■Ichi no Takara: Ketam raja kukus, roe herring, kerang salai, farci sotong

Telur abad dan obor-obor, rumpai laut mozuku keluaran tempatan yang dilambung dengan daikon parut, ikan putih yang diperap dalam kelp, salmon yang diperap
Bok Choy dan Itik Tantan
■Harta Karun Kedua: Sup Abalon dan Yuba Clear
■Harta Karun Ketiga: Tempurung Mantis Laut Tempatan dan Sashimi Tuna, Kicap Tosa
■Harta Karun Keempat: Udang Udang Kukus dan Sayuran Pulau yang Dibalut dengan Sos Kerang Dashi Jepun
■Harta Karun Kelima: Tomato Kristal
■Harta Karun Keenam: Fillet Daging Hitam Jepun Domestik, Dipanggang dengan Sos Miso Kinome Wangi, Kicap Wasabi, Dua Jenis Garam Wilayah Okinawa
■Harta Karun Ketujuh: Nasi dengan Kinoko Bermusim
■Harta Karun Kelapan: Sup Miso daripada Miyakojima
■Harta Karun Kesembilan: Tiga Jenis "Fukugiya" Baumkuchen
■Harta Karun Kesepuluh: Buah Hari Ini

*Menu mungkin tertakluk kepada perubahan.

Nikmati masakan mewah fillet Daging Hitam Jepun, Udang Harimau Kumejima dan Abalone.
Nikmati masakan Jepun asli kami yang dibuat dengan banyak bahan dari pulau yang indah itu.

■Hidangan keramahan
■Mangkok kecil: Salad handama Okinawan
■Ryukyu pembuka selera: Tauhu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi
　　　　　 Rumpai laut mozuku bercuka keluaran wilayah, sotong rebus, telinga babi
■Sup jernih: Sayur-sayuran dan roti bermusim dengan aroma bermusim
■Sashimi: Abalone dan Kumejima kuruma udang, tuna tempatan, sotong pulau
■Hidangan panas: rafute babi keluaran wilayah yang direbus dalam awamori
■Hidangan panggang: Lobster dengan sos kulit dashi Jepun
■Hidangan daging: Daging wagyu hitam Jepun tenderloin di atas batu panas
■Hidangan utama: nasi putih Jepun
■Mangkuk nasi: Sup Arasa dengan Miyakojima miso
■Acar: Pelbagai jenis tiga jenis
■Pencuci mulut: Aiskrim buah naga tropika

*Menu mungkin tertakluk kepada perubahan.

■Hidangan pertama: Salad handama Okinawan, tauhu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi, rumpai laut mozuku Okinawan dalam cuka, sotong rebus, sashimi telinga babi, sup ■Hidangan kedua: fillet daging lembu hitam Jepun di atas batu panas, salad mini, sashimi udang galah berduri, nasi putih, hidangan jeruk Miyakoji' hari ini.

■Hidangan pertama: Salad handama Okinawan, tauhu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi, rumpai laut mozuku Okinawan dalam cuka, sotong rebus dalam kicap, telinga babi ■Hidangan kedua: sukiyaki daging lembu hitam Jepun, pinggang bahu daging lembu hitam Jepun, pelbagai jenis sayur-sayuran Jepun, telur mentah, nasi putih miyakoled, hidangan jeruk nipis ■hidangan Miyakojis putih