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Mensaje de establecimiento
▶ドレスコード / スマートカジュアル※半ズボンやサンダル等、極度にカジュアルな服装でのご利用はご遠慮いただいております。
▶未就学のお子様の案内はご遠慮させていただいております。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。尚、個室の場合は個室料(~4名@5,500円。5~8名@11,000円)を頂戴致します。
▶ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。また、休業日に10名様以上でご利用の場合も、お電話にてお問い合わせ下さい。
▶コースのご予約はご利用の1日前12:00までにお願いいたします。
▶掲載されているメニュー内容は一例であり、一部変更になる場合がございます。
▶別途10%の奉仕料を頂戴致します。
▶ディナータイムは1ドリンクをお願いしております。
▶当レストラン駐車場はホテル駐車場の為、ご宿泊の方と兼用になり、時間帯によっては駐車頂けない場合もございます。満車の場合、福井市本町通り地下駐車場をご案内させて頂きますが、駐車券ご提示で2時間30分無料のサービス券をお出し致します。
お電話でのお問合せ:0776-22-1000
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12 años y bajo
Disponibilidad
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Corso
ランチ
Corso
シェフによるおまかせディナー
旬の極上食材を使用したシェフ松塚渾身のフレンチコースです。
¥ 50.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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シェフによるおまかせディナー
旬の極上食材を使用したシェフ松塚渾身のフレンチコースです。
下記、内容詳細は施設にてお問い合わせくださいませ。
「アミューズ」
「前菜」
「温前菜」
「パスタ」
「スペシャリテ」
「メイン」
「お口直しの小さいデセール」
「メインデセール」
「小菓子」
「自家製パン」
「食後のお飲み物」
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
Comidas
Cena
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20,000円フレンチ~福寿~
その名の通り、福井の食材の素晴らしさを知って頂く事を目的としたスペシャルなコースです。
¥ 20.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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20,000円フレンチ~福寿~
その名の通り、福井の食材の素晴らしさを知って頂く事を目的としたスペシャルなコースです。
「Fukui Frenchを味わって頂く至極のコース」
内容は季節お任せとなりますが、品数は「Rouge」コース相当になります。
※写真はイメージとなります。
Comidas
Cena
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13,550円アニバーサリーコース
特別な方と特別な日のお食事を私どもでお手伝いさせて頂ければ幸いです。
¥ 13.550
(Svc excl. / impuesto incl.)
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13,550円アニバーサリーコース
特別な方と特別な日のお食事を私どもでお手伝いさせて頂ければ幸いです。
ベースのお料理は「rouge」コースで、最後のデザートプレートにメッセージを記入させて頂きます。
●ご希望のメッセージがございましたら事前にお教えくださいませ。
Comidas
Cena
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13,000円フレンチ~Rouge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとした、リバージュアケボノのスペシャルコース。世界三大珍味と福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
¥ 13.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
13,000円フレンチ~Rouge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとした、リバージュアケボノのスペシャルコース。世界三大珍味と福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Deuxième Entreè パイで蓋をしたサザエのオーブン焼き ア・ラ・プロヴァンサル
◆
Dernière Entreè 福井県産春野菜だけの一皿 アンジュ・フリットで ペッパーキャビア
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande 厳選国産和牛の炭火焼き 福井野菜のにぎわい
◆
Avant Dessert お口直しの小さいデセール
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Comidas
Cena
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10,000円フレンチ~Riverge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました、スタンダードコース。福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
¥ 10.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
10,000円フレンチ~Riverge~
福井の季節の素材をベースに「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました、スタンダードコース。福井の厳選食材を使い、皿数、内容ともに充実しています。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Deuxième Entreè パイで蓋をしたサザエのオーブン焼き ア・ラ・プロヴァンサル
◆
