Ihahanda namin ang inirerekomendang bahagi ng araw para sa iyo.
Depende sa kalidad ng karne sa araw, ito ay nagkakahalaga sa pagitan ng 27,500 at 33,000 yen (kasama ang buwis). (pangunahing nag-aalok kami ng 1-2 uri ng steak.)
Ang inirerekomendang steak course ay maaaring baguhin sa [ESPESYAL]. (2-3 uri ng steak)
1. Inirerekomendang steak course 27,500-33,000 (kasama ang buwis)
2. Inirerekomendang steak course [ESPESYAL] 46,000 (kasama ang buwis)
Mangyaring punan kapag gumagawa ng reservation

Mayroong iba't ibang mga kurso na magagamit, ngunit ito ang Kobe beef na inirerekomenda para sa araw. Nag-aalok kami ng isa o dalawang uri. Ang grado ng karne sa bawat kurso ay proporsyonal sa presyo. Masisiyahan ka sa lasa ng Kobe beef, na available sa Kobe, na inihaw sa aming charcoal oven.

Mayroon kaming iba't ibang course na pagkain na available, ngunit ang isang ito ay nagtatampok ng inirerekomendang Kobe beef para sa araw na ito, na gawa sa high-grade na karne.
Nag-aalok kami ng 2-3 uri.
Ang kalidad ng karne sa kurso ay proporsyonal sa presyo.
Ito ay hindi Kobe beef na maaari mong makuha kahit saan sa Kobe, ngunit espesyal na piniling Kobe beef na maaari lamang tangkilikin sa Baron, at inihahaw namin ito sa sarili naming charcoal oven para ma-enjoy mo ang lasa.

Mayroon kaming iba't ibang kurso; ang kursong ito ay mas mataas ang kalidad kaysa sa aming "Special Course." Ihahain namin ang isang pagtitikim-paghahambing ng 3–5 uri ng pinakamahusay na Kobe beef ng araw. Hindi ito ang Kobe na maaaring kainin kahit saan sa Kobe, kundi isang espesyal na napiling Kobe na tanging sa baron mo tunay na mararanasan—iniihaw sa aming charcoal oven para higit na lumabas ang lasa. Kung nais mong maranasan ang sukdulang premium Kobe beef na hinahangaan ng mga VIP sa buong mundo, lubos naming inirerekomenda ang kursong ito.

Napaka‑premium na makapal na bone‑in ribeye. Mararanasan ninyo ang tunay na diwa ng Kobe Beef.
Lalo naming inirerekomenda ito para sa mga karaniwang kumakain ng fillet.
Noong Setyembre 1, nanalo ito ng Excellence Prize sa JA Rokko beef carcass competition. Ang piling Kobe Beef ribeye na ito ay pinalaki ni G. 勢戸和孝 ng Maruse Chikusan, itinuturing na isa sa mga nangungunang prodyuser at madalas na tinutukoy bilang isang buhay na alamat.
Hindi kailanman inilalagay sa vacuum pack ang pinaka‑prime na hiwa; iniiwan itong buo kasama ang buto at hinihigop ang tamang pagkahinog—at inihahurno bilang L‑bone steak sa uling na pugon.
Bawat linggo ang may‑ari ay pumupunta sa mga subasta upang hanapin ang kakaunting 1–2% ng Kobe Beef na maituturing na sukdulang kalidad ng karne.
Dahil bihira itong ipapamahagi ng tagatingi ng karne sa Tokyo o ibang prefecture, bihira ang pagkakataong ito na matikman ang tunay at sukdulang steak na makukuha lamang sa lokalidad.
Kumpiyansa kami na ang hango sa matinding pagninilay na ito na perpektong Kobe Beef ribeye steak ay natatangi sa aming restawran.

Ang Prefecture ng Hyōgo ay kilala sa Japan bilang isa sa may pinakamahusay na kalidad ng baka.
Nagmimithi kami ng mga bihirang baka ng pinakamataas na uri ng "神戸ビーフ (Kobe beef)", humigit‑kumulang 1–2 ulo sa bawat 100. Ang kursong ito ay isang paghahambing‑titik ng 4–5 magkakaibang hiwa, na inihahain na inihurnong mabuti hanggang sa sukdulang pagkakagawa.
Ang inirerekomendang kurso ng may‑ari ay pinaghalo ang mga piling bahagi mula sa maingat naming pagkuha ng Kobe beef—fillet, bone‑in aged sirloin, rump/イチボ at iba pang piling hiwa, pati na rin dila.
Tinitiyak namin ang mataas na kalidad sa bawat yugto ng paghahain.

【Limitadong panahon】Espesyal na Kobe Beef T‑bone Steak Course (presyo kada hiwa)
Isang T‑bone steak course na may piniling Kobe beef. Ang ultra‑premium na Kobe beef na inalagaan ni G. 勢戸和孝 ng Maruse Livestock ay iniihaw nang buo sa buto sa binchotan charcoal oven.
Sa kasalukuyan, ang produktong ito ay makukuha lamang sa baron sa buong mundo.
Ang nakalagay na presyo ay bawat reserbasyon/grupo.
Inirerekomenda para sa 2–4 na tao (maximum 6 na tao kada grupo). Mangyari ilagay ang bilang ng mga bisita sa remarks field. (Tandaan: ang T‑bone steak course ay gumagamit ng filete na hindi naka‑vacuum.)

ランチアラカルトのお席ご予約