预约Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.

※ For day after 20:30 reservations, please contact us directly by phone shop.
【期間限定・1日20食限定】神戸北野ホテルの『世界一の朝食』（お土産付き）
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」期間限定でご提供します！
＜2021年6月30日（水）まで＞

特別販売しておりました神戸北野ホテルの「世界一の朝食」を、時短要請延長を受け 6月30日（水）まで販売を延長いたします！
人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き

こんなときだからこそ、食を通じて皆様に楽しい時間を過ごしていただきたい。そんな思いで大阪の皆様にご用意いたします。
【期間限定・1日20食限定】神戸北野ホテルの『世界一の朝食』（お土産付き）
¥ 7,920 (含税)
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
使用条件
※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
※お土産セットの化粧箱ご入用の方は別途箱代600円にてご用意させていただきます。
有效期限
4月1日 ~ 4月10日, 4月12日 ~ 4月28日, 4月30日 ~ 6月30日
进餐时间
午餐
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前菜・旬のお魚料理とともに“神戸牛”をお楽しみいただけるフルコース
56.5度4時間低温調理した神戸牛や旬の食材をふんだんに使ったフルコースです。
前菜・旬のお魚料理とともに“神戸牛”をお楽しみいただけるフルコース
¥ 8,000 (含税)
・お楽しみのアミューズ
・春彩に染めたパテ・ド・カンパーニュ アブラナ科のお野菜とともに サラダ仕立て
・さつまいもの「ふわふわ」スープ
・さくら鱒のコンフィ わかめ添え ふんわりとした白ワインソース
・神戸牛【56.5℃ 4時間加熱】赤ワインの香るエシャロットソース 小さな野菜のパレット仕立て
・パンと自家製あおさバター
・クロワッサンをひんやりデザートに表現 春いちごの旬を閉じ込めたコンフィチュールとご一緒に
・小菓子 / コーヒー又は紅茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
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神戸牛をお楽しみ戴けるフルコース＆ワインペアリング２杯
课程选择主
逗冷盘，汤，鱼或肉类菜肴和甜点，小点心
神戸牛をお楽しみ戴けるフルコース＆ワインペアリング２杯
¥ 10,000 (含税)
我说喜欢它的名字乙木
对西班牙凉菜汤沙拉罗勒海鳗和夏菜香味
汤姜薯NUBE和韭菜
请选择一个主菜
中夏真鳕波烈顺利西葫芦酱
·«烤羊肉串»
羊肉烤小青菜薰衣草调色板的香味
·«牛肉料理»+500日元
牛排剪裁蘑菇和洋葱法尔斯源把红酒和葱味
石灰冰糕fromage羔羊索赔
小糖果
咖啡或茶
使用条件
- 这张照片是形象。
菜单内容如有的运输状况的成分更改，恕不另行通知。
·标价是税
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
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記念日コース
記念日・お誕生日におすすめ！！　【記念日】特別コース！！
記念日コース
¥ 10,000 (含税)
神戸牛をメインとしたフレンチ5品のフルコースと乾杯ドリンク、オリジナルプレート付きホールケーキ、プレゼント用エオ特製ミニブーケ
お祝いでのご利用に最適なコースです。
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
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北から南、日本各地の旬の食材とシェフの感性が融合したフルコース
日本各地の旬の食材をふんだんに使ったフルコースです。
北から南、日本各地の旬の食材とシェフの感性が融合したフルコース
¥ 6,000 (含税)
・有趣的乐趣・春天色的Pate de Campagne沙拉配家庭蔬菜・炙烤和发芽的蔬菜・香气的Madira酒酱汁・面包和自制的Aosa黄油・羊角面包表现为凉爽的甜点，并带有捕获春季季节的果酱草莓・小点心，咖啡或茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
3月29日 ~ 5月15日
进餐时间
午餐, 晚餐
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記念日ラグジュアリーコース
シャンパンの芳醇な香り。そして、エ･オがお贈りする最高のフルコース。
ワンランク上のお祝いのアシストをいたします。
記念日ラグジュアリーコース
¥ 15,000 (含税)
・グラスシャンパン
・エ･オのフルコース5品　メインディッシュは神戸牛に“フォアグラ”“トリュフ”をお添えした“ロッシーニ風”で
・ホールケーキ付き（メッセージプレート付き）
・ミニブーケのプレゼント
使用条件
