預約KŌSA - ACE HOTEL KYOTO

KŌSA 由美國出生的凱蒂 (Katie) 經營，供應從農場到餐桌的美食，採用從國內農場新鮮採摘的蔬菜精心烹製。 KŌSA 這個名字來自一種植物的名字，靈感來自於京都 Ace 酒店的概念，代表著東西方交匯的空間（kousa），人們交彙的空間（kousa），創造了一個充滿活力和互動的空間。從農場到餐桌，字面意思是“從農民到餐桌”，是加州的一種精神，餐廳供應的食材主要是從農民和生產者直接購買的時令蔬菜、肉類、魚類和穀物。該店的內部由洛杉磯室內設計公司 Commune Design 設計，俯瞰由 Placemedia 的景觀設計師 Shusaku Miyagi 設計的屋頂日式花園。春天有櫻花，秋天有紅葉，可以欣賞四季的風景。營業時間：【午餐】11：30-15：00（LO時間：14：30）【晚餐】17：30-22：00（LO食物：21：00 飲料：21：30） ▶菜單上的價格均包含消費稅和服務費。 ▶選擇私人房間時需額外支付22,000日圓。 ▶請注意，我們可能無法滿足您的座位要求。 ▶如果您有任何食物過敏或飲食限制，請提前告知我們。 ▶依照進貨情況等，菜單可能會有所變更，請諒解。 ▶9人以上團體請透過電話聯絡我們。 ▶請注意，特殊折扣不可同時使用。 ▶照片僅供參考。 ▶如果您未聯絡我們而遲到超過20分鐘，您的預訂可能會自動取消。如果您當天需要更改或取消預訂，請與我們聯絡。 ▶關於取消政策：如果您在預訂當天取消，我們將向您收取 100% 的預訂費用。 如果您只預訂一個座位，我們將向您收取課程費用（午餐：5,000 日元，晚餐：8,000 日元）。諮詢（餐廳預約直撥）：075-229-9005 接待時間：11:30～21:30
Limited-time sale!! 【Dinner】 Chef's Course + A Special Dish from the Chef
限時促銷 20% OFF！！
僅限預約，將贈送【主廚的一道料理】。

由 Katie 監製的 Farm To Table(ファーム・トゥ・テーブル) 8 道菜晚宴套餐，外加主廚的一道料理。
Limited-time sale!! 【Dinner】 Chef's Course + A Special Dish from the Chef
¥ 14,880
⇒
¥ 9,600 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Lunch Course (Private room guaranteed) 【Time Sale】
不僅適合聚會、週年紀念、慶祝聚會，還可用於招待賓客、開會。 從 4 種開胃菜和主菜中選擇。 在私人空間內享用凱蒂監督的從農場到餐桌的午餐。
Lunch Course (Private room guaranteed) 【Time Sale】
¥ 5,500
⇒
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
使用條件
需另外支付22,000日圓的包廂費。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~ 10
閱讀全部
Time Sale【Dinner】Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks
限時九折優惠！ ！

預訂即可免費獲贈【主廚推薦菜色】一份。

*預訂時間為 17:30-18:00

內含兩杯飲品，可從酒單中選擇

享用凱蒂的「農場到餐桌」晚餐套餐，包含 8 道菜 + 1 道主廚推薦菜 + 2 杯飲品

包含兩杯飲品，可從豐富的酒單中選擇
Time Sale【Dinner】Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks
¥ 22,880
⇒
¥ 13,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Time Sale!! [Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子準備的五個「美味」故事！
含2小時暢飲
Time Sale!! [Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
¥ 20,500
⇒
¥ 14,400 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
使用條件
個室料として別途¥22,000頂戴いたします。
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 8
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Time Sale【ディナー】Vegan Dinner Course
8 道純素晚餐課程，您可以在 Katie 的指導下享受從農場到餐桌的美食
Time Sale【ディナー】Vegan Dinner Course
¥ 12,000
⇒
¥ 9,600 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁薄片配酸橘