Dernière Entreè 福井県産春野菜だけの一皿 アンジュ・フリットで ペッパーキャビア
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande とうもろこしポークのキュイソン・ナチュール ミル・クレープに仕立てた新じゃが芋 パルミジャーノのラペ こだわりの季節ハーブ野菜と果実の小さなサラダ
◆
Avant Dessert お口直しの小さいデセール
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Comidas
Cena
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7,000円フレンチ~Mirage~
福井の季節の素材をベースに、「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました。
¥ 7.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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7,000円フレンチ~Mirage~
福井の季節の素材をベースに、「福井を、美味しく、華やかに」楽しんでいただくことをテーマとしました。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande とうもろこしポークのキュイソン・ナチュール ミル・クレープに仕立てた新じゃが芋 パルミジャーノのラペ こだわりの季節ハーブ野菜と果実の小さなサラダ
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Comidas
Cena
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7,000円シニアコース
デザートは特別な一品。ベイクド・アラスカ。
¥ 7.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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7,000円シニアコース
デザートは特別な一品。ベイクド・アラスカ。
ベースのお料理は「mirage」コースで、 デザートは青い炎に包まれるフランベ・サービスを香りとともにお客様の目前でご覧いただけます。
●当日、年齢を証明できるものをレストランスタッフに提示くださいませ
※ご注意下さい-60才以上の方のみの特別メニューとなります
Comidas
Cena
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親子でフレンチディナー体験コース
本格フレンチフルコースを大人もお子様も同じメニューで体験して頂きます。(お子様は小学生以上のみ。未就学児は同席不可とさせて頂きます。提供コースはショートコース)
¥ 5.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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親子でフレンチディナー体験コース
本格フレンチフルコースを大人もお子様も同じメニューで体験して頂きます。(お子様は小学生以上のみ。未就学児は同席不可とさせて頂きます。提供コースはショートコース)
「本日の前菜」
「シェフおすすめの一皿」
「銘柄鶏のオーブン焼き 季節野菜のにぎわい」
「デセール」
「パン」
「食後の飲み物」
※写真はイメージとなります。
Comidas
Cena
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プロポーズプラン
人生で一度きりのプロポーズをホテルリバージュアケボノで。
お2人の素晴らしい思い出創りのお手伝いをさせて頂ければ幸いです。
¥ 18.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
プロポーズプラン
人生で一度きりのプロポーズをホテルリバージュアケボノで。
お2人の素晴らしい思い出創りのお手伝いをさせて頂ければ幸いです。
1. フレンチ「リバージュ」コース
2. お料理に合わせたワイン3杯(ノンアルコールに変更可)
3. パティシエ特製 メッセージ付きデザート
4. 花束
5. 記念写真
■お食事はフレンチ会席「リバージュ」■17:30〜21:30(20:30L.O)
福井の旬を楽しむ本格フレンチ会席とお料理に合わせたコースワイン。
ご希望に応じて指輪のクロッシュサービスやお渡しする花束などをご用意させていただきます。
ご予算に応じてお料理のグレードアップもできますのでお問い合わせくださいませ。
■注意事項■
デザートメッセージの内容、指輪のクロッシュサービスやその他演出などお手伝いさせていただきます。事前にお申し付けくださいませ。
撮影に使用するカメラは当方ではご用意できかねます。
演出のご相談やお打ち合わせは、直接レストランまでお問い合わせくださいませ。
食材の都合により料理内容が変わる事があります。お料理の内容は、季節毎にかわります。
個別の食物アレルギー対応はしかねます。ご自身の責任で対応をお願いします。
Comidas
Cena
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5,300円キッズコース(Boeuf)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、ビーフ)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
¥ 5.300
(Svc excl. / impuesto incl.)
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5,300円キッズコース(Boeuf)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、ビーフ)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
シェフ特製オードブル盛り合わせ
美食家のオムライス・グルマン
しっとり柔らかい国産牛フィレ肉のステーキ
ホテル・メイドのアシェット・デセール ★ジュース付き
Comidas
Cena
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3,800円キッズコース(Poulet)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、チキン)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
¥ 3.800
(Svc excl. / impuesto incl.)
