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Chinois ginza
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Message from Venue
🎍年末年始営業に関しまして🎍
≪年末年始休業日≫
2025年12月31日(水)~2026年1月5日(月)
≪年始営業≫
1月6日(火)17:30より営業
*************************
ご予約について
●誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間とさせて頂いております。
●当日17:00以降のご予約は、お電話にて承ります。
●5名様でご予約の際、お1人様はお誕生席になる場合がございますので、予めご了承ください。
●お席のご指定につきましては、お受けしておりません。ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
●お席がご用意出来ないと表示されましても、ご用意ができる場合もございます。お電話にてお問い合わせ下さい。
●ご予約のお時間
30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱い
とさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●
香りの強い香水やボディークリームのご使用
は、他のお客様へのご迷惑になる場合もあるため、ご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
●車椅子でお越しのお客様は、階段のみのため入店が困難となります。どうぞご了承お願い致します。
【年齢制限】当店では未成年者のご来店はご遠慮いただいております。
☎お電話でのお問合せ:
03-3571-3108
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Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
シノワズリコース
季節おすすめのメニューがふんだんに盛り込まれたコースです。
¥ 13,310
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
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シノワズリコース
季節おすすめのメニューがふんだんに盛り込まれたコースです。
旬の食材がふんだんに盛り込まれた特別コース。少しづついろんなお料理が食べたい方にピッタリ!です。シノワのスペシャリテでもある、キャビアそうめんがお楽しみいただけます。
【1月のメニュー】
■季節の前菜三品盛り合わせ
薫香をまとわせた寒ブリと紅芯大根のマリネ
甘エビと有機蕪のムース、和出汁のジュレのカクテル
自家製シャルキュトリー
■温前菜
北海道産 ツブ貝とアワビ茸のブルギニョン
■真牡蠣とセリのリゾット
■メイン
蒸しアワビと焼きウニ、オマール海老のパートフィロ包み ブールブランとアメリケーヌソース
又は
京都 七谷鴨胸肉のロースト 文旦と赤ワインソース
又は
秋田牛サーロインの網焼き(A5ランク)の網焼き 本わさび添え
※お肉料理を“ロッシーニ・ペリグーソース” に変更可能
プラス¥2,000 (2,200)
■〆
キャビアととんぶりの冷やしそうめん(奈良三輪産3年熟成)
■デザート
抹茶のヌガーグラッセ 黒蜜のソース
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
Fine Print
誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間までとさせていただきます。
平日・土曜日は26:00閉店(ラストオーダー25:00)
日・祝日は24:00閉店(ラストオーダー23:00)
Valid Dates
~ Dec 22, 2025, Dec 26, 2025 ~
Meals
Dinner
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シェフのおすすめ
メインに魚、肉が選べるお得なおすすめ定番コースです。
¥ 8,228
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
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シェフのおすすめ
メインに魚、肉が選べるお得なおすすめ定番コースです。
シェフお任せの冷前菜、温前菜、そして、選べるメイン&パスタ、デザートの全5品
※プラス¥1,452でリゾット・パスタをフォアグラ丼に変更可能です
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誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間までとさせていただきます。
平日・土曜日は26:00閉店(ラストオーダー25:00)
日・祝日は24:00閉店(ラストオーダー23:00)
Valid Dates
~ Dec 22, 2025, Dec 26, 2025 ~
Meals
Dinner
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お席のみのご予約
Select
お席のみのご予約
メニューは当日お選び下さい。
Fine Print
誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間までとさせていただきます。
平日・土曜日は26:00閉店(ラストオーダー25:00)
日・祝日は24:00閉店(ラストオーダー23:00)
Valid Dates
~ Dec 11, 2025, Dec 27, 2025 ~
Meals
Dinner
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Add-on
元祖!フォアグラ丼に変更できます!(コースご注文の方)
シノワ開店時からのスペシャリテ”和風フォアグラ丼”
¥ 1,186
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
1
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5
Add-on
元祖!フォアグラ丼に変更できます!(コースご注文の方)
シノワ開店時からのスペシャリテ”和風フォアグラ丼”
丁寧にソテーした肉厚のフォアグラ、開店当初から受け継いだ秘伝のソース。
30年続くシノワ伝統のスペシャリテを是非ともお召し上がりください。
Meals
Dinner
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Add-on
牛肉料理をロッシーニ・ペリグーソースに変更出来ます!(シノワズリーコースご注文の方)
たまにはちょっと贅沢に♪
¥ 2,420
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
1
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4
5
Add-on
牛肉料理をロッシーニ・ペリグーソースに変更出来ます!(シノワズリーコースご注文の方)
たまにはちょっと贅沢に♪
牛肉料理を牛フィレ肉のロッシーニ風に変更が出来ます。
特選黒毛和牛を、フォアグラのソテーと黒トリュフを贅沢に使ったペリグーソースでお召し上がりください。
Valid Dates
~ Dec 22, 2025, Dec 26, 2025 ~
Meals
Dinner
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■■■■■■ ANNIVERSARYオプション ■■■■■■
お祝いや記念日に別途デザートをご用意いたします。
