Menu

Voorgerechten
Het 4-gangenmenu van vandaag

Pasta
De pasta van vandaag

Nagerecht
Het nagerecht van vandaag

Zelfgemaakte focaccia

Café

[January & February]

~Start~
Today's Dish

~Seasonal Fish Appetizer~
Grilled Winter Yellowtail and Daikon Radish
Accented with Fruit Tomato Sauce and Chinese Ink

~Pasta~
Today's Pasta

~Main Dish~
Fresh fish delivered today, prepared according to the chef's recommended method

Or
Grilled Spanish Iberico Pork Shoulder Loin with Fragrant Perilla Leaves and Whole Grain Mustard Sauce

Or
Sautéed Canadian Lobster with Americana Sauce
(+¥1,650)

Or
Roast Selected Domestic Beef with a Rich Red Wine Sauce
(+¥2,200)

~Dessert~
Strawberries and Crème d'Anjou
Served with Kyoto Uji Matcha Ice Cream

Homemade Focaccia / Cafe

*Ingredients may change depending on availability. Thank you for your understanding.

[Januari/Februari]

~Voorgerecht~
Bloemkoolmousse met kaviaar
Geserveerd met consommégelei

~Seizoensgebonden visvoorgerecht~
Gegrilde wintergeelstaart en daikonradijs
Geaccentueerd met tomatensaus en inktvisinkt

~Pasta~
Spaghetti met zalm en chrysantenroomsaus
Geserveerd met zalmkuit

~Vis~
Vandaag: Verse vis aan huis bezorgd, bereid volgens de aanbevelingen van de chef-kok.

Hoofdgerecht
Gegrilde Iberico-schouderlende uit Spanje met een aromatische shiso-blad- en volkorenmosterdsaus

Of
Gebakken Canadese kreeft met een milde Americana-saus
(+¥1.650)

Of
Geselecteerde binnenlandse runderfilet met een truffelsaus uit Périgueux
(+¥2.750)

Nagerecht
Aardbeien met crème d'ange
Geserveerd met Kyoto Uji matcha-ijs

Theehapjes

Zelfgemaakte focaccia / koffie

Ingrediënten kunnen variëren afhankelijk van beschikbaarheid. Bedankt voor uw begrip.

Please choose your meal on the day.

[January & February]

~Amuse-bouche~
Greeting Dish

~Seasonal Fish Appetizer~
Grilled Winter Spanish Mackerel, a Specialty of Okayama Prefecture
Served with Winter Vegetables

~Pasta~
Yellowtail, Shungiku, and Sun-Dried Tomatoes in a Peperoncino Style
Served with the Aroma of Chinese Ink and Yuzu

~Main Dish~
Today's fresh fish, prepared according to the chef's recommended method!

Or
Grilled Select Chicken Thighs
Served with Lemon and Mustard

Or
Sautéed Canadian Lobster with American Sauce
(+¥2,420)

Or
Roasted Select Japanese Black Beef with Red Wine Sauce
(+¥3,025)

~Today's Dessert~
Strawberries and Crème d'Anjou
Served with Kyoto Uji Matcha Ice Cream

Tea Snacks

Homemade Bread/Coffee

*Ingredients may change depending on availability. Thank you for your understanding.

[Januari/Februari]

~Amuse-bouche~
Begroetingsgerecht

~Seizoensgerecht~
Bloemkoolmousse met kaviaar
Geserveerd met consommégelei

~Seizoensvisvoorgerecht~
Gegrilde Spaanse wintermakreel, een specialiteit van Okayama
Geserveerd met wintergroenten

~Pasta~
Spaghetti met kaviaar en kujo-prei
Geserveerd met de aroma's van Chinese inkt, shisoblaadjes en yuzu

~Seizoensvis~
Verse vis van vandaag, bereid volgens het aanbevolen recept van de chef!

Hoofdgerecht
Geroosterd rundvlees van geselecteerde binnenlandse oorsprong
met rode wijnsaus

Of
Gebakken Canadese kreeft met Amerikaanse saus
(+¥1.815)

Of
Filetsteak van geselecteerd Japans zwart rundvlees met truffel-Périgueuxsaus
(+¥3.025)

Nagerecht van de dag
Aardbeien met crème d'Anjou
Geserveerd met Kyoto Uji Matcha-ijs

Theehapjes

Zelfgebakken brood/koffie

Ingrediënten kunnen variëren afhankelijk van de beschikbaarheid. Bedankt voor uw begrip.

[Januari/Februari]

~Amuse-bouche~
Begroetingsgerecht

~Seizoensgerecht~
Gebakken kaviaar van de zeewolf

~Seizoensgerecht~
Koude tomatencapelli met kaviaar, verse zee-egel en zalmkuit

~Seizoensvisvoorgerecht~
Gegrilde Spaanse wintermakreel, een specialiteit van Okayama, met wintergroenten

~Warme voorgerecht~
Gnocchi met zwarte truffel en aardappel

~Seizoensvis~
Verse vis van vandaag, bereid volgens het recept van de chef-kok!