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3,800円キッズコース(Poulet)
お子様にミニフレンチのグルマンを感じて頂けます。(メイン、チキン)小学校高学年くらいからのお子様にお勧めしております。
シェフ特製オードブル盛り合わせ
美食家のオムライス・グルマン
銘柄チキンのロースト ポテトのパリジェンヌ風を添えて
ホテル・メイドのアシェット・デセール ★ジュース付き
Comidas
Cena
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ランチ
13,000円ランチ~Rouge~
ディナーコース~rouge ~をランチに。
¥ 13.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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13,000円ランチ~Rouge~
ディナーコース~rouge ~をランチに。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Deuxième Entreè パイで蓋をしたサザエのオーブン焼き ア・ラ・プロヴァンサル
◆
Dernière Entreè 福井県産春野菜だけの一皿 アンジュ・フリットで ペッパーキャビア
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande 厳選国産和牛の炭火焼き 福井野菜のにぎわい
◆
Avant Dessert お口直しの小さいデセール
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Día
v, s, d, fies
Comidas
Almuerzo
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10,000円ランチ~Riverge~
ディナーコース~riverge ~をランチに。
¥ 10.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
10,000円ランチ~Riverge~
ディナーコース~riverge ~をランチに。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Deuxième Entreè パイで蓋をしたサザエのオーブン焼き ア・ラ・プロヴァンサル
◆
Dernière Entreè 福井県産春野菜だけの一皿 アンジュ・フリットで ペッパーキャビア
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande とうもろこしポークのキュイソン・ナチュール ミル・クレープに仕立てた新じゃが芋 パルミジャーノのラペ こだわりの季節ハーブ野菜と果実の小さなサラダ
◆
Avant Dessert お口直しの小さいデセール
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Día
v, s, d, fies
Comidas
Almuerzo
Leer Más
7,000円ランチ ~Mirage~
ディナーコース~mirage~をランチに。
¥ 7.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
7,000円ランチ ~Mirage~
ディナーコース~mirage~をランチに。
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
◆
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Poisson 桜鯛に桜海老、デュカをのせたオーブン焼き 三国春菊とアサリのブルーテ 若筍リゾット
◆
Viande とうもろこしポークのキュイソン・ナチュール ミル・クレープに仕立てた新じゃが芋 パルミジャーノのラペ こだわりの季節ハーブ野菜と果実の小さなサラダ
◆
Dessert デセール
◆
Mignardise 小菓子
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※写真はイメージとなります。
Día
v, s, d, fies
Comidas
Almuerzo
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3,800円ランチ ~Dégène~
お昼のランチコース(当日でもご対応可能)
¥ 3.800
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
3,800円ランチ ~Dégène~
お昼のランチコース(当日でもご対応可能)
Premiere Entreè 剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て
◆
Soupe 本日のこだわり野菜スープ
◆
Viande とうもろこしポークのキュイソン・ナチュール ミル・クレープに仕立てた新じゃが芋 パルミジャーノのラペ こだわりの季節ハーブ野菜と果実の小さなサラダ
◆
Dessert デセール
自家製パンPain fait maison/ / 食後のお飲み物Boissons après le dîner
※こちらはイメージとなります。
Día
v, s, d, fies
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
1 ~
Leer Más
Solicitudes
Propósito
-- Propósito --
Cumpleaños
Cumpleaños (mismo)
Cumpleaños (amigos)
Cumpleaños (pareja)
Cumpleaños (cónyuge)
Cumpleaños (familia)
Amigos / grupo
Grupo de Mujeres
Bienvenida / despedida (amigos)
Fiesta (amigos)
Reunión de grupo
Boda / Recepción
Viajes / Turismo
Negocios
Equipo de trabajo
Bienvenida / despedida (negocios)
Fiesta (negocios)
Familia
Celebración
Evento bebé
Evento niños
Pre-compromiso intro
Ceremonia de compromiso
Memorial / Funeraria
Cita
Cita de grupo
Propuesta
Aniversario de bodas
Cita celebración
Evento
Seminario
Recital de música
Exposición
Rodar (TV / vídeo)
Otro
Historia de visitas
-- Historia de visitas --
Primero visita
Seconda visita
Tercera visita
Cuatros o más visitas
Pregunta 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Pregunta 2
Nec
お車の有無をお知らせくださいませ。
有り
無し
Solicitudes
Detalles de invitado
Ingresar con
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Nombre
Nec
Teléfono móvil
Nec
Notificarme por SMS
Te enviaremos un SMS en los siguientes casos:
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Cuando el establecimiento ha aceptado su reserva (si se requiere confirmación)
Recordatorio un día antes de su reserva
Contacto urgente con respecto a la reserva, como el cierre establecimiento debido al clima, etc.
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