سنقوم بإعداد الجزء الموصى به من اليوم لك. . اعتمادًا على جودة اللحوم في اليوم، سيبلغ السعر ما بين 27500 و33000 ين (بما في ذلك الضريبة). (نحن نقدم بشكل أساسي 1-2 نوع من شرائح اللحم.) يمكن تغيير طبق شرائح اللحم الموصى به إلى [خاص]. (2-3 أنواع من شرائح اللحم) 1. طبق شرائح اللحم الموصى به 27,500-33,000 (شامل الضريبة) 2. طبق شرائح اللحم الموصى به [عرض خاص] 46,000 (شامل الضريبة) يرجى ملء هذا النموذج عند إجراء الحجز

تتوفر العديد من الأطباق المختلفة، ولكن هذا هو لحم كوبي الموصى به لهذا اليوم. نحن نقدم نوع واحد أو نوعين. نوعية اللحوم في كل طبق تتناسب مع السعر. يمكنك الاستمتاع بمذاق لحم كوبي المتوفر في كوبي، المشوي في فرن الفحم الخاص بنا.

نوفر تشكيلة متنوعة من وجبات الطعام، لكن هذه الوجبة تتميز بلحم كوبي الموصى به يوميًا، والمصنوع من لحم عالي الجودة.

نقدم نوعين أو ثلاثة أنواع.

جودة اللحم في الوجبة تتناسب طرديًا مع سعرها.

هذا ليس لحم كوبي الذي يمكنك الحصول عليه في أي مكان في كوبي، بل هو لحم كوبي مختار بعناية، لا يُقدّم إلا في بارون، ونشويه في فرن الفحم الخاص بنا لنستمتع بمذاقه الشهي.

نقدّم عدة قوائم، وهذه الوجبة تفوق قائمة "السبشل" من حيث الجودة. نقدم مقارنة تذوّق تضم 3 إلى 5 أنواع من أفضل لحوم كوبّو (Kobe) في ذلك اليوم. ليست مجرد لحم كوبّو يمكن تذوّقه في أي مكان في كوبّو، بل قطع كوبّو مميزة ومختارة بعناية لا تُستمتع إلا بها في baron، محمّصة على مشواة الفحم الخاصة بنا لتعزيز نكهتها. إذا رغبتم في تذوّق أرقى ما في لحوم كوبّو التي تُبهر كبار الشخصيات حول العالم، نرجو تجربة هذا المسار.

ريب آي-لون السميك بعظم من فئة خاصة للغاية. ستشعر بالجوهر الحقيقي لـKobe Beef.
ننصح به بشدة خاصةً من يعتاد تناول الفيليه.
في 1 سبتمبر، حصل على جائزة التميز في مسابقة JA Rokko لقطع لحوم الأبقار. هذا ريبو لوس مميز من تحضيره السيد 勢戸和孝 من مزارع Maruse Chikusan، الذي يُعتبر من أفضل المنتجين ويُشار إليه أحيانًا بأنه أسطورة حية.
لم يُفرغ المنتج قط في عبوات تفريغ الهواء؛ يُترك كاملًا بعظمه وينام كقطعة كاملة—ثم يُشوى على فرن فحم كـL-bone steak فاخر.
يبحث صاحب المطعم أسبوعيًا في المزادات عن أقل من 1–2% من لحوم Kobe Beef التي تُعتبر قمة الجودة.
لا تُسوّق معظم هذه اللحوم لدى موزعي اللحم خارج طوكيو والمحافظات الأخرى، لذا فهذه فرصة نادرة لتذوق ستيك أصيل ومتفوق لا يتوفر إلا محليًا.
نحن واثقون أن هذا الريبو لوس المثالي من Kobe Beef، الذي صقلناه إلى أقصى حد، لا يوجد مثيل له إلا في مطعمنا.

محافظة هيوغو، التي تُعتبر من أفضل المناطق في اليابان من حيث جودة لحوم الأبقار.
نقوم باقتناء الأبقار النادرة من فئة "كوبو بيف" (神戸ビーフ) بنسبة تقارب 1–2 رأس من كل 100 رأس، ويقدّم هذا الكورس تجربة تذوّق مُقارنة بين 4–5 أجزاء مختلفة من اللحم، مطهوة بعناية إلى أقصى درجات الإتقان.
يتضمن الكورس قطعاً مختارة بعناية من لحوم 神戸ビーフ، مثل فيليه، سِرْلون معتق بعظم، رانْب وイチボ وغيرها، إضافةً إلى لسان البقر، مجمّعة وفق توصية صاحب المطعم.
نحرص في الوقت نفسه على تقديم جودة عالية وثبات في المستوى.

【لفترة محدودة】قائمة ستيك تِـي بون من أفضل لحوم كوبي (سعر القطعة الواحدة)
قائمة ستيك تِـي بون بلحم كوبي الفاخر. يتم شوي لحم كوبي فائق الاختيار المربّى من قِبل السيد勢戸和孝 في مَزرعة Maruse على عظم تِـي بون في فرن فحم بنشوتان.
حاليًا هذا المنتج متوفر على كوكب الأرض في مطعم baron فقط.
الأسعار المذكورة هي لكل حجز/مجموعة.
ننصح بتناوله من 2 إلى 4 أشخاص (الحد الأقصى لكل مجموعة 6 أشخاص). يرجى ذكر عدد الضيوف في خانة الملاحظات. (ملاحظة: في قائمة ستيك تِـي بون يتم استخدام فيليه غير مفرغ من الهواء)

ランチアラカルトのお席ご予約