第二道菜

烤紅蔥頭佐豆漿醬、菊苣和山核桃糖

第三道菜

冬季柑橘菊芋沙拉

第四道菜

烤洋蔥湯佐歐芹青醬

第五道菜

冬季時令蔬菜配腰果醬

第六道菜

南瓜餛飩配炒菠菜

第七道菜

新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
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Sake Maker's Dinner 【October 10 only · Doors open 6:45 PM】
10月10日限りの特別な夜。酒造りの神様・農口尚彦氏の魂を受け継ぐ〈農口尚彦研究所〉の銘酒と、料理のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
石川の名杜氏・農口尚彦氏の技を継ぐ〈農口尚彦研究所〉。
その唯一無二の酒と料理が織りなす一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。

当日のラインナップ
①KOSA特製本日のスペシャルカクテル
②夢造　能登復興支援酒　NV
③山廃愛山　Vintage 2019
④山廃雄町　Vintage 2020
⑤山廃純米大吟醸　山田錦　Vintage 2020
Sake Maker's Dinner 【October 10 only · Doors open 6:45 PM】
¥ 18,000 (含稅)
您必須支付預付款
來自農口尚彥研究所的4款清酒與KOSA特別菜單

1. “Yumetsukuri”
大鰭礁魷與干貝，腰果醬，煙燻紅甜椒粉，毛豆鷹嘴豆泥

2. “Aiyama”
比目魚塞維切，配柚子奶油乳醬

3. “Omachi”
舞茸奶油炒，蘑菇與豆奶醬
紅高麗菜與核桃涼拌沙拉

4. “Yamahai Junmai Daiginjo”
京都鴨胸煎烤，佐融化蔥燉飯，菠菜與山葵菜

5. 甜點
柚子起司蛋糕（巴斯克風）
有效期限
10月10日
星期
進餐時間
晚餐
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[午餐] 節慶午餐
節慶5道菜套餐（限時：12月23日—1月4日）
[午餐] 節慶午餐
¥ 6,500 (含稅)
開胃小菜、自選開胃菜、湯、自選主菜、什錦甜點
有效期限
12月20日 ~ 2026年1月4日
進餐時間
午餐
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[晚餐] 聖誕晚餐
聖誕節限定六道菜菜單
[晚餐] 聖誕晚餐
¥ 15,000 (含稅)
芹菜根維希濃湯

烤北海道扇貝
柑橘、蕪菁和香草沙拉

酥脆乳清乾酪馬鈴薯餃
烤高麗菜、醃甜菜和酪乳醬

龍蝦燴飯
鹹番茄、油菜花和龍蝦奶油

京都黑毛和牛
烤九條韭菜、紅腰紅蘿蔔和茼蒿奶油

柑橘雪芭
聖誕布奇
抹茶松露

咖啡或茶
有效期限
12月20日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
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[晚餐] 聖誕晚餐
聖誕節限定六道菜菜單
[晚餐] 聖誕晚餐
¥ 20,000 (含稅)
魚子醬芹菜根維希濃湯

北海道扇貝佐香煎鮑魚
柑橘蕪菁香草沙拉

酥脆乳清乾酪馬鈴薯餃
烤高麗菜、醃甜菜根佐酪乳醬

海膽龍蝦燴飯
鹹番茄、油菜花佐龍蝦奶油

京都黑毛和牛
烤九條韭菜、金時胡蘿蔔佐松露奶油

柑橘雪芭
聖誕布奇
抹茶松露
有效期限
12月20日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
[晚餐] 聖誕晚餐
聖誕節限定六道菜菜單
[晚餐] 聖誕晚餐
¥ 18,000 (含稅)
芹菜根維希濃湯

烤北海道扇貝
柑橘、蕪菁和香草沙拉

酥脆乳清乾酪馬鈴薯餃
烤高麗菜、醃甜菜和酪乳醬

龍蝦燴飯
鹹番茄、油菜花和龍蝦奶油

京都黑毛和牛
烤九條韭菜、紅腰紅蘿蔔和茼蒿奶油

柑橘雪芭
聖誕布奇
抹茶松露

咖啡或茶
有效期限
12月26日 ~ 2026年1月4日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
[晚餐] 聖誕晚餐
聖誕節限定六道菜菜單
[晚餐] 聖誕晚餐
¥ 23,000 (含稅)
魚子醬芹菜根維希濃湯

