ランチ 【ワンドリンク付き上ステーキ会席】 ~藤~
様々なニーズにお応えする、スタンダードなディナー会席です。
■先附 焼うぐいす豆腐
■前菜 ・金時草のお浸し
・加賀生麹の田楽
・肉寿司
・合鴨ローストと水茄子
■煮物 春野菜と牛肉の若竹鍋
■凌ぎ 新じゃが芋とミスジの素麺仕立て
■主肴 ~山形牛ステーキ~ サーロイン
能登結晶塩・山椒ソース・バジルソース お好みでご利用くださいませ。
■食事 ビーフカレー
ブランド米能登ひかり 福神漬
■甘味 桜プリン イチゴ添え
Допустимые даты
29 апр. 2019 ~ 05 мая. 2019
Приемы пищи
Обед
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ランチ 【ワンドリンク付き特上ステーキ会席】 ~扇~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛ステーキ会席です。
¥ 10 000
(с нал.)
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ランチ 【ワンドリンク付き特上ステーキ会席】 ~扇~
ご接待や記念日などに最適な、特上黒毛和牛ステーキ会席です。
■先附 焼うぐいす豆腐
■前菜 ・金時草のお浸し
・加賀生麹の田楽
・肉寿司
・合鴨ローストと水茄子
・能登岩もずくと加賀丸芋
■煮物 春野菜と牛肉の若竹鍋
■凌ぎ 新じゃが芋とミスジの素麺仕立て
■主肴 ~山形牛ステーキ~
サーロインとフィレ
能登結晶塩・山椒ソース・バジルソース お好みでご利用くださいませ。
■食事 ビーフカレー
ブランド米能登ひかり 福神漬
■甘味 桜プリン イチゴ添え
Допустимые даты
29 апр. 2019 ~ 05 мая. 2019
Приемы пищи
Обед
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