・個室をご用意致しますが、予約状況により個室が使用できない場合がございます。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
4月1日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
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フランス産フォアグラ付き！“神戸牛”がメインのフルコース
56.5度4時間低温調理した神戸牛や旬の食材をふんだんに使い、フランス産フォアグラのソテーをお添えしたフルコース。（プラス￥2,000でメインに「トリュフソース」をお添え致します）
フランス産フォアグラ付き！“神戸牛”がメインのフルコース
¥ 10,000 (含税)
・お楽しみのアミューズ
・春彩に染めたパテ・ド・カンパーニュ アブラナ科のお野菜とともに サラダ仕立て
・さつまいもの「ふわふわ」スープ　フランス産フォアグラのソテー添え
・さくら鱒のコンフィ わかめ添え ふんわりとした白ワインソース
・神戸牛【56.5℃ 4時間加熱】赤ワインの香るエシャロットソース 小さな野菜のパレット仕立て
・パンと自家製あおさバター
・クロワッサンをひんやりデザートに表現 春いちごの旬を閉じ込めたコンフィチュールとご一緒に
・小菓子 / コーヒー又は紅茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
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オマール海老・フランス産フォアグラをお添えした“神戸牛”がメインのフルコース
56.5度4時間低温調理した神戸牛や旬の食材をふんだんに使い、オマール海老の一品、フランス産フォアグラのソテーをお添えしたフルコース。
オマール海老・フランス産フォアグラをお添えした“神戸牛”がメインのフルコース
¥ 15,000 (含税)
・お楽しみのアミューズ
・春彩に染めたパテ・ド・カンパーニュ アブラナ科のお野菜とともに サラダ仕立て
・オマール海老のベニエ　サヴァイヨン・エスプーマとマイナス196℃のヴィネグレット・アメリケーヌ
・さくら鱒のコンフィ わかめ添え ふんわりとした白ワインソース
・神戸牛【56.5℃ 4時間加熱】赤ワインの香るエシャロットソース 小さな野菜のパレット仕立て　
フランス産フォアグラのソテー添え
・パンと自家製あおさバター
・クロワッサンをひんやりデザートに表現 春いちごの旬を閉じ込めたコンフィチュールとご一緒に
・小菓子 / コーヒー又は紅茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
阅读全部
“世界三大珍味”とオマール海老をお楽しみいただけるフルコース
56.5度4時間低温調理した神戸牛や旬の食材をふんだんに使い、オマール海老の一品、“世界三大珍味”をお添えしたフルコース。
“世界三大珍味”とオマール海老をお楽しみいただけるフルコース
¥ 20,000 (含税)
・お楽しみのアミューズ　キャビア添え
・春彩に染めたパテ・ド・カンパーニュ アブラナ科のお野菜とともに サラダ仕立て
・オマール海老のベニエ　サヴァイヨン・エスプーマとマイナス196℃のヴィネグレット・アメリケーヌ
・さくら鱒のコンフィ わかめ添え ふんわりとした白ワインソース
・神戸牛【56.5℃ 4時間加熱】 小さな野菜のパレット仕立て　
フランス産フォアグラのソテー添え　トリュフソース
・パンと自家製あおさバター
・クロワッサンをひんやりデザートに表現 春いちごの旬を閉じ込めたコンフィチュールとご一緒に
・小菓子 / コーヒー又は紅茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
3月29日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
阅读全部
季節を感じるフルコース料理5品とデザート2品
日本各地の旬の食材をふんだんに使ったフルコースです。
季節を感じるフルコース料理5品とデザート2品
¥ 6,500 (含税)
・有趣的乐趣・春天色的Pate de Campagne沙拉配家庭蔬菜・炙烤和发芽的蔬菜・香气的Madira酒酱汁・面包和自制的Aosa黄油・羊角面包表现为凉爽的甜点，并带有捕获春季季节的果酱草莓・小点心，咖啡或茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
6月1日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
「神戸牛」「拘りの魚料理」ダブルメインのフルコース　お料理5品とデザート2品
56℃で7時間調理、世界を魅了する神戸ビーフと契約仲買人買い付けのお魚料理をお楽しみください。
「神戸牛」「拘りの魚料理」ダブルメインのフルコース　お料理5品とデザート2品
¥ 8,000 (含税)
・有趣的乐趣・春天色的Pate de Campagne沙拉配家庭蔬菜・炙烤和发芽的蔬菜・香气的Madira酒酱汁・面包和自制的Aosa黄油・羊角面包表现为凉爽的甜点，并带有捕获春季季节的果酱草莓・小点心，咖啡或茶
使用条件
・写真はイメージです。
・メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
有效期限
6月1日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部

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