北海道扇貝佐香煎鮑魚
柑橘蕪菁香草沙拉

酥脆乳清乾酪馬鈴薯餃
烤高麗菜、醃甜菜根佐酪乳醬

海膽龍蝦燴飯
鹹番茄、油菜花佐龍蝦奶油

京都黑毛和牛
烤九條韭菜、金時胡蘿蔔佐松露奶油

柑橘費南雪起司
蜂蜜芝麻醬半凍冰淇淋
新鮮草莓黑芝麻脆片
抹茶松露
有效期限
12月26日 ~ 2026年1月4日
進餐時間
晚餐
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【日本持 Visa 用餐 - 10% 折扣】主廚套餐
Katy Cole監製的Farm To Table晚餐8品套餐+主廚親制1品
【日本持 Visa 用餐 - 10% 折扣】主廚套餐
¥ 12,000
⇒
¥ 10,800 (含稅)
您必須支付預付款
第一道菜
烤菊苣佐豆乳煙燻醬與菊芋脆片

第二道菜
生醃油甘魚配梅乾蒜泥蛋黃醬、炸海苔和微型香草沙拉

第三道菜
冬季蔬菜配腰果醬

第四道菜
冬柑沙拉、蟹肉、番茄清湯、紫蘇

第五道菜（請從以下選擇一款）

蘑菇與海苔燴飯、冬季蔬菜、柚子胡椒、海苔
鴨肉餡意大利餃子湯配蘿蔔湯底、發酵蘿蔔油和花椒
第六道菜
和牛牛排佐香脆菊芋片和冬季蔬菜

第七道菜（甜品）
香料蛋白霜餅（帕芙洛娃）佐冬柑和柚子卡士達醬

第八道菜
黑巧克力與黑芝麻脆片

咖啡或紅茶
使用條件
・僅向非日本發行國際Visa信用卡的客人提供。
・本套餐供應數量有限（若您選擇日期后本套餐不再在頁面上顯示，即説明當日本套餐已售完）。
・本套餐為VISA限定套餐，活動期間亦可能只在特定時日供應。
・本套餐須在預訂時付款。請使用信用卡付款。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
~ 4
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[Takeout] Festive Wreath Cake (Size 3-9cm)
這款特別的蛋糕以巨型肉桂捲麵包為底，麵團中揉入了浸泡過利口酒的乾果。

蛋糕造型精美，宛如聖誕花環，飾以鹹焦糖奶油和香濃堅果，是節日季節的完美之選。
[Takeout] Festive Wreath Cake (Size 3-9cm)
¥ 2,000 (含稅)
使用條件
請前往京都Ace Hotel一樓的Stamp Town領取您的蛋糕訂單。

日期：12月15日至12月25日

時間：上午10:00至下午6:00
有效期限
12月15日 ~ 12月25日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
[Takeout] Festive Wreath Cake (Size 5-15cm)
這款特別的蛋糕以巨型肉桂捲麵包為底，麵團中混合了浸泡過利口酒的乾果。蛋糕造型精美，宛如聖誕花環，並飾以鹹焦糖奶油和香濃的堅果，是節日期間的完美之選。
[Takeout] Festive Wreath Cake (Size 5-15cm)
¥ 3,500 (含稅)
使用條件
請前往京都Ace Hotel一樓的Stamp Town領取您的蛋糕訂單。

