Book at Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.

※ For day after 20:30 reservations, please contact us directly by phone shop.
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」期間限定でご提供します！
特別販売しておりました神戸北野ホテルの「世界一の朝食」を、7月15日まで販売を延長いたします！人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
¥ 7,920 (Tax Incl.)
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
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※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
※クリスマス期間中（12月23日～26日）は提供しておりません。
※お土産セットの化粧箱ご入用の方は別途箱代600円にてご用意させていただきます。
Valid Dates
~ Aug 31
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
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記念日コース
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース
¥ 10,000 (Tax Incl.)
お楽しみという名のお付きだし
前菜
季節野菜のスープ
お魚料理
神戸牛
パン
コーヒー
☆乾杯用スパークリングワイン
☆ホールケーキ
☆ミニブーケ
☆サプライズメッセージプレート
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Lunch
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記念日ラグジュアリーコース※ランチ
エ･オがお贈りする最高のフルコース。
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ランチ
¥ 15,000 (Tax Incl.)
アミューズ
前菜
温前菜
お魚料理
お肉料理：神戸牛
デザート

◇・乾杯のお飲み物（スパークリングワイン、又はノンアルコールカクテル）

◇エ・オのフルコース5品
◇ホールケーキ（サプライズメッセージプレート付き）
◇ミニブーケのプレゼント
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※利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Lunch
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記念日ラグジュアリーコース※ディナー
エ･オがお贈りする最高のフルコース。
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
記念日ラグジュアリーコース※ディナー
¥ 15,000 (Tax Incl.)
アミューズ
前菜
温前菜
お魚料理
お肉料理：神戸牛
デザート

◇乾杯のお飲み物（スパークリングワイン、又はノンアルコールカクテル）
◇エ・オのフルコース
◇ホールケーキ（サプライズメッセージプレート付き）
◇ミニブーケのプレゼント
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利用条件
・優先的に個室をご用意致しますが、予約状況により使用できない場合がございます。個室希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。
・メニュー内容は食材の入荷状況により、品数及び内容を予告なく変更する場合があります。
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Dinner
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メインは牛フィレ肉（お料理5品とデザート1品）
旬や産地にこだわったランチコース(料理５品デザート１品)
¥ 6,500 (Tax Incl.)
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある
伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～スープ～
じゃがいも・コンソメ
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚を
春野菜と共にお楽しみいただけます
～フィレ～
牛フィレ肉と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
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※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Lunch
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産直のお魚と神戸ビーフダブルメイン（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理５品デザート１品)
¥ 8,000 (Tax Incl.)
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある
伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～飯蛸～
飯蛸のぷりぷりの食感に自家製のXO醤、小松菜のサラダを添えて
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚を
春野菜と共にお楽しみいただけます
～神戸～
神戸牛と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Lunch
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産直のお魚と神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
¥ 10,000 (Tax Incl.)
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある
伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～ロワイヤル～
SDGsをテーマに未利用魚を使った一皿
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚を
春野菜と共にお楽しみいただけます
～神戸～
神戸牛と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Valid Dates
~ Apr 28, May 09 ~
Meals
Lunch
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産直のお魚と神戸ビーフ（お料理5品とデザート1品）
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
¥ 10,000 (Tax Incl.)
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある
伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～ロワイヤル～
SDGsをテーマに未利用魚を使った一皿
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚を春野菜と共にお楽しみいただけます
～神戸～
神戸牛と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
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※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Meals
Dinner
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Menu Saison（ムニュ・セゾン）
おおさかもん認定の希少牛 『なにわ黒牛』と旬の魚介を愉しむコースお料理7品デザート1品
¥ 16,500 (Tax Incl.)
～球体～
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある
伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～ロワイヤル～
SDGsをテーマに未利用魚を使った一皿
～飯蛸～
飯蛸のぷりぷりの食感に自家製のXO醤、小松菜のサラダを添えて
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚を春野菜と共にお楽しみいただけます
～なにわ～
なにわ黒牛と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
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※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Meals
Dinner
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Menu　Voyage（ムニュ・ヴォヤージュ）
旬の魚介となにわ黒牛をご堪能いただける　コース　お料理8品 デザート1品
¥ 23,500 (Tax Incl.)
～球体～
～ワカサギ～
琵琶湖より届きましたワカサギを骨ごと食べられるフリットに
～サーモン～
兵庫県宍粟(しそう)の山奥にある伊沢川(いさわがわ)の清流で育てられたニジマス
～ロワイヤル～
SDGsをテーマに未利用魚を使った一皿
～飯蛸～
飯蛸のぷりぷりの食感に自家製のXO醤、小松菜のサラダを添えて
～ポアソン～
仲買人の目利きにより選ばれたお魚と春野菜と共にお楽しみいただけます
～鮑～
海の宝石、鮑を自家製海苔バターでソテー旨味を凝縮しました
～なにわ～
なにわ黒牛と新玉葱
～デセール～
本日のデザートをご説明いたします

パン・バター
小菓子
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※本メニューはご予約限定です。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Meals
Dinner
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GW：記念日ラグジュアリーコース※ランチ
シャンパンの芳醇な香り。そして、エ･オがお贈りする最高のフルコース。
「記念日ラグジュアリープラン」ワンランク上の記念日プラン
＜4月29日～5月8日GW期間中のご予約はこちらから！＞
＜11：00～／13：30～の2部制となります。＞
GW：記念日ラグジュアリーコース※ランチ
¥ 15,000 (Tax Incl.)
アミューズ
前菜
スープ
お魚料理
お肉料理：神戸牛（フォワグラ・トリュフ付）
デザート

◇グラスシャンパン（ボランジェ・スペシャル・キュヴェ）
◇エ・オのフルコース
メインディッシュは神戸牛に“フォアグラ”“トリュフ”をお添えした“ロッシーニ風”で
◇ホールケーキ（サプライズメッセージプレート付き）
◇ミニブーケのプレゼント
Fine Print
※個室をご用意致しますが、予約状況により個室が使用できない場合がございます。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
Valid Dates
Apr 29 ~ May 08
Meals
Lunch
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Requests

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