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Fukui French Aujusを予約する
お店からのお知らせ
▶ドレスコード / スマートカジュアル※半ズボンやサンダル等、極度にカジュアルな服装でのご利用はご遠慮いただいております。
▶未就学のお子様の案内はご遠慮させていただいております。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。尚、個室の場合は個室料を頂戴致します。
▶ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。また、日曜夜や月曜など、休業日に10名様以上でご利用の場合も、お電話にてお問い合わせ下さい。
▶コースのご予約はご利用の1日前12:00までにお願いいたします。
▶掲載されているメニュー内容は一例であり、一部変更になる場合がございます。
▶別途10%の奉仕料を頂戴致します。
▶当レストラン駐車場はホテル駐車場の為、ご宿泊の方と兼用になり、時間帯によっては駐車頂けない場合もございます。満車の場合、福井市本町通り地下駐車場をご案内させて頂きますが、駐車券ご提示で2時間30分無料のサービス券をお出し致します。
お電話でのお問合せ:0776-22-1000
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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12歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
20,000円フレンチ~福寿~
その名の通り、福井の食材の素晴らしさを知って頂く事を目的としたスペシャルなコースです。
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
20,000円フレンチ~福寿~
その名の通り、福井の食材の素晴らしさを知って頂く事を目的としたスペシャルなコースです。
「軽いアミューズ」
「オードブル」
「越前ズワイガニ」
「若狭ふぐ」「三国産甘えび」「三年子らっきょう」
「三国産黒あわび」
「福井梅」
「若狭牛フィレ&サーロイン」
「いちほまれ」
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
「自家製パン」
「食後のお飲み物」
※写真はイメージとなります。上記メニューは一例。食材の仕入れ状況等により変更の場合がございます。
食事時間
ディナー
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プロポーズプラン
人生で一度きりのプロポーズをホテルリバージュアケボノで。
お2人の素晴らしい思い出創りのお手伝いをさせて頂ければ幸いです。
¥ 18,000
(税込サ別)
選択する
プロポーズプラン
人生で一度きりのプロポーズをホテルリバージュアケボノで。
お2人の素晴らしい思い出創りのお手伝いをさせて頂ければ幸いです。
1. フレンチ「リバージュ」コース
2. お料理に合わせたワイン3杯(ノンアルコールに変更可)
3. パティシエ特製 メッセージ付きデザート
4. 花束
5. 記念写真
■お食事はフレンチ会席「リバージュ」■17:30〜21:30(20:30L.O)
福井の旬を楽しむ本格フレンチ会席とお料理に合わせたコースワイン。
ご希望に応じて指輪のクロッシュサービスやお渡しする花束などをご用意させていただきます。
ご予算に応じてお料理のグレードアップもできますのでお問い合わせくださいませ。
■注意事項■
デザートメッセージの内容、指輪のクロッシュサービスやその他演出などお手伝いさせていただきます。事前にお申し付けくださいませ。
撮影に使用するカメラは当方ではご用意できかねます。
演出のご相談やお打ち合わせは、直接レストランまでお問い合わせくださいませ。
食材の都合により料理内容が変わる事があります。お料理の内容は、季節毎にかわります。
個別の食物アレルギー対応はしかねます。ご自身の責任で対応をお願いします。
食事時間
ディナー
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13,550円アニバーサリーコース
特別な方と特別な日のお食事を私どもでお手伝いさせて頂ければ幸いです。
¥ 13,550
(税込サ別)
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13,550円アニバーサリーコース
特別な方と特別な日のお食事を私どもでお手伝いさせて頂ければ幸いです。
ベースのお料理は「rouge」コースで、最後のデザートプレートにメッセージを記入させて頂きます。
●ご希望のメッセージがございましたら事前にお教えくださいませ。
食事時間
ディナー
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13,000円フレンチ~Rouge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとした、リバージュアケボノのスペシャルコース。世界三大珍味と福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
¥ 13,000
(税込サ別)
選択する
13,000円フレンチ~Rouge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとした、リバージュアケボノのスペシャルコース。世界三大珍味と福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「フォワグラ」 フォワグラのテリーヌ 福井梅 マニゲット
「汐雲丹」 汐雲丹 焼茄子 クレソン フェデリーニ
「若狭ぐじ」 ブイヤベース
「本日のお肉料理」市場に出回らない福井県産のシェフ自ら厳選した素材でお肉料理を仕立てます。
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
食事時間
ディナー
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10,000円フレンチ~Riverge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました、スタンダードコース。福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
¥ 10,000
(税込サ別)
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10,000円フレンチ~Riverge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました、スタンダードコース。福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「フォワグラ」 フォワグラのテリーヌ 福井梅 マニゲット
「汐雲丹」 汐雲丹 焼茄子 クレソン フェデリーニ
「本日の鮮魚」 鮮魚のブイヤベース
「銘柄ポーク」 肩ロース エピス アップルパイ
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
食事時間
ディナー
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7,000円フレンチ~Mirage~