日期：12月15日至12月25日

時間：上午10:00至下午6:00
有效期限
12月15日 ~ 12月25日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
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【堂食】與 Jimmy Onishi 一起旅行下午茶（工作日）
【堂食】與 Jimmy Onishi 一起旅行下午茶（工作日）
¥ 6,000
⇒
¥ 5,000 (含稅、服務費)
您必須支付預付款
下午茶的美味佳餚以吉米·大西展覽的舉辦地馬耳他、義大利和巴黎為靈感，每一道菜都展現了各個地方的魅力。甜點則以主視覺圖上的「馬耳他的色彩」為主題。白色的餐盤宛如畫布，色彩鮮豔的甜點則如同藝術品般排列整齊。請盡情享受這段用五感品味的特別下午茶時光。
有效期限
11月1日 ~ 12月22日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐, 下午茶
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【イートイン】ジミー大西氏と旅するアフタヌーンティー （土日祝）
【イートイン】ジミー大西氏と旅するアフタヌーンティー （土日祝）
¥ 6,000 (含稅、服務費)
您必須支付預付款
下午茶的美味佳餚以吉米·大西展覽的舉辦地馬耳他、義大利和巴黎為靈感，每一道菜都展現了各個地方的魅力。甜點則以主視覺圖上的「馬耳他的色彩」為主題。白色的餐盤宛如畫布，色彩鮮豔的甜點則如同藝術品般排列整齊。請盡情享受這段用五感品味的特別下午茶時光。
有效期限
11月1日 ~ 12月22日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
【外帶】與吉米·大西一起旅行的下午茶（工作日）
【外帶】與吉米·大西一起旅行的下午茶（工作日）
¥ 6,000
⇒
¥ 5,000 (含稅)
您必須支付預付款
下午茶的美味佳餚以吉米·大西展覽的舉辦地馬耳他、義大利和巴黎為靈感，每一道菜都展現了各個地方的魅力。甜點則以主視覺圖上的「馬耳他的色彩」為主題。白色的餐盤宛如畫布，色彩鮮豔的甜點則如同藝術品般排列整齊。請盡情享受這段用五感品味的特別下午茶時光。
使用條件
*座位限制為2小時。
*必須提前預訂。
有效期限
11月1日 ~ 12月22日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
【外帶】與吉米·大西一起旅行的下午茶（週六、週日、假日）
【外帶】與吉米·大西一起旅行的下午茶（週六、週日、假日）
¥ 6,000 (含稅)
您必須支付預付款
下午茶的美味佳餚以吉米·大西展覽的舉辦地馬耳他、義大利和巴黎為靈感，每一道菜都展現了各個地方的魅力。甜點則以主視覺圖上的「馬耳他的色彩」為主題。白色的餐盤宛如畫布，色彩鮮豔的甜點則如同藝術品般排列整齊。請盡情享受這段用五感品味的特別下午茶時光。
使用條件
*座位限制為2小時。
*必須提前預訂。
有效期限
11月1日 ~ 12月22日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
星期
六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
Lunch Course【Weekday Time Sale】
4 道菜午餐套餐，可選擇開胃菜、主菜和甜點
Lunch Course【Weekday Time Sale】
¥ 5,500
⇒
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道
秋柿與刺身湯葉

第二道
請從下列擇一：
• 真鯛生牛肉薄片（Carpaccio），九條蔥醬
• 舞菇煎烤，蘑菇與豆奶醬，以及紅高麗菜核桃高麗菜沙拉
• 今日採收時蔬湯

第三道
請從下列擇一：
• 煎鰆（sawara），佐節瓜、烤番茄與馬鈴薯泥
• 香酥雞排—柚子風味—佐沙拉、蓮藕與柴漬優格醬
• 京都產鴨胸煎製，搭配綿密的長蔥燉飯、菠菜、秋季水果與芥末菜
• 京都產黑毛和牛，南瓜、香菇、蓮藕（+¥5,000）

第四道
請從下列擇一：
• 柚子起司蛋糕
• 梨子蜜漬與小荳蔻蛋糕，佐香料奶油
• 秋季鮮果與白酒琼脂果凍

咖啡或紅茶

部分菜色可能因食材供應狀況而在未事先通知下變更。
有效期限
~ 9月30日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Lunch Course + 1 drink 【Weekday Time Sale】
包含選擇開胃菜、主菜、甜點和 1 杯飲料的絕佳套餐。
Lunch Course + 1 drink 【Weekday Time Sale】
¥ 7,100
⇒
¥ 5,600 (含稅、服務費)
第1道
秋柿與刺身湯葉（新鮮豆皮）


第2道
請從下列選擇一項
- 真鯛薄片（Carpaccio），九條蔥醬
- 舞菇煎炒，菇類豆漿醬，紅捲心菜與核桃高麗菜沙拉
- 當日採收時令蔬菜湯


第3道
請從下列選擇一項
- 煎鰆（さわら），佐櫛瓜、烤番茄與馬鈴薯泥
- 酥脆雞排—柚子風味—佐沙拉、蓮藕與柴漬優格醬
- 京都產鴨胸煎製，綿密蔥燉燉飯、菠菜、秋季水果與山葵菜
- 京都產黑毛和牛，南瓜、香菇、蓮藕（+5,000円）