■■■■■■ ANNIVERSARYオプション ■■■■■■
お祝いや記念日に別途デザートをご用意いたします。
※オプションのみでのご注文は出来かねますのでご了承くださいませ。
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Add-on
ANNIVERSARYメッセージ
お誕生日祝いや結婚祝いなどに合わせた様々なメッセージをご用意いたします。
¥ 0
(Svc incl. / no tax)
-- Qty --
1
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Add-on
ANNIVERSARYメッセージ
お誕生日祝いや結婚祝いなどに合わせた様々なメッセージをご用意いたします。
お名前、メッセージなどお入れして、親しい方をお祝いください。
メッセージ内容は予約時のコメント欄にご記入頂きますようお願い致します。(30文字程度)
Meals
Dinner
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ANNIVERSARYプレートへのアップグレード(コース料理ご注文の方)
お誕生日祝いや結婚祝いなど、さまざまなシチュエーションに合わせたデザート盛り合わせをご用意いたします。
¥ 1,936
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
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ANNIVERSARYプレートへのアップグレード(コース料理ご注文の方)
お誕生日祝いや結婚祝いなど、さまざまなシチュエーションに合わせたデザート盛り合わせをご用意いたします。
コース料理のデザートを盛り合わせにして華やかなデザートプレートに仕立てます。
お名前、メッセージなどお入れして、親しい方をお祝いください。
Meals
Dinner
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ANNIVERSARYプレート(アラカルト)
お誕生日祝いや結婚祝いなど、さまざまなシチュエーションに合わせたデザート盛り合わせをご用意いたします。
¥ 2,904
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
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ANNIVERSARYプレート(アラカルト)
お誕生日祝いや結婚祝いなど、さまざまなシチュエーションに合わせたデザート盛り合わせをご用意いたします。
アラカルト料理でお楽しみの方にお勧めのデザート盛り合わせです。
お名前、メッセージなどお入れして、親しい方をお祝いください。
Meals
Dinner
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オリジナルバースデーケーキ(2名様)
¥ 3,388
(Svc & tax incl.)
-- Qty --
1
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5
オリジナルバースデーケーキ(2名様)
お誕生日祝いや結婚祝いなど、さまざまなシチュエーションに合わせたオリジナルケーキをご用意いたします。お名前、メッセージなどお入れして、親しい方をお祝いください。
※コースをご注文の方で、コース内容のデザートをお召し上がりにならない方は予めお知らせください。
Fine Print
御予約日の3日前までのご注文で承ります。
Meals
Dinner
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Requests
Question 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Questions for シノワズリコース
Question 2
Req
~ご予約日当日のキャンセルに関して~
ご連絡がなかった場合は、コース料金のご人数分を頂戴いたします。
ご予約時間より30分過ぎてもご連絡がない場合はキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
Question 3
Req
誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間とさせて頂いております。
Questions for シェフのおすすめ
Question 4
Req
~About canceling on the day of your reservation~ If we do not hear from you, we will charge you the course fee for the number of people. If we do not hear from you within 30 minutes of your reservation time, we may cancel your reservation.
Question 5
Req
We apologize for the inconvenience, but the usage time is limited to 3 hours.
Questions for お席のみのご予約
Question 6
Req
ご予約時間より30分過ぎてもご連絡がない場合はキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
その場合、お1人様につき¥15,000のキャンセル料を頂戴する場合がございますので、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
Question 7
Req
誠に勝手ながら、ご利用時間は3時間までとさせて頂いております。
Questions for ANNIVERSARYメッセージ
Question 8
Req
デザートにお入れする、メッセージやお名前を下記にご記入ください。
Questions for ANNIVERSARYプレートへのアップグレード(コース料理ご注文の方)
Question 9
Req
オリジナルデザート盛り合わせにお入れする、メッセージやお名前を下記にご記入ください。(30文字程度)
Questions for ANNIVERSARYプレート(アラカルト)
Question 10
Req
オリジナルデザート盛り合わせにお入れする、メッセージやお名前を下記にご記入ください。(30文字程度)
Questions for オリジナルバースデーケーキ(2名様)
Question 11
Req
オリジナルケーキにお入れする、メッセージやお名前を下記にご記入ください。
Question 12
Req
* Please let us know in advance if you do not want to eat the dessert of the course contents.
Requests
Guest Details
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Notify me via text message
We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
Make sure your email is correct!
Your booking confirmation will be sent here.
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 12 characters)
Password is too weak
Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.
Password must not contain part of Email.
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