・ソレイユ特製シーフードサラダ
・本日のポタージュスープ
<メイン2種類の中から1品お選びください>
・豪州産牛サーロインステーキ（やわらか加工牛）100g
　　　　　　　　又は　　　　生姜とライプオリーブのソース
・白身魚のヴォロヴァン　マッシュルームのクリームソース
・パン
・本日のデザート
・食後のお飲み物

・小エビとコンソメのジュレ　新じゃがのクリーム
・北海道産ベビー帆立貝と若鶏のムース　　ココット　ブルギニヨンスタイル
・本日のポタージュスープ
・白身魚のポワレ　マッシュルームのクリームソース
・豪州産牛サーロインステーキ（やわらか加工牛）70g
　　　　　　　又は　　　　　生姜とライプオリーブのソース
【追加\700で】
米産飼育牛フィレ肉のステーキ70g　マデラ酒のソース
・パン
・本日のデザート
・食後のお飲み物

・北海道産帆立貝のマリネ　グリンピースムース
・ホワイトアスパラガスのセモリナフリットとパンチェッタ　ケッカソース
・ソレイユ特製コンソメスープ
・オマール海老のテルミドール
・お口直しのシャーベット
・豪州産牛サーロインステーキ（やわらか加工牛）70g　マデラ酒ソース
【追加￥800でメイン変更】
・米産飼育牛フィレ牛のステーキ70g　マデラ酒のソース
【追加￥2,000でメイン変更】
・和牛フィレ肉のステーキ70g　和風3種ソース
・パン
・本日のデザート
・コーヒー

【メニュー】
・オードブル
・メイン
・〆の一皿
・パン
・デザート
・コーヒー

お一人様　￥7,000　※要予約

☆Aコース☆
メニュー内容：オードブル/スープ/兵庫県はりま牛サーロインステーキ220ｇ
　　　　　 パンまたはライス/サラダ/アイスクリーム/コーヒー

☆Bコース☆10食限定
メニュー内容：オードブル/スープ/兵庫県はりま牛サーロインステーキ120ｇ
　　　　　 魚介のペスカトーレ/パン/サラダ
　　　　　 アイスクリーム/コーヒー

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

《プルミエ》
蒸し若鶏のミモザ風サラダ　バジルのドレッシング

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・竹の子と木の芽のライスクロケット　甲殻類の香るトマトソース
・まるごと蝦夷鮑のステーキ　鮑の肝ソース【追加￥600】

《スープ》
本日のスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　スパイスを効かせた白ワインソース
　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　林檎とメープルシロップのバーモンドソース

＜デセール＞
本日のデザートとアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ

パン
食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定いたします。⇒￥2,530

《プルミエ》
温かい豆類と挽肉のチリコンカン　フレッシュサラダ仕立て

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・小エビのフリット　バジルとココナッツミルクのソース
・北海道産帆立貝の焼きムースリーヌ
　　　　　　　ヴィシソワーズのショウフロワ【追加￥600】

《スープ》
本日のスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース
　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白胡麻ソース

＜デセール＞
本日のデザートとアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ

パン
食後のお飲み物

・コース料理（全７品）　+　1ドリンク
◆コース内容例◆
　・最初の一皿
　・オードブル
　・本日のスープ
　・おまかせお魚料理
　・お口直しのシャーベット
　・本日のお肉料理
　・デザート
　・パン
　・コーヒー

◆1ドリンクアイテム◆
　グラスビール・焼酎（麦・芋）・ウィスキー
　ワイン（赤・白）・ソフトドリンク
※このプランに限り追加￥1,000にて飲み放題【90分間】をお付けできます

＜プルミエ＞
魚介と夏野菜のゼリー寄せ

<ドゥジェム＞
蝦夷鮑のソテー　ブールノワゼットソース

<スープ＞
冷製コーンポタージュスープ

<ポワソン>
チリ産サーモンのグラティネ
白ワインソース

お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
豪州産サーロインステーキ70g（やわらか加工牛）　
ハニーマスタードソース
又は
【追加￥1000】で変更
米産飼育牛フィレ肉のステーキ　マデラ酒ソース
又は
【追加￥2000】で変更
国産和牛フィレ肉のステーキ　マデラ酒ソース

＜オードブル＞
ナポリサラミと小エビのサラダ

<スープ＞
本日のスープ

<ヴィアンド>
北海道産帆立貝と白身魚のソテー
ブールノワゼットソース
又は
豪州産サーロインステーキ100g（やわらか加工牛）
マデラ酒ソース
☆【追加￥600】150gに変更できます☆
又は
【追加￥800】で変更
尾張牛サーロインステーキ100g
マデラ酒ソース