第4道
請從下列選擇一項
- 柚子起司蛋糕
- 梨子燉果與小荳蔻蛋糕，佐香料奶油
- 秋季鮮果與白酒果凍（Agar）


咖啡或紅茶


部分菜單可能會因食材供應情況而在未預告下變更。
有效期限
~ 9月30日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Lunch Course + 2 drink 【Weekday Time Sale】
包含 4 種開胃菜、主菜和甜點以及 2 種飲料的絕佳套餐。
Lunch Course + 2 drink 【Weekday Time Sale】
¥ 8,700
⇒
¥ 6,300 (含稅、服務費)
1st dish
秋柿與刺身湯葉

2nd dish
請從下列選擇其一：
• 真鯛卡布奇諾（カルパッチョ）、九條蔥醬
• 舞菇煎製、菇類與豆奶醬、紅高麗菜與核桃高麗菜沙拉
• 本日採收蔬菜湯

3rd dish
請從下列選擇其一：
• 煎鰆（さわら）、櫛瓜、烤番茄、馬鈴薯泥
• 香酥雞排 — 柚子風味 — 搭配沙拉、蓮藕、柴漬優格醬
• 京都產鴨胸煎製、入口即化的白蔥燉飯、菠菜、秋季水果與山葵菜
• 京都產黑毛和牛、南瓜、香菇、蓮藕（＋5,000円）

4th dish
請從下列選擇其一：
• 柚子起司蛋糕
• 梨子蜜餞與荳蔻蛋糕、香料奶油
• 秋季新鮮水果與白酒洋菜凍

咖啡或紅茶

部分菜單項目可能會因進貨狀況而在未事先通知下更動，敬請見諒。
有效期限
6月1日 ~ 9月30日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Vegan Lunch Course 【Weekday Time Sale】
4 道菜的純素午餐套餐，包括您選擇的開胃菜、主菜和甜點，您可以在 Katie 的指導下享受從農場到餐桌的美食。
Vegan Lunch Course 【Weekday Time Sale】
¥ 5,500
⇒
¥ 4,800 (含稅、服務費)
1st dish
秋柿與刺身豆皮（嫩豆皮）

2nd dish
請從以下選項中擇一
・毛豆鷹嘴豆泥、烤季節蔬菜、煙燻紅椒醬
・舞菇香煎、菇類與豆漿醬、紅高麗菜與核桃高麗菜沙拉
・玉米湯

3rd dish
入口即化的蔥頭燉飯，佐菠菜、香菇、秋季水果與山葵葉

4th dish
當季秋果搭配白酒寒天果凍

咖啡或紅茶

部分菜單因食材供應情況可能會在未事先通知下變更。
有效期限
~ 9月30日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
[KOSA Burger Dinner] 3 dishes with soup and dessert
[KOSA Burger Dinner] 3 dishes with soup and dessert
¥ 6,800
⇒
¥ 3,800 (含稅、服務費)
第一道菜

時令蔬菜湯

第二道菜

（請從以下清單中選擇一道菜）

・KOSA 和牛漢堡

・柚子胡椒脆皮雞肉漢堡

・時令蔬菜漢堡

*印加喚醒薯條或烤時令蔬菜

第三道菜

今日甜點

咖啡或茶

*部分菜色可能因供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐套餐
4 道菜午餐套餐，可選擇開胃菜、主菜和甜點
午餐套餐
¥ 5,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐套餐+1杯飲料
包含選擇開胃菜、主菜、甜點和 1 杯飲料的絕佳套餐。
午餐套餐+1杯飲料
¥ 7,100
⇒
¥ 6,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐套餐+2杯飲料
包含 4 種開胃菜、主菜和甜點以及 2 種飲料的絕佳套餐。
午餐套餐+2杯飲料
¥ 8,700
⇒
¥ 7,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
純素午餐套餐
4 道菜的純素午餐套餐，包括您選擇的開胃菜、主菜和甜點，您可以在 Katie 的指導下享受從農場到餐桌的美食。
純素午餐套餐
¥ 5,500 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁薄片

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

烤洋蔥湯

腰果醬冬時蔬菜

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

菠菜南瓜餛飩

蕪菁葉燴飯

第四道菜

白酒瓊脂凍佐新鮮冬季水果

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
[KOSA Burger Dinner] 3 dishes with soup and dessert
[KOSA Burger Dinner] 3 dishes with soup and dessert
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道菜

