MOSS CROSS TOKYO - TableCheck

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Message du commerçant

《営業時間》
11:30～15:00（L.O.14:00/※1200円コースのみL.O.13:00）
17:30～22:00（コースL.O.20:30※18000円コースのみL.O19:30/L.O.20:30/ドリンクL.O.21:30）
※貸切や予約状況により変動する場合があります。
　お電話にてお問合せください。

★お知らせ★
【3月メニュー新しくなりました！】

▶WEBご予約は1か月前より承っております。
▶席のご指定は出来かねますので予めご了承下さい。
▶アレルギーはご要望欄にご記入下さい。
▶5名以上のご予約、または個室希望の方(別途個室料あり)はWEB上では承りかねますので、直接店舗までお問合せ下さい。
▶ランチ：お子様を同伴される場合も人数選択して下さい。
▶ディナー：お子様を同伴される場合も人数選択して下さい。
▶ご予約時間から30分を過ぎご連絡が取れない場合、
　やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂きますので、
　遅れる場合は必ずご連絡をお願い申し上げます。

■お問合せ
TEL: 03-5428-3893（レストラン直通）
MAIL: mosscrosstokyo@ips-cross.com※貸切検討の方はメールアドレスにてお問合せください

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◆Entrée : 9 Histoires◆
« SHOKADO-9 » ~9 Histoires~
Signature « Petit à Petit » : 9 Petites Assiettes

◆Entrée Chaude◆
Coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido poêlées aux herbes et minéraux de la ferme « Angatou » de la péninsule de Noto

◆Plat Principal (Exemple)◆ *Veuillez choisir parmi les options suivantes.

* Dorade poêlée, riz Gunma Princess Sally, risotto aux légumes sauvages et citron vert, sauce coco.

* Magret de canard Omi rôti, glaçage à la carotte Kuroda Gosun de la péninsule de Noto et sauce au gin et à la carotte.

* Steak haché de bœuf Wagyu aux herbes et foie gras. Chaliapin au wasabi (+1 100 yens)

* Filet de bœuf Wagyu rôti aux herbes de la ferme Sekimura, accompagné d'un gratin de pommes de terre May Queen mûres et sucrées de la ferme Tokachi Inoue et d'une sauce aux oignons brûlés (+2 200 yens)

◆Dessert◆
Dessert du jour

*Les plats proposés peuvent varier selon les disponibilités. Merci de votre compréhension.

◆Entrée : Neuf Histoires◆
« SHOKADO-9 » ~Neuf Histoires~
Sélection « Petit à Petit » : Neuf Petites Assiettes Signature

◆Entrée Chaude◆
Coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido poêlées aux herbes et minéraux de la ferme « Angatou » sur la péninsule de Noto

◆Plat de Poisson Frais◆ *Veuillez choisir parmi les options suivantes :

・Dorade poêlée, riz Gunma Princess Sally, risotto aux légumes sauvages et citron vert, sauce coco

・Persillade d'Ormeau <Parfum de Jardin de Mousse> (+2 200 yens)

◆Plat de Viande◆ *Veuillez choisir parmi les options suivantes :

* Magret de canard Omi rôti, glaçage à la carotte Kuroda Gosun de la péninsule de Noto et sauce au gin à la carotte

* Steak haché de bœuf Wagyu aux herbes et foie gras Chaliapin au wasabi (+1 100 yens)

* Filet de bœuf Wagyu rôti aux herbes de la ferme Sekimura, accompagné d'un gratin de pommes de terre May Queen mûres et sucrées de la ferme Tokachi Inoue et d'une sauce aux oignons brûlés (+2 200 yens)

* Plat du jour :

Plat du jour

* Dessert :

Dessert du jour

* Les plats proposés peuvent varier selon les disponibilités. Merci de votre compréhension.

