Boek bij Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.

※ For day after 20:30 reservations, please contact us directly by phone shop.
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」
大阪・阿倍野でもご用意いたします。
特別製法ののコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
¥ 8.900 (Btw incl.)
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
Kleine lettertjes
※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
Hoe in te wisselen
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%

■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
Geldige datums
01 Apr ~
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~
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<lunch>お魚と豚肉のWメイン　お料理全5品とデザート1品
旬や産地にこだわったランチコース(料理5品デザート１品)
メインは豚肉、フルコースのランチ
¥ 7.000 (Btw incl.)
Amuse
2種のブルスケッタ

Terrine de légumes
野菜のテリーヌ

Soupe de chou
春キャベツのスープ

Poisson
鮮魚のポワレ
菜の花とブールノワゼット

Porc de Rôti
豚肉のロティ　ソースムータルド


Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
12 Feb ~
Maaltijden
Lunch
Lees verder
<lunch>神戸ビーフと明石のお魚を愉しむWメイン　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
¥ 9.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ



パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
*Children under the age of 10 are not allowed to visit our restaurant. *All courses are subject to change depending on the availability of ingredients. *Contains sesame, orange, and gelatin. If you have any allergies, please contact us in advance.
Geldige datums
08 Dec, 2023 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
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<lunch>神戸ビーフと明石のお魚を愉しむランチ「ヒストワール」　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
¥ 11.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
08 Dec, 2023 ~
Maaltijden
Lunch
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<lunch>平日限定メインを選べるショートコース　お料理全3品
平日限定メインを選べるランチコース(料理3品)
¥ 5.000 (Btw incl.)
Terrine de légumes
野菜のテリーヌ

Soupe de chou
春キャベツのスープ

メインのお料理はおひとつお選びいただけます。
・鮮魚のポワレ　菜の花とブールノワゼット
・豚肉のロティ　ソースムータルド
・低温調理した神戸牛(追加料金2,000円税込)


また追加料金1,000円でデザート、小菓子、コーヒーまたは紅茶をお付けできます。
Kleine lettertjes
※こちらのコースは平日限定のショートコースでございます。土日祝はご用意いたしかねますのでご了承くださいませ。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
03 Mrt ~
Dagen
M, Di, W, Do, V
Maaltijden
Lunch
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産直のお魚神戸ビーフダブルメイン（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
¥ 9.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ



パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
*Children under the age of 10 are not allowed to visit our restaurant. *All courses are subject to change depending on the availability of ingredients. *Contains sesame, orange, and gelatin. If you have any allergies, please contact us in advance.
Geldige datums
26 Dec, 2024 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
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サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
サスティナブルシーフードと神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
¥ 11.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
26 Dec, 2024 ~
Maaltijden
Diner
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Menu Saison（ムニュ・セゾン）
おおさかもん認定の希少牛 『なにわ黒牛』と旬の魚介を愉しむコースお料理7品デザート1品
Menu Saison（ムニュ・セゾン）
¥ 18.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Foie gras sauté et poire de caramélisées
フォアグラのソテーと洋梨のキャラメリゼ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de NANIWA
なにわ黒牛　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
26 Dec, 2024 ~
Maaltijden
Diner
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Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
旬の魚介となにわ黒牛をご堪能いただける　コース　お料理8品 デザート1品
Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
¥ 25.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Foie gras sauté et poire de caramélisées
フォアグラのソテーと洋梨のキャラメリゼ

Ormeau
鮑のムニエル
あおさ風味のバターソース

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de NANIWA
なにわ黒牛　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

Dessert
季節のデザート

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※本メニューはご予約限定です。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Geldige datums
26 Dec, 2024 ~
Maaltijden
Diner
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お席のみでの予約
Dishes I have you decided to after your visit
お席のみでの予約
Geldige datums
26 Dec, 2024 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
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記念日コース※ランチ
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース※ランチ
¥ 11.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢スパークリングワインサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Geldige datums
01 Jan, 2024 ~ 15 Dec
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
2 ~
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記念日ラグジュアリーコース※ランチ
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ランチ
¥ 15.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢グラスシャンパンサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Geldige datums
01 Jan, 2024 ~ 15 Dec
Maaltijden
Lunch, Diner
Lees verder
記念日コース※ディナー
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース※ディナー
¥ 11.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Soupe de potiron
かぼちゃのスープ

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢スパークリングワインサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Geldige datums
01 Jan, 2024 ~ 15 Dec
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
2 ~
Lees verder
記念日ラグジュアリーコース※ディナー
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ディナー
¥ 15.000 (Btw incl.)
Amuse
柿と生ハムのタルティーヌ

Pâté de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Maquereau de risotto
サバのミキュイとリゾット

Poisson de SDGs
未利用魚のポッシェ
ソースノルマンド

Boeuf de KOBE
神戸牛のもも肉　ソースポワーブルヴェール
サツマイモのグラチネ

Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢グラスシャンパンサービス

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Kleine lettertjes
※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Geldige datums
01 Jan, 2024 ~ 15 Dec
Maaltijden
Lunch, Diner
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