＜MENU＞
オリジナルフルコース 全7品
乾杯酒
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料
LEDキャンドル20本

＜当日の流れ＞
18:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
19:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
20:00 プロポーズ大成功！

大切な人と・・・クリスマス

★こちらはフリードリンク付きのプランになります★
Menu
【アミューズ】
フォワグラのテリーヌ
キャビアと蟹　グレープフルーツマリネ
黄ニラと下津井蛸のゼッポリーニ

【前　菜】
岡山県特産炙った鰆の軽いマリネ　様々なカリフラワーのクスクス仕立て　
フランボワーズ香るビーツソースをアクセントに

【ポタージュ】
雲子のポワレを浮かべたインカの目覚めのブルーテ　ポルトの香り

【魚料理】
カダイフを纏った瀬戸内真鯛のフリット　ぺルノー香るブイヤベースソース

【お口直し】
瀬戸内レモンと洋梨の氷菓子

【肉料理】
厳選黒毛和牛肉のロースト　トリュフ香るペリグーソース

【デザート】
濃厚チョコレートのバスクチーズケーキ　カシスアイスクリームを添えて

自家製フォカッチャ
カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。

★こちらはフリードリンク付きのプランになります★

【前　菜】
岡山県特産炙った鰆の軽いマリネ　様々なカリフラワーのクスクス仕立て　
フランボワーズ香るビーツソースをアクセントに

【ポタージュ】
インカの目覚めのブルーテ　ポルトの香り

【パスタ料理】　　　　　
黒毛和牛肉のボロネーゼのタリアッテレ
パルメジャーノチーズとともに

【肉料理】
厳選鶏もも肉のバロティーヌ　大葉香る粒マスタードソース

【デザート】
濃厚チョコレートのバスクチーズケーキ　カシスアイスクリームを添えて

自家製フォカッチャ
カフェ

■フリードリンク
瓶ビール・ワイン（赤白）・ウイスキー・焼酎
カクテル・ソフトドリンク

【前　菜】
岡山県特産炙った鰆の軽いマリネ　様々なカリフラワーのクスクス仕立て　
フランボワーズ香るビーツソースをアクセントに

【ポタージュ】
インカの目覚めのブルーテ　ポルトの香り

【パスタ料理】　　　　　
黒毛和牛肉のボロネーゼのタリアッテレ
パルメジャーノチーズとともに

【肉料理】
厳選鶏もも肉のバロティーヌ　大葉香る粒マスタードソース

【デザート】
濃厚チョコレートのバスクチーズケーキ　カシスアイスクリームを添えて

自家製フォカッチャ
カフェ

ワンプレート
フリードリンク

เมนู ~ อาหารเรียกน้ำย่อย ~ ของว่าง 4 อย่างของวันนี้ ~ พาสต้า ~ พาสต้าของวันนี้ ~ ของหวาน ~ ของหวานของวันนี้ คาเฟ่ฟอคคาเซียโฮมเมด

〈11月5日～〉
～始まり～
蕪のポタージュスープ
蕪の葉をアクセントに

～旬魚の前菜～
戻り鰹の炙り
香味野菜と大蒜の香り

～パスタ～
本日のおすすめパスタ　2種類からお選びください

～メインディッシュ～
特選鶏肉の赤ワイン煮込み
マッシュポテトを添えて

または
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で

または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,650‐）

または
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
（＋￥2,200‐）

～デザート～
パリ・ブレスト
チョコレートアイス

自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

<11月5日～>
～始まり～
蕪のポタージュスープ
蕪の葉と帆立貝のソテー

～旬魚の前菜～
戻り鰹の炙り
香味野菜と大蒜の香り

～パスタ～
カナダ産オマール海老と自家製ニョッキ
トマトクリームソース

～魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で

～メインディッシュ～
特選鶏肉の赤ワイン煮込み
マッシュポテトを添えて

または
厳選国産牛フィレ肉のステーキ
トリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,200‐）

～デザート～
パリ・ブレスト
チョコレートアイス

プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

バレンタイン特別ディナー

＜2月7日～2月14日＞
Menu
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～アミューズ～
ご挨拶の一皿

～季節の一品～
じゃが芋のエスプーマとコンソメジュレ

～旬魚の前菜～
鰆の炙りのミキュイ
冬野菜とともに

～パスタ～
雲子と九条葱のスパゲッティーニ
唐墨の柚子の香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
仔牛ロース肉のタリアータ
粒マスタードのソース　大葉をアクセントに