[Entrée : Les 9 Histoires de SHOKADO]

- Assortiment signature « Petit à Petit » - 9 petites bouchées

[Entrée chaude]

- Palourdes vapeur de la préfecture de Mie, servies dans une cocotte en cyprès avec une palette de légumes printaniers et une essence de sève de bouleau

[Plat de poisson : Veuillez choisir]

- Maquereau espagnol rôti et légumes printaniers, sauce au poivre sansho d'Asakura et à l'orange hassaku de la préfecture de Hyogo

- Spécialité : Persillade d'ormeau <Parfum Jardin de Mousse> (+2200 yens)

[Plat principal : Veuillez choisir] (※Exemples)

・Maigrelet de canard Omi rôti, glaçage à la carotte Kuroda Gosun de la péninsule de Noto et sauce au gin à la carotte

・Carottes d'agneau rôties, oignons nouveaux farcis, Bria-Savarin et sauce aux morilles (+550 yens)

・Bœuf Wagyu aux herbes et foie gras, steak haché Chaliapin au wasabi de Nishitosa (+1 100 yens)

• Filet de bœuf Wagyu rôti aux herbes de la ferme Sekimura, accompagné d'un gratin de pommes de terre Tokachi Inoue Farm Sweet Riped May Queen et d'une sauce aux oignons caramélisés (+2 200 yens)

[Plat final : veuillez choisir]

• Ramen au poulet rouge et au canard Tsugaru

• Curry de bœuf haché aux herbes

[Dessert : veuillez choisir]

• Compote de tomates et glace à la vanille et confit de litchi

• Glace à la fève tonka, œufs aux herbes et sauce mangue épicée

◆Entrée : 9 Histoires◆
« SHOKADO-9 » ~9 Histoires~
Signature « Petit à Petit » : 9 Petites Assiettes

◆Entrée Chaude

Coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido poêlées aux herbes et minéraux de la ferme « Angatou » sur la péninsule de Noto

◆Plat Principal◆
Filet de Bœuf Wagyu rôti aux herbes de la ferme Sekimura, accompagné d'un gratin de pommes de terre Tokachi May Queen de la ferme Inoue et d'une sauce aux oignons caramélisés

◆Dessert◆

Gâteau d'Anniversaire + Message
*Veuillez saisir votre message.

*Les plats du menu peuvent varier selon les disponibilités. Merci de votre compréhension.

【Entrée : Les 9 Histoires de SHOKADO】
Signature « Petit à Petit » - 9 Petits Plats

【Entrée Chaude】
・Palourdes de la préfecture de Mie cuites à la vapeur dans une cocotte en cyprès, accompagnées d'une palette de légumes printaniers et d'essence de sève de bouleau

【Plat Principal : Veuillez choisir】 (※Exemples ci-dessous)

・Maquereau espagnol rôti et légumes printaniers, poivre d'Asakura et sauce aux agrumes Hassaku (préfecture de Hyogo)

・Major de canard Omi rôti, glaçage aux carottes Kuroda Gosun (péninsule de Noto) et sauce au gin et aux carottes

・Carottes d'agneau rôties, oignons nouveaux farcis, bria-savarin et sauce aux morilles (+550 ¥)

・Steak haché de bœuf Wagyu aux herbes et foie gras Chaliapin au wasabi (+1 100 ¥)

・Rôti de filet de bœuf Wagyu aux herbes de la ferme Sekimura avec gratin de pommes de terre mûres et sucrées « Reine de mai » de la ferme Inoue et sauce aux oignons caramélisés (+2 200 ¥)

[Plats de fin]

- Ramen au poulet rouge et au canard Tsugaru

- Curry de bœuf haché aux herbes

[Desserts]

- Compote de tomates, confiture de litchis, glace à la vanille

- Glace aux œufs et à la fève tonka aux herbes, sauce à la mangue épicée

[Entrées : Les Neuf Contes de SHOKADO]

- Signature « Petite à Petite » - Neuf Petites Assiettes

[Entrées Chaudes]

- Spécialité du Jour

[Spécialités]