福井の季節の素材をベースに、「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました。
¥ 7,000
(税込サ別)
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7,000円フレンチ~Mirage~
福井の季節の素材をベースに、「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「本日の鮮魚」 鮮魚のブイヤベース
「銘柄ポーク」 肩ロース エピス アップルパイ
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
食事時間
ディナー
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7,000円シニアコース
デザートは特別な一品。ベイクド・アラスカ。
¥ 7,000
(税込サ別)
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7,000円シニアコース
デザートは特別な一品。ベイクド・アラスカ。
ベースのお料理は「mirage」コースで、 デザートは青い炎に包まれるフランベ・サービスを香りとともにお客様の目前でご覧いただけます。
●当日、年齢を証明できるものをレストランスタッフに提示くださいませ
※ご注意下さい-60才以上の方のみの特別メニューとなります
食事時間
ディナー
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13,000円ランチ~Rouge~
ディナーコース~rouge ~をランチに。
¥ 13,000
(税込サ別)
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13,000円ランチ~Rouge~
ディナーコース~rouge ~をランチに。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「フォワグラ」 フォワグラのテリーヌ 福井梅 マニゲット
「汐雲丹」 汐雲丹 焼茄子 クレソン フェデリーニ
「若狭ぐじ」 ブイヤベース
「本日のお肉料理」市場に出回らない福井県産のシェフ自ら厳選した素材でお肉料理を仕立てます。
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
曜日
金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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10,000円フレンチ~Riverge~
ディナーコース~riverge ~をランチに。
¥ 10,000
(税込サ別)
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10,000円フレンチ~Riverge~
ディナーコース~riverge ~をランチに。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「フォワグラ」 フォワグラのテリーヌ 福井梅 マニゲット
「汐雲丹」 汐雲丹 焼茄子 クレソン フェデリーニ
「本日の鮮魚」 鮮魚のブイヤベース
「銘柄ポーク」 肩ロース エピス アップルパイ
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
曜日
金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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7,000円ランチ ~Mirage~
ディナーコース~mirage~をランチに。
¥ 7,000
(税込サ別)
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7,000円ランチ ~Mirage~
ディナーコース~mirage~をランチに。
「ひとくちのアミューズ」
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「本日の鮮魚」 鮮魚のブイヤベース
「銘柄ポーク」 肩ロース エピス アップルパイ
「メインデセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
※写真はイメージとなります。
曜日
金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
3,800円ランチ ~Dégène~
お昼のランチコース(当日でもご対応可能)
¥ 3,800
(税込サ別)
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3,800円ランチ ~Dégène~
お昼のランチコース(当日でもご対応可能)
「真烏賊」 真烏賊 ピペラード 温度卵 新ショウガ バジル
「セロリラブ」 カプチーノ フォワグラ
「銘柄ポーク」 肩ロース エピス アップルパイ
「デセール」
「小菓子」
自家製パン/ 食後のお飲み物
曜日
金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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5,300円キッズコース(Boeuf)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、ビーフ)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
¥ 5,300
(税込サ別)
選択する
5,300円キッズコース(Boeuf)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、ビーフ)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
シェフ特製オードブル盛り合わせ
美食家のオムライス・グルマン
しっとり柔らかい国産牛フィレ肉のステーキ
ホテル・メイドのアシェット・デセール ★ジュース付き
食事時間
ディナー
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3,800円キッズコース(Poulet)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、チキン)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
¥ 3,800
(税込サ別)
選択する
3,800円キッズコース(Poulet)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、チキン)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
シェフ特製オードブル盛り合わせ
美食家のオムライス・グルマン
銘柄チキンのロースト ポテトのパリジェンヌ風を添えて
ホテル・メイドのアシェット・デセール ★ジュース付き
食事時間
ディナー
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 2
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