預約AuBlanc / InterContinental Sapporo

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▶所有座位均禁止吸煙。

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▶我們實施取消政策，前一天將收取預訂費的50%，當天將收取預訂費的100%。

▶如果您的團體人數為9人或以上，請致電與我們聯絡。

▶照片僅供參考，實際預約可能與實際預約不同。

▶菜單和價格可能會根據庫存情況而有所調整。

▶如果您未聯絡我們，遲到超過30分鐘，您的預訂可能會自動取消。如果您想在當天更改或取消預訂，請務必與我們聯繫。

▶12月1日及以後的預訂將於9月1日起接受。

▶菜單詳情尚未確定。一旦確定，我們將立即更新。

▶如有任何疑問，請發送電子郵件至 aublanc.info@ihg.com 與我們

套餐

【下午5:30】聖誕特別套餐
從餐前小點到甜點，每一道菜都如同一道盛宴，讓您體驗廚師的精湛技藝和聖誕節的盛大氛圍。盡情享受由北海道的豐饒物產和聖誕節的魔力交織而成的奢華時刻。
【下午5:30】聖誕特別套餐
¥ 20,000 (含稅、服務費)
【菜單】

豬肉醬三明治、香菇撻、牡丹蝦球

加泰隆尼亞鵝肝、哈斯卡普

鮑魚松露炸餅、菊芋泥

雪味大閘蟹濃湯

半熟鰤魚配番茄清湯、海帶和鰤魚的鮮味

烤北海道牛柳佐胡椒醬

草莓覆盆子甜餅、特製酥餅、檸檬百里香冰淇淋
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位
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【下午6:30】聖誕特別套餐
從餐前小點到甜點，每一道菜都如同一道盛宴，讓您體驗廚師的精湛技藝和聖誕節的盛大氛圍。盡情享受由北海道的豐饒物產和聖誕節的魔力交織而成的奢華時刻。
【下午6:30】聖誕特別套餐
¥ 20,000 (含稅、服務費)
【菜單】

豬肉醬三明治、香菇撻、牡丹蝦球

加泰隆尼亞鵝肝、哈斯卡普

鮑魚松露炸餅、菊芋泥

雪味大閘蟹濃湯

半熟鰤魚配番茄清湯、海帶和鰤魚的鮮味

烤北海道牛柳佐胡椒醬

草莓覆盆子甜餅、特製酥餅、檸檬百里香冰淇淋
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位
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【下午7:00】聖誕特別套餐
從餐前小點到甜點，每一道菜都如同一道盛宴，讓您體驗廚師的精湛技藝和聖誕節的盛大氛圍。盡情享受由北海道的豐饒物產和聖誕節的魔力交織而成的奢華時刻。
【下午7:00】聖誕特別套餐
¥ 20,000 (含稅、服務費)
【菜單】

豬肉醬三明治、香菇撻、牡丹蝦球

加泰隆尼亞鵝肝、哈斯卡普

鮑魚松露炸餅、菊芋泥

雪味大閘蟹濃湯

半熟鰤魚配番茄清湯、海帶和鰤魚的鮮味

烤北海道牛柳佐胡椒醬

草莓覆盆子甜餅、特製酥餅、檸檬百里香冰淇淋
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位
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[聖誕蛋糕] AuBlanche
糕點行政主廚吉田推出30款限量版聖誕蛋糕
[聖誕蛋糕] AuBlanche
¥ 6,500 (含稅)
札幌洲際酒店的行政糕點主廚吉田先生特別為今年聖誕節打造了一款限量版聖誕蛋糕，全球僅30個。

從食材的選擇到造型和細節的把控，

他力求打造一款能體現飯店奢華風格的專屬蛋糕。

這款精美絕倫、令人難忘的聖誕蛋糕，完美展現了北海道食材的卓越品質。
使用條件
請在預訂日期選擇取貨時間。
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
座位類別
聖誕蛋糕
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【聖誕節限定套餐】下午6點入場
從餐前小點到甜點，每一道菜都如同一道盛宴，讓您體驗廚師的精湛技藝和聖誕節的盛大氛圍。盡情享受由北海道的豐饒物產和聖誕節的魔力交織而成的奢華時刻。
【聖誕節限定套餐】下午6點入場
¥ 20,000 (含稅、服務費)
【菜單】