Hoofdgerecht
Geroosterd Japans zwart rundvlees van A4-kwaliteit met rode wijnsaus

Of
Gebakken Canadese kreeft met Americana-saus
(+¥1.815)

Of
Filetsteak van geselecteerd Japans zwart rundvlees met truffel-Périgueux-saus
(+¥3.025)

Nagerecht van de dag
Aardbeien met crème d'Anjou
Geserveerd met Kyoto Uji Matcha-ijs

Theehapjes

Zelfgebakken brood/koffie

Ingrediënten kunnen variëren afhankelijk van beschikbaarheid. Bedankt voor uw begrip.

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gerechten)
Gratis drankje

<KAPEL>
Gebruikskosten kapel

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een berichtje op uw dessertbordje laten schrijven. *Reserveren verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering aan de maaltijd.

21:00 uur: Het aanzoek was een groot succes!

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gerechten)
Gratis drankje

<BOEKET / KAPEL>
Boeket in de kleur van uw keuze
Kosten voor gebruik van de kapel

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reserveren is verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering aan het diner.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt u een boeket!

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gerechten)
Gratis drankje

<BOEKET / KAPEL>
Twaalf rozen (12 rode rozen)
Kosten voor gebruik van de kapel

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reserveren is verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt u een boeket!

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gerechten)
Gratis drankje

<BOEKET / KAPEL>
Mini boeket
Gebruikskosten kapel
Kaarsendecoratie kapel (20 LED-kaarsen)

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reserveren is verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt u een boeket!

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gangen)
Gratis drankje

<BOEKET / KAPEL>
108 rode rozen
Kosten voor gebruik van de kapel

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reserveren is verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt u een boeket!

<MENU>
Origineel compleet menu (8 gangen)
Gratis drankjes

<BOEKET / KAPEL>
108 rode rozen
Video-opname (inclusief voorafgaand overleg)
Kosten voor gebruik van de kapel

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reserveren is verplicht.)
Het personeel begeleidt u naar de kapel voor een fotoshoot ter herinnering.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt u een boeket!

<MENU>
Origineel menu in overleg met de chef-kok, bestaande uit 8 gerechten (afspraak met de chef-kok vereist)
Gratis drankjes

<BOEKET / KAPEL>
Het gehele restaurant is exclusief voor jullie twee gereserveerd
108 rode rozen
Kosten voor het gebruik van de kapel
Kaarsdecoratie in de kapel (20 ledkaarsen, 20 echte kaarsen, totaal 40)

<Programma>
19:00 uur: Geniet van een speciaal menu voor jullie twee.

20:30 uur: Dessert. (U kunt ook een persoonlijke boodschap op uw dessertbord laten plaatsen. *Reservering vereist.)
Het personeel begeleidt jullie naar de kapel voor een fotosessie ter herinnering aan het diner.

21:00 uur: Het aanzoek is een groot succes. Het restaurant overhandigt jullie een boeket!

Selecteer "Premium Diner" op het reserveringsformulier.

*Reserveer minimaal 7 dagen van tevoren.

*Geef uw voorkeur voor contact (e-mail of telefoon) aan in het veld "Verzoek".

*Als u het Chef's Choice-menu bestelt, geef dit dan aan en vermeld de gewenste prijs.

We nemen contact met u op via e-mail, telefoon of een andere manier om uw gewenste ingrediënten en menu-ideeën te bespreken.

*Als u het Chef's Choice-menu van tevoren wilt bekijken, laat het ons dan weten bij uw reservering.

U kunt dan een uniek menu bekijken dat door onze chef-kok is samengesteld op basis van uw wensen en visie.

*Als u het menu op de dag zelf wilt nuttigen, laat het ons dan weten tijdens het consult.

*20 tekens of minder

Dit is een hele taart met een diameter van ongeveer 12 cm.

Wij zorgen voor de bloemen die u wenst.

Wij leveren u de bloemen die u wenst.

Wanneer jullie elkaar ten huwelijk vragen, zullen we de kapel versieren met kaarsen om jullie gevoelens te uiten.

Wanneer jullie elkaar ten huwelijk vragen, zullen we de kapel versieren met kaarsen om jullie gevoelens te uiten.

- Maximum occupancy per room is 8 people.
- Two rooms can be connected for a maximum of 16 people. (If you would like two rooms, please select "2" as the quantity.)
*Please note that reservations cannot exceed the maximum occupancy.
*If you would like to reserve within three days, please contact us directly.