パン・デザート・食後のお飲み物

<プルミエ＞
キハダマグロのカルパッチョ　トマトバルサミコソース

<ドゥジェム＞
3種豆の入ったメンチカツ　ケッパーとコルニッションのソース

<スープ>
冷製コーンポタージュスープ

<ポワソン＞
白身魚のソテー　ブールノワゼットソース

<ヴィアンド＞
豪州産サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
マデラ酒ソース
又は
【追加￥1000】で変更
米産飼育牛フィレ肉のステーキ50g
マデラ酒ソース

パン・デザート・食後のお飲み物

小学生以下のお子様が対象です。
※写真はイメージです。

PREMIER
北海道産帆立貝とサーモンマリネのタルタル　紅白仕立て

DEUXIEME
合鴨のロースト　マデラ酒のソース

SOUP
大納言あずきのポタージュスープ

POISSON
市場から届いた鮮魚と小海老のポワレ
白ワインソースとアメリケーヌソース

GRANITE
お口直しの氷菓子

VIANDE
特選黒毛和牛ランプステーキ（70ｇ）　林檎と蜂蜜のソース
又は
【追加￥2000】特選黒毛フィレステーキ（70ｇ）
和風3種ソース

DESSERT
スペシャルデザート

コーヒー・パン

AMUSE
食前のお楽しみ

PREMIER
北海道産帆立貝とサーモンマリネのタルタル　紅白仕立て

DEUXIEME
柔らかく仕上げた蝦夷鮑のソテー
モリ―ユ茸とマデラ酒のソース

SOUP
大納言あずきのポタージュスープ

POISSON
市場から届いた鮮魚と大海老のポワレ
甲殻類のクリームソース　カレー風味

GRANITE
お口直しの氷菓子

VIANDE
知多牛「響」のサーロインステーキ（70ｇ）
林檎と蜂蜜のソース
又は
【追加￥2000】一松の極上A5ランク飛騨牛フィレステーキ（70ｇ）
和風3種ソース

DESSERT
スペシャルデザート

コーヒー・パン

PREMIER
北海道産ベビー帆立貝と小エビのシーフードサラダ
ナッツのビネグレット

DEUXIEME
若鶏胸肉のロースト　キノコのクリームソース

SOUP
甘いカボチャのクリームポタージュスープ

POISSON
赤魚のチーズパン粉焼き　トマトソース

GRANITE
お口直しの氷菓子

VIANDE
豪州産牛サーロインステーキ（70ｇ）（やわらか加工牛）
ハニーマスタードソース
又は
【追加￥1000】米産飼育牛フィレステーキ（70ｇ）
マデラ酒のソース

DESSERT
スペシャルデザート

コーヒー・パン

詳細はこちらから

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

・季節のサラダ
・本日のスープ
・合鴨のコンフィと新じゃがのペペロンチーノ
・パン
・バニラアイスクリーム
・食後のお飲み物


【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

・季節のサラダ
・本日のスープ
・北海道産ベビー帆立貝のトマトクリームパスタ
・パン
・バニラアイスクリーム
・食後のお飲み物

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

《オードブル》（3種の中からお選び下さい）
　・小海老とブロッコリーのムース　可愛い野菜の入ったジュレと共に
　・旨味を閉じ込めた合鴨の低温調理　甘いベリーのソース
　・マリネした真鯛のカルパッチョ　人参と大根のサラダを添えて

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（7種の中からお選び下さい）
　・シェフのハンバーグステーキ　林檎と蜂蜜の和風ソース
　・瀬戸内海で獲れた鰆の西京味噌焼き　酸味を効かせたオリーブソース
　・若鶏モモ肉を使ったトマトとオリーブの煮込み
　・豪州産牛サーロインステーキ 100g赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥300】　⇒サーロイン150gに変更【追加￥800】
　・米産飼育牛フィレ肉100gの名古屋名物ひつまぶし　ミニサラダ付き【追加￥800】
　☆お肉とお魚のMIX盛☆
　・白身魚のポワレプロバンスのソースと豪州産牛サーロインステーキ50g(やわらか加工牛使用)赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥300】

　・パン　・デザート　・食後のお飲み物



【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

《オードブル》（3種の中からお選び下さい）
　・キハダマグロのタタキ　サラダ仕立て
　・国産牛肉の煮込み　スターアニス風味　冷製に仕上げて
　・北海道産ベビー帆立貝のゼリー寄せ　パプリカソース

