◼ Tartare di gamberetti con 7 tipi di condimenti ◼ Foie Gras di ostriche (ostrica, foie gras, ricci di mare) ◼ Mizuhiki Bagna Cauda con miso di granchio ◼ Pesce di stagione alla griglia ------------------ ＊Scegli / Scegli 1 articolo dai seguenti 4 tipi ・ Controfiletto di manzo Wagyu speciale (80 g) Controfiletto di manzo Wagyu ・ Filetto di manzo Wagyu premium (80 g) Filetto di manzo Wagyu ・ Chateaubriand Wagyu premium (80 g) + 1.000 yen Chateaubriand di manzo Wagyu ・ Manzo di Kobe Controfiletto (80 g) + Controfiletto di manzo Kobe da 7.000 yen ・ Controfiletto di manzo Matsusaka (80 g) + Controfiletto di manzo Matsusaka da 7.000 yen ------------------ --------- --------- ＊Scegli / Scegli 1 piatto dai seguenti 3 tipi・Zuppa di riso all'aglio e alghe ・Spaghetti freddi Goto Udon ・Omelette ripiena di riso (usando Tamura della prefettura di Tokushima) + 800 yen ・Omakase sushi 3 pezzi e ciotola di alghe + 2.000 yen Sushi Nigiri di oggi (3 pezzi) e zuppa di alghe

◆ Triglie e tartufi del Mar Egeo ◆ Osetra di caviale ~ servito con blini di segale ~ ◆ Foie gras di ostriche (ostriche, foie gras, ricci di mare) ◆ Mizuhiki bagna cauda ~ salsa di miso di granchio ~ ◆ Aragosta e pesce fresco ~ stile zuppa ~ ◆ Arrostito al forno Purè di patate alla giapponese ~ Pasta di fagioli d'argento ~ ◆Scegli un articolo dai seguenti.・Controfiletto di manzo Wagyu selezione speciale/Filetto di manzo Wagyu selezione speciale (+2000 yen) ・Controfiletto di manzo Matsusaka (+5000 yen) 80 g ciascuno ◆Scegli un articolo dai seguenti.・Riso all'aglio ・Udon freddo Goto arrotolato a mano ・Riso ricco di frittata di uova (+1200 yen) ・Ciotola di ricci di mare foie gras (+3000 yen) ・3 pezzi di sushi omakase (+2500 yen) *Ognuno viene fornito con una ciotola di spiny aragosta.

◆Caviale Beluga ~Assortimento di antipasti appositamente selezionato da Morimoto~ ・Caviale Beluga (10g) ・Triglie e tartufi del Mar Egeo ・2 tipi di sashimi ・2 tipi di antipasti stagionali ◆Pinna di squalo Teppanyaki ~capesante essiccate con pasta di fagioli~ ◆Aragosta saltata e abalone ~ Servito con tartufo fresco ~ ◆Purè di patate cotto in forno in stile giapponese ~Salsa gin-an~ ◆Scegli un piatto dal seguente.・Controfiletto di manzo Wagyu selezione speciale, Filetto di manzo Wagyu selezione speciale, Controfiletto di manzo Matsusaka (+3000 yen) 80 g ciascuno ◆Scegli un articolo dai seguenti.・Riso all'aglio ・Udon freddo Goto arrotolato a mano ・Riso ricco di frittata di uova (+1200 yen) ・Ciotola di ricci di mare foie gras (+3000 yen) ・3 pezzi di sushi omakase (+2500 yen) *Ognuno viene fornito con una ciotola di spiny aragosta.

◆ Antipasto stagionale - Fichi, uva, condimento bianco - Sashimi - Ishidake, Kombu, Sake arrosto - Involtini di sgombro - Salmone autunnale stagionato, Ponzu speciale all'ingrosso - Cibi fritti - Grongo, mais, Kagura Nanban, Maruju Gingko - Ciotola di ricambio - Iwa Ostriche ~ Piatto alla griglia ~ Pesce sciabola alla griglia ~ Edomae nigiri Tamagoyaki speciale da 8 pezzi ~ Offriamo Edomae nigiri che è stato accuratamente lavorato nel tempo utilizzando vari metodi ~ Ciotola Stop ~ Zuppa di miso di alghe Aosa ~ *Il menu può cambiare a seconda della situazione di acquisto. Notare che.

◆ Antipasto stagionale - Fichi, uva, condimento bianco - Sashimi - Ishidake, Kombu, Sake arrosto - Involtini di sgombro - Salmone autunnale stagionato, Ponzu speciale all'ingrosso - Cibi fritti - Grongo, mais, Kagura Nanban, Maruju Gingko - Ciotola di ricambio - Iwa Ostriche ~ Piatto alla griglia ~ Pesce sciabola alla griglia ~ Edomae nigiri Tamagoyaki speciale da 8 pezzi ~ Offriamo Edomae nigiri che è stato accuratamente lavorato nel tempo utilizzando vari metodi ~ Ciotola Stop ~ Zuppa di miso di alghe Aosa ~ *Il menu può cambiare a seconda della situazione di acquisto. Notare che.

◆ Antipasto stagionale - Fichi, uva, condimento bianco - Sashimi - Ishidake, Kombu, Sake arrosto - Involtini di sgombro - Salmone autunnale stagionato, Ponzu speciale all'ingrosso - Cibi fritti - Grongo, mais, Kagura Nanban, Maruju Gingko - Ciotola di ricambio - Iwa Ostriche ~ Piatto alla griglia ~ Pesce sciabola alla griglia ~ Edomae nigiri Tamagoyaki speciale da 8 pezzi ~ Offriamo Edomae nigiri che è stato accuratamente lavorato nel tempo utilizzando vari metodi ~ Ciotola Stop ~ Zuppa di miso di alghe Aosa ~ *Il menu può cambiare a seconda della situazione di acquisto. Notare che.

◆ Antipasto stagionale - Fichi, uva, condimento bianco - Sashimi - Ishidake, Kombu, Sake arrosto - Involtini di sgombro - Salmone autunnale stagionato, Ponzu speciale all'ingrosso - Cibi fritti - Grongo, mais, Kagura Nanban, Maruju Gingko - Ciotola di ricambio - Iwa Ostriche ~ Piatto alla griglia ~ Pesce sciabola alla griglia ~ Edomae nigiri Tamagoyaki speciale da 8 pezzi ~ Offriamo Edomae nigiri che è stato accuratamente lavorato nel tempo utilizzando vari metodi ~ Ciotola Stop ~ Zuppa di miso di alghe Aosa ~ *Il menu può cambiare a seconda della situazione di acquisto. Notare che.