Réserver à Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Repas Conseil d'applications (anniversaire, divertissement, etc.) et, s'il vous plaît laissez-nous savoir et de l'allergie alimentaire.
En ce qui concerne vos sièges désignés, mais vous ne pouvez pas répondre à vos besoins, s'il vous plaît noter.
· S'il vous plaît remplir la colonne de la demande Si vous avez le choix, comme un message au dessert.
Ex) Joyeux anniversaire ○○. Mariage heureux ○○ ○○ &. 1er anniversaire ○○ ○○ &.

※ Pour lendemain 20:30 réservations, s'il vous plaît nous contacter directement par boutique de téléphonie.
[Durée limitée, 20 repas par jour] "Le meilleur petit-déjeuner du monde" de l'hôtel Kobe Kitano (avec souvenirs)
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」！人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Durée limitée, 20 repas par jour] "Le meilleur petit-déjeuner du monde" de l'hôtel Kobe Kitano (avec souvenirs)
¥ 8 600 (TTC)
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
Petits caractères
※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
Comment échanger
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%

■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%
Dates de validité
~ 30 nov.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~
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[Durée limitée, 20 repas par jour] "Le meilleur petit-déjeuner du monde" de l'hôtel Kobe Kitano (avec souvenirs)
事前決済で当日お支払いなし！大切な方へのプレゼントにもご利用いただます。神戸北野ホテルの「世界一の朝食」！人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Durée limitée, 20 repas par jour] "Le meilleur petit-déjeuner du monde" de l'hôtel Kobe Kitano (avec souvenirs)
¥ 8 600 (TTC)
Achat anticipé requis
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
Petits caractères
※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
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キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%

■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%
Dates de validité
~ 20 déc.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~
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記念日コース
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース
¥ 11 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Soupe parmantier
じゃがいものスープ

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）

♢グラススパークリングワインサービス
♢ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢ミニブーケのプレゼント
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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メインを選べるランチコース（お料理４品とデザート1品）
旬や産地にこだわったランチコース(料理4品デザート１品)
メインをお魚料理かお肉料理をお選びいただけます
¥ 6 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Soupe parmantier
じゃがいものスープ

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット
または
Filet de bœuf
牛フィレ　ステーキ

Dessert
季節のデザート
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Déjeuner
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メインは牛フィレ肉（お料理5品とデザート1品）
旬や産地にこだわったランチコース(料理5品デザート１品)
メインは牛フィレ肉、フルコースのランチ
¥ 7 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Soupe parmantier
じゃがいものスープ

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Filet de bœuf
牛フィレ　ステーキ

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。


※本メニューは2022年6月末日に販売終了いたします。

※本メニューは2022年6月末で販売終了いたします。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Déjeuner
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サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
¥ 11 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Espadon de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Déjeuner
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記念日ラグジュアリーコース※ランチ
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ランチ
¥ 15 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Espadon de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）

♢グラスシャンパンサービス
♢ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢ミニブーケのプレゼント
Petits caractères
※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~ 21 déc.
Repas
Déjeuner, Dîner
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産直のお魚神戸ビーフダブルメイン（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
¥ 9 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Soupe parmantier
じゃがいものスープ

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
*Les enfants de moins de 10 ans ne sont pas autorisés à visiter notre restaurant *Tous les plats sont sujets à changement en fonction de la disponibilité des ingrédients. *Contient du sésame, de l'orange et de la gélatine. Si vous avez des allergies, veuillez nous contacter à l'avance.
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）july2022
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）july2022
¥ 11 000 (TTC)
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Espadon de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Dîner
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Menu Saison（ムニュ・セゾン）
おおさかもん認定の希少牛 『なにわ黒牛』と旬の魚介を愉しむコースお料理7品デザート1品
Menu Saison（ムニュ・セゾン）
¥ 18 000 (TTC)
Sphère
球体

Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Sabre de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Canard avec Foie-gras
鴨とフォアグラ　牛蒡と葱のアンサンブル

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf de Naniwa
なにわ黒牛

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Dîner
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Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
旬の魚介となにわ黒牛をご堪能いただける　コース　お料理8品 デザート1品
Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
¥ 25 000 (TTC)
Sphère
球体

Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Espadon de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Canard avec Foie-gras
鴨とフォアグラ　牛蒡と葱のアンサンブル

Ormeau
鮑　パイ包み焼き

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf de Naniwa
なにわ黒牛

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※本メニューはご予約限定です。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Dîner
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サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
¥ 11 000 (TTC)
Achat anticipé requis
Amuse
枝豆と黒豆茶　きな粉

Crevette de Chou-fleur
天使のエビとカリフラワー　ベルベーヌの香り

Risotto et Espadon de Champignon
太刀魚のムニエル　ヴィネグレットポムドテール

Poisson de SDGs
未利用魚と菊菜　キノコのリゾット

Bœuf　de Kobe
神戸牛もも肉　秋茄子と菊芋のガトー

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Petits caractères
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Dates de validité
08 déc. ~
Repas
Dîner
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【事前決済・Xmas2023】Menu Nöel 乾杯ドリンク付き　28,000円(全6品)
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフ、フォアグラなど華やかな食材が、エ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。
大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【事前決済・Xmas2023】Menu Nöel 乾杯ドリンク付き　28,000円(全6品)
¥ 28 000 (TTC)
Achat anticipé requis
乾杯のグラスシャンパン
シェフからのご挨拶のひと皿
但馬鴨とフォアグラ
蟹と根菜のサラダ仕立て
明石鯛と鮑のココット
神戸ビーフのパヴェ
パティシエ特製クリスマスデザート
コーヒーまたは紅茶
小さなお茶菓子
パン
Petits caractères
ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
Comment échanger
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約変更・取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%
Dates de validité
22 déc. ~ 25 déc.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
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【Xmas2023】Menu Nöel 乾杯ドリンク付き　28,000円(全6品)
世界を魅了する神戸ビーフとトリュフ、フォアグラなど華やかな食材が、エ・オならではの驚きの演出でクリスマス仕立てに。
大切な人と過ごすひとときに彩りを添える特別コースです。
【Xmas2023】Menu Nöel 乾杯ドリンク付き　28,000円(全6品)
¥ 28 000 (TTC)
乾杯のグラスシャンパン
シェフからのご挨拶のひと皿
但馬鴨とフォアグラ
蟹と根菜のサラダ仕立て
明石鯛と鮑のココット
神戸ビーフのパヴェ
パティシエ特製クリスマスデザート
コーヒーまたは紅茶
小さなお茶菓子
パン
Petits caractères
ディナーのご利用時間は1時間30分とさせていただきます。
※クリスマス期間中に限り、メッセージプレートや個室のご用意等は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。（ご要望欄にご入力いただくか、店舗までご連絡をお願いいたします）
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キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約変更・取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%
Dates de validité
22 déc. ~ 25 déc.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
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