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（7種の中からお選び下さい）
　・三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
　・本日の白身魚のポワレ　ノイリ―酒のソースとビーツのソース
　・トマト風味の若鶏モモ肉とジャガイモのクロケット　グリビッシュソース
　・豪州産牛サーロインステーキ 100g赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥300】　⇒サーロイン150gに変更【追加￥800】
　・米産飼育牛フィレ肉100gの名古屋名物ひつまぶし　ミニサラダ付き【追加￥800】
　☆お肉とお魚のMIX盛☆
　・白身魚のポワレノイリ―酒のソースとビーツのソースと豪州産牛サーロインステーキ50g(やわらか加工牛使用)赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥300】

　・パン　・デザート　・食後のお飲み物

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

《プルミエ》
小海老とブロッコリーのムース　可愛い野菜の入ったジュレと共に

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・北海道産ベビー帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて
・大海老のソテー　甲殻類のアメリケーヌソースとトマトのソース【追加￥600】

《スープ》
本日のポタージュスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　キノコのクリームソース
　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　　　　林檎と蜂蜜の和風ソース　　　　　　　　　　　　　　

＜デセール＞
本日のデザート　アイスクリーム　焼き菓子

パン
食後のお飲み物

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

《プルミエ》
キハダマグロのタタキ　サラダ仕立て

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・モッツァレラチーズと南仏野菜の焼き春巻き　バジルソース
・大ハマグリとオリジナルチキンムースのグラティネ【追加￥600】

《スープ》
本日のポタージュスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　トマトソース
　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　　　　　新玉葱とバルサミコ酢のソース　　　　　　　　　　　　　　

《デセール》
本日のデザート　アイスクリーム　焼き菓子

パン
食後のお飲み物

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

《プルミエ》（3種の中からお選び下さい）
・小海老とブロッコリーのムース　可愛い野菜の入ったジュレと共に
・旨味を閉じ込めた合鴨の低温調理　甘いベリーのソース
・マリネした真鯛のカルパッチョ　人参と大根のサラダを添えて

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・北海道産ベビー帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて
・大海老のソテー甲殻類のアメリケーヌソースとトマトのソース【追加￥600】

《スープ》
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

《ポアソン》
白身魚のポワレ　キノコクリームソース

《ヴィアンド》（3種の中からお選びください）
・瀬戸内海で獲れた鰆の西京味噌焼き　酸味を効かせたオリーブソース
・三河産豚ロース肉のロースト　春の香る若竹のソース
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ70g
　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥600】

デザート
パン
食後のお飲み物

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

《プルミエ》（3種の中からお選び下さい）
・キハダマグロのタタキ　サラダ仕立て
・国産牛肉の煮込み　スターアニス風味　冷製に仕上げて
・北海道産ベビー帆立貝のゼリー寄せ　パプリカソース

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・モッツァレラチーズと南仏野菜の焼き春巻き　バジルソース
・大ハマグリとオリジナルチキンムースのグラティネ【追加￥600】

《スープ》
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

《ポアソン》
白身魚のポワレ　トマトソース

《ヴィアンド》（3種の中からお選びください）
・チリ産サーモンのポワレ　ノイリ―酒のソースとビーツのソース
・三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
・Nz産牛フィレ肉ステーキ70g
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥600】

デザート
パン
食後のお飲み物

【期間】2024年3月29日（金）～5月2日（木）

【メニュー】
《本日のスープ》

《メインディッシュ》（3種の中からお選び下さい）
・若鶏モモ肉を使ったトマトとオリーブの煮込み
・白身魚のポワレ　キノコのクリームソース
・豪洲産牛サーロインステーキ100g（インジェクション加工牛）
赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥300】

ミニサラダ

パン

《デザート》
ベリーとヨーグルトのムースリーヌ　プティフル　アイスクリーム

食後のお飲み物

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

【メニュー】
《本日のスープ》

《メインディッシュ》（3種の中からお選び下さい）
・三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
・白身魚のポワレ　ノイリ―酒のソースとビーツのソース
・豪洲産牛サーロインステーキ100g（インジェクション加工牛）
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥300】

ミニサラダ

パン

《デザート》
瀬戸内レモンのムース　プティフル　アイスクリーム

食後のお飲み物

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

・最初のドリンク（ソフトドリンク5種からお選び下さい）
・季節のサラダ
・本日のスープ
・小エビとジャガイモ　アンチョビを使ったオイルパスタ
・パン
・バニラアイスクリーム
・食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定いたします。⇒￥1,870

