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【メニュー】
・オードブル
・スープ
・オリーブ牛ランプステーキ220g
・パンまたはライス
・サラダ
・アイスクリーム
・コーヒー

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

・季節のサラダ
・本日のスープ
・ホテル伝統のスパゲッティナポリタン
・アイスクリーム
・パン
・食後のお飲み物

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

《プルミエ》
ベーコンの入ったオリジナルシーザーサラダ　ナッツのドレッシング

《ドゥジェム》（2種類から１品お選びください）
・北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムースのココット焼き　ブルーギニオンスタイル
【追加￥600】
・大海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

《スープ》
本日のポタージュスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　魚卵の入った白ワインソースと
豪州産サーロインステーキ（やわらか加工牛）　大根おろしの和風ソース

《デザート》
本日のデザートとバニラアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ
　　
パン　　食後のお飲み物

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

《オードブル》（３種類のオードブルの中から１品お選びください）
・真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット　
・ベーコンの入ったオリジナルシーザーサラダ　ナッツのドレッシング
・サーモンタルタル柑橘仕立て　ポテトサラダと共に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
《スープ》
・本日のスープ

《メインディッシュ》（５種類のメインディッシュの中から１品お選びください）
・豪州産牛サーロインステーキ（やわらか加工牛使用）エストラゴンの香るソースエスパニョール
　　　　【追加￥400で】お肉の量を1.5倍増量
・鰆の西京味噌焼き　焦がしバターのソースで
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗荷のソース
【追加￥200で】
・白身魚のポワレ　魚卵の入った白ワインソースと
豪州産サーロインステーキ　甘くソテーした新玉葱のソース
【追加￥800で】
・米産飼育牛フィレ肉の名古屋名物ひつまぶし　ミニサラダ付き

《デザート》
・本日のデザートとバニラアイスクリーム

・パン　　・食後のお飲み物

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

《プルミエ》
ベーコンの入ったオリジナルシーザーサラダ　ナッツのドレッシング

《ドゥジェム》（2種類から１品お選びください）
・北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムースのココット焼き　ブルーギニオンスタイル
【追加￥600】
・大海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

《スープ》
本日のポタージュスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　魚卵の入った白ワインソースと
豪州産サーロインステーキ（やわらか加工牛）　大根おろしの和風ソース

《デザート》
本日のデザートとバニラアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ
　　
パン　　食後のお飲み物

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

＜本日のスープ＞

＜ミニサラダ＞

＜メインディッシュ＞（２種類から１品お選びください）
・豪州産牛サーロインステーキ（やわらか加工牛使用）エストラゴンの香るソースエスパニョール
・白身魚のポワレ　魚卵の入った白ワインソース

＜デザート＞
カシスのムースとシェフお薦めのアイスクリーム

パン　　食後のお飲み物

5月6日～6月30日
※ご昼食での利用の場合は３日前までのご予約となります。

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝を2種類の調理方法で　キャラメリゼした玉葱のヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
鴨フォアグラのグリルと無花果のソテー　甘いポルト酒のソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
私らしく仕上げた舌平目のボンファンと蝦夷鮑のソテー　魚卵の入った白ワインソース

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞（2種類から1品お選びください）
・特選黒毛和牛ランプステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール
【追加￥2,000】
・九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

＜デセール＞
アプリコットのムースリーヌとシェフお薦めのアイスクリーム　季節のフルーツ添えて

パン　コーヒー

5月6日～6月30日
＜メニュー＞

《プルミエ》（３種類から１品お選びください）
・真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット　
・ベーコンの入ったオリジナルシーザーサラダ　ナッツのドレッシング
・サーモンタルタル柑橘仕立て　ポテトサラダと共に

《ドゥジェム》（2種類から１品お選びください）
・北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムースのココット焼き　ブルーギニオンスタイル
【追加￥600】
・大海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

《スープ》
具たくさんのミネストローネ

《ポワソン》
白身魚のポワレ　魚卵の入った白ワインソース

《メインディッシュ》（３種類から１品お選びください）
・鰆の西京味噌焼き　焦がしバターのソースで
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗チ荷のソース
【追加￥600】
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール


《デザート》
苺のムースとシェフお薦めのアイスクリームを添えて
　　
パン　　食後のお飲み物

5月6日～6月30日
※ご昼食での利用の場合は３日前までのご予約となります。

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝を2種類の調理方法で　キャラメリゼした玉葱のヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
大海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
私らしく仕上げた舌平目のボンファン　魚卵の入った白ワインソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞（2種類から1品お選びください）
・特選黒毛和牛ランプステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール
【追加￥2,000】
・九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

＜デセール＞
アプリコットのムースリーヌとシェフお薦めのアイスクリーム

パン　コーヒー

5月6日～6月30日
※ご昼食での利用の場合は３日前までのご予約となります。

＜プルミエ＞
真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
鰆の西京味噌焼き　焦がしバターのソースで

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞（2種類から1品お選びください）
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗荷のソース
【追加￥600】
・米産飼育牛フィレ肉のステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール

＜デセール＞
苺のムースとシェフお薦めのアイスクリーム添え

パン　コーヒー

5月6日～6月30日
※ご昼食での利用の場合は３日前までのご予約となります。

＜プルミエ＞
真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムースのココット焼き　ブルーギニオンスタイル

＜スープ＞
具たくさんのスープミネストローネ

＜メイン＞（3種類から1品お選びください）
・鰆の西京味噌焼きと小エビのロティ　焦がしバターのソースで
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗荷のソース
【追加￥800】
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール

＜デザート＞
苺のムースとシェフお薦めのアイスクリーム添え

パン　コーヒー

時間：11:00～21:00【2時間】（ラストオーダー20：00）
食事：洋食コース料理（お飲み物は別途）
人数：2名様～4名様まで
予約：3日前までの要予約

私共はコロナ感染症対策をしっかり行い、安心してお食事して頂けるよう努めております。
愛知県の発令による時短営業の影響を受けないランチタイムでの20％割引をご提供いたします。

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5月6日～6月30日

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝を2種類の調理方法で　キャラメリゼした玉葱のヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
鴨フォアグラのグリルと無花果のソテー　甘いポルト酒のソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
私らしく仕上げた舌平目のボンファンと蝦夷鮑のソテー　魚卵の入った白ワインソース

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞（2種類から1品お選びください）
・特選黒毛和牛ランプステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール
【追加￥2,000】
・九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

＜デセール＞
アプリコットのムースリーヌとシェフお薦めのアイスクリーム　季節のフルーツ添えて

パン　コーヒー

5月6日～6月30日

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝を2種類の調理方法で　キャラメリゼした玉葱のヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
大海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
私らしく仕上げた舌平目のボンファン　魚卵の入った白ワインソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞（2種類から1品お選びください）
・特選黒毛和牛ランプステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール
【追加￥2,000】
・九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

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アプリコットのムースリーヌとシェフお薦めのアイスクリーム

パン　コーヒー

5月6日～6月30日

＜プルミエ＞
真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
海老のソテー　大葉風味のバターとトマトの香味ソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
鰆の西京味噌焼き　焦がしバターのソースで

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞（2種類から1品お選びください）
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗荷のソース
【追加￥600】
・米産飼育牛フィレ肉のステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール

＜デセール＞
苺のムースとシェフお薦めのアイスクリーム添え

パン　コーヒー

5月6日～6月30日

＜プルミエ＞
真鯛のマリネ　フレッシュトマトのヴィネグレット

＜ドゥジェム＞
北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムースのココット焼き　ブルーギニオンスタイル

＜スープ＞
具たくさんのスープミネストローネ

＜メイン＞（3種類から1品お選びください）
・鰆の西京味噌焼きと小エビのロティ　焦がしバターのソースで
・三河豚ロース肉のロースト　生姜と茗荷のソース
【追加￥800】
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ　エストラゴンの香るソースエスパニョール

＜デザート＞
苺のムースとシェフお薦めのアイスクリーム添え

パン　コーヒー

小学生以下のお子様が対象です。

お食事のメニュー内容は当日お選びください。
喫茶のご予約は承っておりません。