豬肉醬三明治、香菇撻、牡丹蝦球

加泰隆尼亞鵝肝、哈斯卡普

鮑魚松露炸餅、菊芋泥

雪味大閘蟹濃湯

半熟鰤魚配番茄清湯、海帶和鰤魚的鮮味

烤北海道牛柳佐胡椒醬

草莓覆盆子甜餅、特製酥餅、檸檬百里香冰淇淋
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位
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[半自助餐] Buffet Bistronomique
AuBlanc 提供半自助式午餐，充分利用當季食材。
[半自助餐] Buffet Bistronomique
¥ 4,500 (含稅、服務費)
AuBlanc 提供採用當季食材的半自助式午餐。
提供使用新鮮時令蔬菜和香氣撲鼻的現烤麵包的自助沙拉吧。
主菜方面，您可以從廚師精心挑選的多種菜餚中選擇自己喜歡的。
餐後，還有提供豐富多彩甜點的甜點自助餐。
盡情享用簡單卻高品質的美味，充分展現食材的美味。
有效期限
~ 12月31日, 2026年1月5日 ~
進餐時間
午餐
座位類別
普通座位
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【新年限定自助餐】
豐盛的自助餐，為新年增添光彩
【新年限定自助餐】
¥ 7,500 (含稅、服務費)
我們精心準備了豐盛美味的自助餐，為您開啟新年之旅。

盡情享用我們精選優質食材、用料十足的各式佳餚，每一道菜都由我們的主廚在現場廚房新鮮烹製。

與家人和摯愛之人共度美好時光，慶祝新年的到來。
有效期限
2026年1月1日 ~ 2026年1月4日
進餐時間
午餐
座位類別
普通座位
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[晚餐套餐]
在 AuBlanc 品嚐以北海道之饋贈為主的晚間套餐。從以當季食材細緻料理的前菜到主菜與甜點，每一皿都映照著季節，帶來優雅且值得回味的時刻。無論是與重要的人慶祝紀念日，或是想悠閒度過的夜晚，都非常適合享用這道洗鍊的套餐料理。
[晚餐套餐]
¥ 8,000 (含稅、服務費)
菜單

自家製烤火腿與北海道格魯耶爾起司法式薄餅（galette）

尼斯沙拉 — 札幌風味
煙燻鯡魚與優質梅奎因馬鈴薯

烤洋蔥濃湯，搭配起司克魯斯蒂尼

香煎鮭魚
法蘭西島醬（Sauce Île-de-France）

黑豚五花肉脆煎，搭配時令蔬菜
辛味湯咖哩醬

黑加侖（Cassis）多重風味甜點
北海道牛奶雪酪與巨峰葡萄濃縮醋（vincotto）醬

※ 菜單內容可能因食材進貨狀況而變動，敬請見諒。
有效期限
10月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位
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[晚餐套餐]
[晚餐套餐]
¥ 12,000 (含稅、服務費)
適合特別夜晚的全套餐點，充分展現廚師的感性和技巧。
從以北海道時令食材烹調的開胃菜，到主菜和甜點，每一道菜都蘊含著一段故事，讓您盡情享受美食體驗。
我們準備了奢華套餐，無論是紀念日、商務宴請，還是輕鬆愜意的夜晚，都堪稱完美。
有效期限
10月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
普通座位, 私人房間
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僅限座位預訂
僅限座位預訂
請選擇當天的菜單。
有效期限
10月1日 ~ 12月19日
進餐時間
午餐, 晚餐
座位類別
普通座位
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其他要求

如果您有任何過敏，請寫下來。

預約人詳細信息

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