・最初のドリンク（ソフトドリンク5種からお選び下さい）
・季節のサラダ
・本日のスープ
・ベーコンと初夏野菜のスパゲッティ　ジェノベーゼ
・パン
・バニラアイスクリーム
・食後のお飲み物

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

《オードブル》（3種の中からお選び下さい）

・北海道産ベビー帆立貝のマリネ　白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて
・蒸し若鶏のミモザ風サラダ　バジルのドレッシング
・活鯛の昆布〆和風カルパッチョ　フレッシュトマトのソース

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（5種の中からお選び下さい）
・豪州産牛サーロインステーキ100g(インジェクション加工牛)
　　　　　　　　　　　甘くソテーした新玉葱のソース
　　　　　　　　★お肉の量1.5倍の150gに変更【追加￥400】
・白身魚のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ仕立て
・豚肩肉のコリアンダーを効かせた欧風煮込み　季節の野菜を添えて
・白身魚のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ
　　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g(インジェクション加工牛)
　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥300】
・米産飼育牛フィレ肉100gの名古屋名物ひつまぶし
ミニサラダ付き【追加￥800】

・パン
・デザート
・食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定いたします。⇒￥2,090


《オードブル》（3種の中からお選び下さい）

・赤パプリカのムース　トマトのジュレと共に
・温かい豆類と挽肉のチリコンカン　フレッシュサラダ仕立て
・チリ産サーモンのタルタル　山葵の香るクリームソース

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（5種の中からお選び下さい）
・本日の白身魚のポワレ　サフランのソース
・錦爽鶏胸肉のソテー　パイナップルのココナッツカレーソース
・三河産豚バラ肉のロースト
　　　　　スパイスの効いたバルサミコ酢のソース
・豪州産牛サーロインステーキ 100g
　　　愛知県産大葉のバターとポルト酒のソース【追加￥300】
　　　⇒サーロイン150g【追加￥800】
・白身魚のポワレ　サフランのソース と　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g(インジェクション加工牛)
　　　　　　　　　　　　　白胡麻ソース【追加￥300】
・米産飼育牛フィレ肉100gの名古屋名物ひつまぶし
ミニサラダ付き【追加￥800】

・パン
・デザート
・食後のお飲み物

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

《プルミエ》
蒸し若鶏のミモザ風サラダ　バジルのドレッシング

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・竹の子と木の芽のライスクロケット　甲殻類の香るトマトソース
・まるごと蝦夷鮑のステーキ　鮑の肝ソース【追加￥600】

《スープ》
本日のスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　スパイスを効かせた白ワインソース
　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　林檎とメープルシロップのバーモンドソース

＜デセール＞
本日のデザートとアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ

パン
食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定いたします。⇒￥2,530

《プルミエ》
温かい豆類と挽肉のチリコンカン　フレッシュサラダ仕立て

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・小エビのフリット　バジルとココナッツミルクのソース
・北海道産帆立貝の焼きムースリーヌ
　　　　　　　ヴィシソワーズのショウフロワ【追加￥600】

《スープ》
本日のスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース
　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白胡麻ソース

＜デセール＞
本日のデザートとアイスクリーム、焼き菓子の盛り合わせ

パン
食後のお飲み物

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

《プルミエ》（3種の中からお選び下さい）

・北海道産ベビー帆立貝のマリネ
白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて
・蒸し若鶏のミモザ風サラダ　バジルのドレッシング
・活鯛の昆布〆和風カルパッチョ　フレッシュトマトのソース


《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・竹の子と木の芽のライスクロケット　甲殻類の香るトマトソース
・まるごと蝦夷鮑のステーキ　鮑の肝ソース【追加￥600】


《スープ》
ジャガイモと洋葱のクリームポタージュスープ

《ポアソン》
白身魚のポワレ　スパイスを効かせた白ワインソース

《ヴィアンド》（3種の中からお選びください）

・師崎から届いたおすすめ鮮魚のポワレ
　　　　　　　　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ仕立て
・三河産豚ロースのグリル　旬の浅利とフォンドボーのソース
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ70g
　　　　　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥600】


《デセール》
キャラメルオランジェ　アイスクリーム添え

パン
食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定致します⇒￥3,190

《プルミエ》（3種の中からお選び下さい）

・赤パプリカのムース　トマトのジュレと共に
・温かい豆類と挽肉のチリコンカン　フレッシュサラダ仕立て
・チリ産サーモンのタルタル　山葵の香るクリームソース


《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・小エビのフリット　バジルとココナッツミルクのソース
・北海道産帆立貝の焼きムースリーヌ
　　　　　ヴィシソワーズのショウフロワ【追加￥600】

