<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, vi stuzzicherà l'appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno: Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Disponiamo di 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre un'ampia selezione di bevande, tra cui tisane Ryukyu senza pesticidi provenienti dalla prefettura e succo di shekwasha,
e spumante, per garantirvi un'esperienza gastronomica soddisfacente.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, vi stuzzicherà l'appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Disponiamo di 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre un'ampia selezione, tra cui tisane Ryukyu senza pesticidi provenienti dalla prefettura e succo di shekwasha,
e spumante. Solo nei fine settimana e nei giorni festivi, vino (rosso e bianco), cocktail highball e persino birra, per un'esperienza di gusto senza pari.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, vi stuzzicherà l'appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Offriamo 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre anche succo di shikuwasa, succo di mela e molto altro.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, stuzzicherà il vostro appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Offriamo 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre anche succo di shikuwasa, succo di mela e molto altro.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, stuzzicherà il vostro appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Offriamo 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre anche succo di shikuwasa, succo di mela e molto altro.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, vi stuzzicherà l'appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno: Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Disponiamo di 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre un'ampia selezione di bevande, tra cui tisane Ryukyu senza pesticidi provenienti dalla prefettura e succo di shekwasha,
e spumante, per garantirvi un'esperienza gastronomica soddisfacente.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, stuzzicherà il vostro appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Offriamo 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre anche succo di shikuwasa, succo di mela e molto altro.

<Bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e aragosta spinosa alla griglia>
La bistecca di manzo Kuroge Wagyu allevato a Okinawa e l'aragosta spinosa vengono grigliate ad alta temperatura (250 gradi) su una piastra di ferro autentica spessa 5 centimetri e lunga 1 metro, sigillandone il sapore.
Il ricco aroma del finale, flambato con brandy, vi stuzzicherà l'appetito.
Gustate questo piatto colorato guarnito con luffa di Okinawa e frutto del drago.

<Hitsumabushi> *Solo d'estate
Offriamo dashi caldi e freddi accuratamente selezionati dal nostro chef, che è anche sommelier di dashi.
Il sapore sarà ulteriormente esaltato versandoci sopra il vostro dashi preferito.

Altre opzioni includono insalate e antipasti a base di verdure di Okinawa, cucina delle Ryukyu e piatti caldi del giorno. Shabu-shabu e seiro al vapore con verdure di Okinawa, zuppa medicinale a base di manzo Kuroge Wagyu di produzione locale e molto altro.
Offriamo 20 tipi di dolci, tra cui frutta e torte.

Il bar offre anche succo di shikuwasa, succo di mela e molto altro.

Un piatto delizioso consigliato dallo chef, con controfiletto di manzo locale come piatto principale, un'ampia varietà di contorni colorati e Hitsumabushi come piatto principale. Approfittate dell'occasione per gustarlo!

◆Pranzo: 12:00-15:00 (L.O. 14:30)

-Insalata: Insalata di prosciutto e uva di mare
-Sashimi: Il sashimi del giorno
-Contorno: Piatto colorato
-Pranzo: Hitsumabushi
-Piatto alla griglia: Controfiletto di manzo Wagyu locale
-Piatto finale: Zuppa di miso di Miyakojima
-Sottaceti: Mentaiko
-Dolce: Il dessert del giorno

*Il menu potrebbe essere soggetto a modifiche.