時令蔬菜湯

第二道菜

（請從以下清單中選擇一道菜）

・KOSA 和牛漢堡

・柚子胡椒脆皮雞肉漢堡

・時令蔬菜漢堡

*印加喚醒薯條或烤時令蔬菜

第三道菜

今日甜點

咖啡或茶

*部分菜色可能因供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Harvest Course
享用凱蒂的農場到餐桌晚餐，有五種主菜可供選擇
Harvest Course
¥ 8,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身佐香脆芝麻和韭菜

第三道菜

烤洋蔥湯佐歐芹青醬

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

- 南瓜餛飩配炒菠菜

- 香煎西班牙鯖魚配米粉炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

- 燉豬肉配扁豆和烤南瓜餅

- KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

- 京都黑毛和牛燉牛肉配京都蕪菁、蕪菁葉和金時胡蘿蔔 +2500

- 京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第五道菜

請選擇以下可選：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Course
晚餐套餐，由 Katie 監製，可享受 Farm To Table 的美味，共 8 道菜
Chef's Course
¥ 12,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Course + Chef's Dish
僅限預訂，我們將為您提供廚師提供的免費餐盤。晚餐套餐，由 Katie 監製，可享受 Farm To Table 的美味，共 8 道菜 + 廚師的 1 盤
Chef's Course + Chef's Dish
¥ 14,880
⇒
¥ 12,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Course + Chef's dish + 1 drink included
僅限預訂，我們將為您提供廚師提供的免費餐盤。晚餐套餐，您可以享受Katie監督的Farm To Table+8道菜+主廚的1盤+1杯飲料<1杯飲料是一個超值的計劃，您還可以選擇山崎12年或白州12年>
Chef's Course + Chef's dish + 1 drink included
¥ 18,880
⇒
¥ 14,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks included
僅限預訂，我們將為您提供廚師提供的免費餐盤。晚餐套餐，您可以享受Katie監督的Farm To Table+8道菜+廚師的1盤+2杯飲料<2杯飲料是超值計劃，您還可以選擇山崎12年或白州12年>
Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks included
¥ 22,880
⇒
¥ 15,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Vegan Dinner Course
8 道純素晚餐課程，您可以在 Katie 的指導下享受從農場到餐桌的美食
Vegan Dinner Course
¥ 12,000 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁薄片配酸橘

第二道菜

烤紅蔥頭佐豆漿醬、菊苣和山核桃糖

第三道菜

冬季柑橘菊芋沙拉

第四道菜

烤洋蔥湯佐歐芹青醬

第五道菜

冬季時令蔬菜配腰果醬

第六道菜

南瓜餛飩配炒菠菜

第七道菜

新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子，我們準備了5則美味的故事！
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types
¥ 15,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink
今天很特別！蛋糕也很特別！為您的特別日子準備了五則「美味」故事！
含2小時無限暢飲
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink
¥ 20,500
⇒
¥ 18,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
午餐套餐（保證包廂）
不僅適合聚會、週年紀念、慶祝聚會，還可用於招待賓客、開會。 從 4 種開胃菜和主菜中選擇。 在私人空間內享用凱蒂監督的從農場到餐桌的午餐。
午餐套餐（保證包廂）
¥ 5,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
使用條件
需另外支付22,000日圓的包廂費。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
4 ~ 10
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子準備的五個「美味」故事！
含2小時暢飲
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
¥ 20,500
⇒
¥ 18,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
使用條件
個室料として別途¥22,000頂戴いたします。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 8
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types (private room guaranteed)
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子準備了5個美味的故事！
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types (private room guaranteed)
¥ 15,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
使用條件
個室料として別途¥22,000頂戴いたします。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 8
閱讀全部
主廚套餐 + 主廚推薦菜色一道（保證包廂）
不僅適合聚會、週年紀念、慶祝聚會，還可用於招待賓客、開會。 您可以在私人空間內享用凱蒂監督的九道菜晚餐，包括主菜的選擇，充分享受從農場到餐桌的美食。
主廚套餐 + 主廚推薦菜色一道（保證包廂）
¥ 14,880
⇒
¥ 12,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
使用條件
※包房費用另加收22,000日圓。
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~ 10
閱讀全部
Reservation for seats only (lunch)
Reservation for seats only (lunch)
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Seat only reservation (dinner)
Seat only reservation (dinner)
有效期限
~ 12月19日, 2026年1月5日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部

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