《スープ》
ポタージュ　キャティヴァトゥール（農夫風スープ）

《ポアソン》
白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース

《ヴィアンド》（3種の中からお選びください）

・鰆のポワレ　サフランのソース
・三河産豚バラ肉のロースト　スパイスの効いたバルサミコ酢のソース
・米産飼育牛フィレ肉ステーキ70g
　　　　　　　愛知県産大葉のバターとポルト酒のソース【追加￥600】


《デセール》
青りんごのムース　アイスクリーム添え

パン
食後のお飲み物

【期間】2023年3月1日（水）～4月30日（日）

【メニュー】
《最初のドリンク》
・ソフトドリンク5種からお選び下さいソフトドリンク5種からお選び下さい
　追加￥200でグラス生ビールやグラスワインなどアルコールをお選び頂けます

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（2種の中からお選び下さい）
・豪洲産牛サーロインステーキ100g（インジェクション加工牛）
　　　　　　　　　　　　林檎とメープルシロップのバーモンドソース
・白身魚のポワレ　スパイスを効かせた白ワインソース

ミニサラダ

パン

《デザート》
フランボワーズのガトーオペラ　アイスクリーム添え

食後のお飲み物


【期間】2023年5月8日（月）～6月30日（金）
※GW期間除く
※5月～価格改定いたします⇒\2,200

【メニュー】
《最初のドリンク》
・ソフトドリンク5種からお選び下さいソフトドリンク5種からお選び下さい
　追加￥200でグラス生ビールやグラスワインなどアルコールをお選び頂けます

《本日のスープ》

《メインディッシュ》（3種の中からお選び下さい）
・錦爽鶏胸肉のソテー　パイナップルのココナッツカレーソース
・白身魚のポワレ　フレッシュトマトのソース
・豪洲産牛サーロインステーキ100g（インジェクション加工牛）
　　　　　愛知県産大葉のバターとポルト酒のソース【追加￥300】

ミニサラダ

パン

《デザート》
アーモンドショコラのパルフェ　プティフル　アイスクリーム

食後のお飲み物

2023年3月1日～4月30日
＜プルミエ＞
活真鯛のタルタル　白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて

＜ドゥジェム＞
竹の子と木の芽のライスクロケット　甲殻類の香るトマトソース

＜スープ＞
ジャガイモと洋葱のクリームポタージュスープ

＜メイン＞
白身魚と海老のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ
　又は
三河産豚ロース肉のグリル　旬の浅利とフォンドヴォーのソース
　又は
米産飼育牛フィレ肉ステーキ100g
　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥800】


＜デザート＞
キャラメルオランジェ　アイスクリームを添えて

パン

コーヒー　又は　紅茶

2023年3月1日～4月30日

＜プルミエ＞
活真鯛と竹の子のタルタル　白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて

＜ドゥジェム＞
海老のポワレ　スパイスの効いた甲殻類のソース

＜スープ＞
白いんげん豆のクリームポタージュスープ「ソワソネ」

＜ポワソン＞
師崎から届いたおすすめ鮮魚のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
豚肩肉のコリアンダーを効かせた欧風煮込み　季節の野菜を添えて
　　又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
米産飼育牛フィレ肉のステーキ
　　　　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥600】

＜デセール＞
キャラメルオランジェ　アイスクリームを添えて

パン

コーヒー　または　紅茶

2023年3月1日～4月30日

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
サーモンのタルタルとジャガイモのムース　白バルサミコのジュレに鱒のキャビア添え

＜ドゥジェム＞
三河産豚ロース肉のグリル　旬の浅利とフォンドヴォーのソース

＜スープ＞
白いんげん豆ののクリームポタージュスープ「ソワソネ」

＜ポワソン＞
師崎から届いたおすすめ鮮魚と海老のポワレ　スパイスの効いた甲殻類のソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ　甘くソテーした新玉葱のソース
　又は
特選黒毛和牛のフィレステーキ
　　　　　　　　　　和風3種ソース【追加￥2,000】

＜デセール＞
フランボワーズのガトーオペラ　アイスクリーム

パン

コーヒー　または　紅茶

2023年3月1日～4月30日

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
サーモンのタルタルとジャガイモのムース　白バルサミコのジュレに鱒のキャビア添え

＜ドゥジェム＞
まるごと蝦夷鮑のステーキ　鮑の肝ソース

＜スープ＞
白いんげん豆のクリームポタージュスープ「ソワソネ」

＜ポワソン＞
師崎から届いたおすすめ鮮魚と大海老のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
甘くソテーした新玉葱のソース
又は
【追加￥2,000】
特選黒毛和牛のフィレステーキ
和風3種ソース