または
黒毛和牛肉A4ロースト 70g
（＋￥2,000）

または
オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
（+￥2,000）

～本日のデザート～
フォンダンショコラ　生姜の香り
バニラアイスクリーム添え　ベリーソースとともに

お茶菓子

自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

映画公開記念特別コース

【アミューズ】
食膳のお愉しみ

【前菜】
寒鰤の炙り　旬野菜のガーデンスタイル
ボッタルガパウダーとともに

【スープ】
季節野菜のポタージュスープ　カプチーノ仕立て

【魚】
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ　
フルーツトマトとケッパーのソース

【メイン】
特選国産牛フィレ肉のステーキ　
赤ワインソース

【デザート】
本日のシェフパティシエおすすめデザート

自家製焼きたてパン

茶菓子

カフェ


※天候、仕入れの都合により食材詳細変更があります。

〈11月5日～〉
～アミューズ～
本日のお愉しみ

～旬魚の前菜～
寒鰤の炙りと様々な大根　唐墨とともに

～パスタ～
鮭とインカの目覚めのカルボナーラ風
パルメジャーノチーズの香り

～メインディッシュ～
厳選豚肩ロース肉のロースト
大葉香る粒マスタードソース

または
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で

または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥2,420-)

または
厳選黒毛和牛のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
（+￥3,025-）

～デザート～
栗のカフェラテ　カシスアイスクリームとともに

プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

〈11月5日～11月30日〉
～アミューズ～
本日のお愉しみ

～季節の一品～
下津井真蛸のスティック

～旬魚の前菜～
寒鰤の炙りと様々な大根　唐墨とともに

～パスタ~
鮭とインカの目覚めのカルボナーラ風
パルメジャーノチーズの香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに

または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,815-）

または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（+￥3,025-）

～デザート～
栗のカフェラテ　カシスアイスクリームとともに

プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

〈12月3日～12月21日〉
～アミューズ～
フォワグラのテリーヌ・キャビアと蟹グレープフルーツマリネ・黄ニラと下津井蛸のゼッポリーニ

～前　菜～
岡山県特産炙った鰆の軽いマリネ
様々なカリフラワーのクスクス仕立て
フランボワーズ香るビーツソースをアクセントに

～ポタージュ～
雲子のポワレ　コンソメフランとインカの目覚めのポタージュスープ

～魚料理～
カダイフを纏った瀬戸内真鯛のフリット　
ぺルノー香るブイヤベースソース

～お口直し～
瀬戸内レモンと洋梨の氷菓子

～肉料理～
厳選国産牛肉のロースト　芳醇な赤ワインソース

または
カナダ産オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
（+￥1,815-）

または
厳選黒毛和牛肉のロースト　芳醇なトリュフ香るペリグーソース
（+￥2,420-）

～デザート～
濃厚チョコレートのバスクチーズケーキ
カシスアイスクリームを添えて

プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

<11月5日~>
～アミューズ～
ご挨拶の一皿

～季節の一品～
生雲丹と人参のムース　コンソメジュレとともに

～旬魚の前菜～
寒鰤の炙りと様々な大根　唐墨とともに

～温前菜～
雲子のポワレ　蟹餡と洋風茶碗蒸しとともに

～パスタ～
鮭とインカの目覚めのカルボナーラ風
パルメジャーノチーズの香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
厳選黒毛和牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソース

または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソース
（+￥1,815-）

または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソース
（+￥3,025-）

～本日のデザート～
栗のカフェラテ　カシスアイスクリームとともに

プティフール
自家製フォカッチャ/カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜CHAPEL＞
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
お好みの色の花束
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ミニブーケ
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
MOVIE 記録撮影（事前お打合せ含む）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
シェフと相談オリジナルフルコース 全8品（シェフとのお打ち合わせ有り）
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
レストラン完全貸切（お二人だけの独占使用）
赤バラ108本
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個、本物のキャンドル20個　計40個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

ご予約フォームにて「Premium Dinnercourse」を選択してください。
※7 日前までにご予約ください
※ご要望欄にご希望の連絡手段をご記入ください(メール又は電話)
※お任せの場合はその旨とご希望の金額をご記入ください

食材やメニューのリクエストイメージなどを、メールまたはお電話などご希望のスタイルで
おうかがいをさせていただきます。
※お任せコースの方で事前にメニューを確認されたい方はご予約時にお申し付けください。
ご希望やイメージにあわせてシェフが作成した世界に一つだけのメニューを事前にお確かめ
いただきます。
※当日のお楽しみをご希望の方はヒアリング時に仰ってください。

※20文字以内

直径約12cmのホールケーキです。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

個室利用2名～8名様　
ロマンチックなプロポーズディナーに、大切な会食に、ワイワイ楽しむお誕生日会に etc....プライベートルームをご用意いたしております
※3日前を過ぎてご希望の場合は、直接お問い合わせくださいませ。