- Ormeau Persilia <Arôme Jardin de Mousse>

[Plats de Poisson]

- Homard aux Légumes de Printemps Rôtis, Poivre Asakura de la Préfecture de Hyogo et Sauce au Kaki Hassaku

[Plats de Viande]

- Chateaubriand Wagyu | Pommes de Terre Reine de Mai Affinées | Comté Affiné 12 Mois

[Plat Finissant : Veuillez Choisir]

- Ramen au Poulet Rouge et Canard Tsugaru

- Curry de Bœuf Haché aux Herbes Chinoises

[Desserts : Veuillez Choisir]

- Compote de Tomates, Confit de Litchis et Glace à la Vanille

- Glace aux Œufs et Fève Tonka aux Herbes Chinoises et Sauce Mangue Épicée

◆Entrée : 9 Histoires◆
« SHOKADO-9 » ~9 Histoires~
Signature « Petit à Petit » : 9 Petites Assiettes

◆Entrée Chaude
Palourdes de la préfecture de Mie cuites à la vapeur dans une cocotte en cyprès, palette de légumes printaniers, essence de sève de bouleau

◆Plat Principal◆
・Filet de Bœuf Wagyu aux Herbes de la Ferme Sekimura, rôti avec gratin de pommes de terre Tokachi Inoue Farm May Queen et sauce aux oignons caramélisés

◆Dessert◆
Gâteau d'Anniversaire + Message
*Veuillez saisir votre message.

*Les plats du menu peuvent varier selon les disponibilités. Merci de votre compréhension.

[Entrées : Les Neuf Contes de SHOKADO]

Signature « Petite à Petite » - Neuf Petits Plats

[Entrées Chaudes]

Palourdes de la préfecture de Mie cuites à la vapeur dans une cocotte en bois de cyprès, palette de légumes printaniers, essence de sève de bouleau

[Spécialités]

Ormeau Persilia <Arôme de Jardin de Mousse>

[Plats de Viande]

Filet de Bœuf Wagyu Kampo de la Ferme Sekimura, Pommes de Terre Reine de Mai Affinées, Comté Affiné 12 Mois

[Plat Finissant : Veuillez choisir]

Ramen au Poulet Rouge et Canard Tsugaru

Curry de Bœuf Haché Kampo

[Desserts : Veuillez choisir]

Compote de Tomates, Confit de Litchis, Glaçage Vanille

Glace aux Œufs et à la Fève Tonka Kampo, Sauce Mangue Épicée

Demandes

ObjectifReq

Historique des visites

Question 1

Veuillez nous informer de toute allergie alimentaire ou régime particulier.

*Veuillez noter que nous ne pouvons pas prendre en compte ces demandes lors des événements.

Question 2

Veuillez noter qu'il peut falloir un certain temps pour modifier votre itinéraire après votre arrivée.

Question 3

Si vous avez une préférence quant à l'heure de départ, veuillez choisir votre plat principal à l'avance. (Durée du service : environ 1 h 30)

Question 4

Please let us know if you have any food allergies or special dietary needs

Question 5

Si vous avez une préférence quant à l'heure de départ, veuillez choisir votre poisson ou votre viande à l'avance. (Durée du service : environ 1 h 30 à 2 h)

Question 6

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Question 7

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Question 8

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Question 9

Veuillez noter que nous ne sommes pas en mesure de satisfaire les demandes de places côté fenêtre.

Question 10 Req

Please enter your desired message. (Example: Happy Birthday)

Question 11

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Question 12

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Question 13

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Question 14

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Question 15

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Question 16

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Question 17

Veuillez noter que nous ne sommes pas en mesure de satisfaire les demandes de places côté fenêtre.

Question 18 Req

Please enter your desired message. (Example: Happy Birthday)

Question 19

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Question 20

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Spécifications

Coordonnées

NomReq

Tél. portableReq

Comment souhaitez-vous être contacté ?

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