＜デセール＞
フランボワーズのガトーオペラ　アイスクリーム　

パン
コーヒー　または　紅茶

時間：11:00～21:00【2時間】（ラストオーダー20：00）
食事：洋食コース料理（お飲み物は別途）
人数：2名様～4名様まで
予約：3日前までの要予約

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜プルミエ＞
チリ産サーモンのタルタルとレンズ豆のサラダ　ミモザ風

＜ドゥジェム＞
北海道産ベビー帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて

＜スープ＞
本日のポタージュスープ

＜メイン＞
市場から届いた鮮魚のポワレと海老のポワレ　キノコクリームソース
又は
三河産豚ロース肉のロースト　春の香る若竹のソース
又は
米産飼育牛フィレ肉ステーキ100g
　　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥800】


デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜プルミエ＞
国産牛と野菜のゼリー寄せと白インゲン豆のムース　フランボワーズソース

＜ドゥジェム＞
モッツァレラチーズと南仏野菜の焼き春巻き　バジルソース

＜スープ＞
本日のポタージュスープ

＜メイン＞
海の幸のポワレ　ノイリー酒とビーツのソース
（サーモン・白身魚・ベビー帆立貝）
又は
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
又は
Nz産牛フィレ肉ステーキ100g
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥800】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜プルミエ＞
チリ産サーモンのタルタルとレンズ豆のサラダ
　　　　　　　ミモザ仕立て　鱒のキャビア添え

＜ドゥジェム＞
若鶏モモ肉を使ったトマトとオリーブの煮込み

＜スープ＞
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
瀬戸内海で獲れた鰆の西京味噌焼き　酸味を効かせたオリーブソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
三河産豚ロース肉のロースト　春の香る若竹のソース
又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
米産飼育牛フィレ肉のステーキ
　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥600】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜プルミエ＞
国産牛と野菜のゼリー寄せと白インゲン豆のムース
フランボワーズソース

＜ドゥジェム＞
トマト風味の若鶏モモ肉とジャガイモのクロケット　グリビッシュソース

＜スープ＞
本日のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
チリ産サーモンのポワレ　ノイリー酒とビーツのソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Nz産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥600】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
鯛の柑橘マリネと野菜のミルフィーユ
　　　　　　ブロッコリーのムースリーヌと共に

＜ドゥジェム＞
北海道産帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて

＜スープ＞
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
市場から届いた鮮魚と海老のポワレ
　　　　　　キノコクリームソース　トリュフの香り

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット
又は
九州産黒毛和牛のフィレステーキ
　　　　和風3種ソース【追加￥2,000】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
海の幸と初夏野菜の旨味ゼリー寄せ　グリンピースのヴルーテと共に

＜ドゥジェム＞
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
舌平目を纏った帆立貝のムース焼き
ノイリー酒のソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え
又は
九州産黒毛和牛のフィレステーキ
和風3種ソース【追加￥2,000】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
鯛の柑橘マリネと野菜のミルフィーユ　ブロッコリーのムースリーヌと共に

＜ドゥジェム＞
大海老のポワレ　甲殻類のアメリケーヌソースとトマトのソース

＜スープ＞
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
市場から届いた鮮魚と蝦夷鮑のポワレ
　　　　　　キノコクリームソース　トリュフの香り

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
　　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット
又は
【追加￥2,000】
九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
海の幸と初夏野菜の旨味ゼリー寄せ　グリンピースのヴルーテと共に

＜ドゥジェム＞
大ハマグリとオリジナルチキンムースのグラティネ

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
舌平目を纏った帆立貝のムース焼きと海老のポワレ
ノイリー酒のソース

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え
又は
【追加￥2,000】
九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

《プルミエ》
小海老とブロッコリーのムース　可愛い野菜の入ったジュレと共に

《ドゥジェム》（2種の中からお選び下さい）
・北海道産ベビー帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて
・大海老のソテー　甲殻類のアメリケーヌソースとトマトのソース【追加￥600】

《スープ》
本日のポタージュスープ

《メインディッシュ》
白身魚のポワレ　キノコのクリームソース
　　　　　　　　　と　　　　　　　　　
豪州産牛サーロインステーキ50g（やわらか加工牛）
　　　　　　　　　　　　　　　林檎と蜂蜜の和風ソース　　　　　　　　　　　　　　

＜デセール＞
本日のデザート　アイスクリーム　焼き菓子

パン
食後のお飲み物

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜プルミエ＞
チリ産サーモンのタルタルとレンズ豆のサラダ　ミモザ風

＜ドゥジェム＞
北海道産ベビー帆立貝を使ったトマトの軽い煮込み　フュイユテを添えて

＜スープ＞
本日のポタージュスープ

＜メイン＞
市場から届いた鮮魚のポワレと海老のポワレ　キノコクリームソース
又は
三河産豚ロース肉のロースト　春の香る若竹のソース
又は
米産飼育牛フィレ肉ステーキ100g
　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥800】


デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜プルミエ＞
国産牛と野菜のゼリー寄せと白インゲン豆のムース　フランボワーズソース

＜ドゥジェム＞
モッツァレラチーズと南仏野菜の焼き春巻き　バジルソース

＜スープ＞
本日のポタージュスープ

＜メイン＞
海の幸のポワレ　ノイリー酒とビーツのソース
（サーモン・白身魚・ベビー帆立貝）
又は
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
又は
Nz産牛フィレ肉ステーキ100g
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥800】


デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜プルミエ＞
チリ産サーモンのタルタルとレンズ豆のサラダ
　　　　　　ミモザ仕立て　鱒のキャビア添え

＜ドゥジェム＞
若鶏モモ肉を使ったトマトとオリーブの煮込み

＜スープ＞
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
瀬戸内海で獲れた鰆の西京味噌焼き　酸味を効かせたオリーブソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
三河産豚ロース肉のロースト　春の香る若竹のソース
又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
米産飼育牛フィレ肉のステーキ
　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット【追加￥600】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜プルミエ＞
国産牛と野菜のゼリー寄せと白インゲン豆のムース
フランボワーズソース

＜ドゥジェム＞
トマト風味の若鶏モモ肉とジャガイモのクロケット　グリビッシュソース

＜スープ＞
本日のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
チリ産サーモンのポワレ　ノイリー酒とビーツのソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース
又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Nz産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え【追加￥600】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年3月1日（金）～5月2日（木）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
鯛の柑橘マリネと野菜のミルフィーユ　ブロッコリーのムースリーヌと共に

＜ドゥジェム＞
大海老のポワレ　甲殻類のアメリケーヌソースとトマトのソース

＜スープ＞
ジャガイモと西洋葱のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
市場から届いた鮮魚と蝦夷鮑のポワレ
　　　　　　キノコクリームソース　トリュフの香り

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
　　　　赤ワインソースと新玉葱のヴィネグレット
又は
【追加￥2,000】
九州産黒毛和牛のフィレステーキ　和風3種ソース

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2024年5月8日（水）～6月30日（日）

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
海の幸と初夏野菜の旨味ゼリー寄せ　グリンピースのヴルーテと共に

＜ドゥジェム＞
三河産豚バラ肉のロースト　スパイシーバルサミコソース

＜スープ＞
白インゲン豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
舌平目を纏った帆立貝のムース焼き
ノイリー酒のソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ
赤ワインソースとエシャロットのロースト添え
又は
九州産黒毛和牛のフィレステーキ
和風3種ソース【追加￥2,000】

デザート
パン
コーヒー又は紅茶

May 6th-June 30th <Amuse> A cute dish before meals <Premier> Vinegrett of onion caramelised with two different cooking methods <Dugem> Grilled duck foagra and sauce of sweet porto liquor Sauce <Soup> White green beans cream potage soup <Poisson> White wine sauce with fish eggs and bonfan with flat tongue and Ezo abalone <Granite> Sherbet <Viand> (from 2 types)・ Please choose 1 item) ・ Special Kuroge Wagyu Lamp Steak Estragon Fragrant Sauce Espanol [Additional ¥ 2,000] ・ Kyushu Kuroge Wagyu Fillet Steak Japanese Style 3 Sauces <Desert> Apricot Mooseline and Chef's Recommended Ice Cream with Seasonal Fruits Dessert Coffee July 1st-August 31st * 8 / 11-8 / 15 Excluding the event period <Amuse> A cute dish before meals <Premier> With seafood tartare and avocado fondant <Dugem > Grilled scallops and white fish mousse White wine sauce <Soup> Chef's specialty Cold corn soup <Poisson> Brilliant seafood buoy base Marseille <Granite> Dessert with a refreshing taste <Viand> (choose one from two types)・ Special Kuroge Wagyu Lamp Steak Red Miso Duxel and Red Wine Sauce [Additional ¥ 2,000] ・ Kyushu Kuroge Wagyu Fillet Steak Japanese Style 3 Sauces <Desert> Tiramisu and "Glacier-X" Vanilla Ice Cream Pan Coffee

2023年3月1日～4月30日

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
サーモンのタルタルとジャガイモのムース　白バルサミコのジュレに鱒のキャビア添え

＜ドゥジェム＞
三河産豚ロース肉のグリル　旬の浅利とフォンドヴォーのソース

＜スープ＞
白いんげん豆ののクリームポタージュスープ「ソワソネ」

＜ポワソン＞
師崎から届いたおすすめ鮮魚と海老のポワレ　スパイスの効いた甲殻類のソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
特選黒毛和牛ランプステーキ　甘くソテーした新玉葱のソース
　又は
特選黒毛和牛のフィレステーキ
　　　　　　　　　　和風3種ソース【追加￥2,000】

＜デセール＞
フランボワーズのガトーオペラ　アイスクリーム

パン

コーヒー　または　紅茶

2023年3月1日～4月30日
＜プルミエ＞
活真鯛のタルタル　白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて

＜ドゥジェム＞
竹の子と木の芽のライスクロケット　甲殻類の香るトマトソース

＜スープ＞
ジャガイモと洋葱のクリームポタージュスープ

＜メイン＞
白身魚と海老のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ
　又は
三河産豚ロース肉のグリル　旬の浅利とフォンドヴォーのソース
　又は
米産飼育牛フィレ肉ステーキ100g
　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥800】


＜デザート＞
キャラメルオランジェ　アイスクリームを添えて

パン

コーヒー　又は　紅茶

2023年3月1日～4月30日

＜プルミエ＞
活真鯛と竹の子のタルタル　白いバルサミコ酢と鰹出汁のジュレを添えて

＜ドゥジェム＞
海老のポワレ　スパイスの効いた甲殻類のソース

＜スープ＞
白いんげん豆のクリームポタージュスープ「ソワソネ」

＜ポワソン＞
師崎から届いたおすすめ鮮魚のポワレ　魚の旨味の効いたカボチャのナージュ

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
豚肩肉のコリアンダーを効かせた欧風煮込み　季節の野菜を添えて
　　又は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
米産飼育牛フィレ肉のステーキ
　　　　　　　甘くソテーした新玉葱のソース【追加￥600】

＜デセール＞
キャラメルオランジェ　アイスクリームを添えて

パン

コーヒー　または　紅茶

May 6th-June 30th <Amuse> A cute dish before meals <Premier> Vinegrett of onion caramelised with two different cooking methods <Dugem> Grilled duck foagra and sauce of sweet porto liquor Sauce <Soup> White green beans cream potage soup <Poisson> White wine sauce with fish eggs and bonfan with flat tongue and Ezo abalone <Granite> Sherbet <Viand> (from 2 types)・ Please choose 1 item) ・ Special Kuroge Wagyu Lamp Steak Estragon Fragrant Sauce Espanol [Additional ¥ 2,000] ・ Kyushu Kuroge Wagyu Fillet Steak Japanese Style 3 Sauces <Desert> Apricot Mooseline and Chef's Recommended Ice Cream with Seasonal Fruits Dessert Coffee July 1st-August 31st * 8 / 11-8 / 15 Excluding the event period <Amuse> A cute dish before meals <Premier> With seafood tartare and avocado fondant <Dugem > Grilled scallops and white fish mousse White wine sauce <Soup> Chef's specialty Cold corn soup <Poisson> Brilliant seafood buoy base Marseille <Granite> Dessert with a refreshing taste <Viand> (choose one from two types)・ Special Kuroge Wagyu Lamp Steak Red Miso Duxel and Red Wine Sauce [Additional ¥ 2,000] ・ Kyushu Kuroge Wagyu Fillet Steak Japanese Style 3 Sauces <Desert> Tiramisu and "Glacier-X" Vanilla Ice Cream Pan Coffee

・コース料理+1ドリンク(ソフトドリンク又はアルコール）

※このプランに限り追加￥1,000にて飲み放題【90分間】をお付けできます

◆コース内容例◆
　・最初の一皿
　・オードブル
　・本日のスープ
　・おまかせお魚料理
　・お口直しのシャーベット
　・本日のお肉料理
　・デザート
　・パン
　・コーヒー

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私共はコロナ感染症対策をしっかり行い、安心してお食事して頂けるよう努めております。
愛知県の発令による時短営業の影響を受けないランチタイムでの20％割引をご提供いたします。

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小学生以下のお子様が対象です。

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お食事のメニュー内容は当日お選びください。
喫茶のご予約は承っておりません。