～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette [Bonbons] Crème glacée Tochiotome

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de tempura de crevettes et de fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar japonais, crabe royal, première bonite, etc.) [Sucreries] Hojicha brûlé

～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette [Bonbons] Glace Tochiotome - Boissons gratuites - Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ ★Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez également déguster du whisky local à volonté « Hibiki » [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra dry <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson. Remarques ◆Pour notre service de personnalisation de vin mousseux, cela prendra environ une semaine après réception de votre photo et de votre nom, veuillez donc faire votre réservation tôt. *Si vous annulez ou modifiez la réservation le jour même, 100% des frais seront facturés. *Le contenu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.

~Contenu de la nourriture~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké [Sashimi] Sériole finement tranchée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux pommes [Plat grillé] Tofu frit grillé avec beaucoup de daikon râpé et sauce ponzu maison [Plat frit] Jeune poulet frit et bardane avec shichimi noir [Plat principal] Bol de tempura d'edamame et de petites crevettes ★Ajoutez un plateau de desserts avec un message pour 550 yens supplémentaires★ ★Service de création d'étiquettes de vin mousseux disponible pour ceux qui le souhaitent★ ~Boissons gratuites~ Une grande variété de boissons est disponible ! ★Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez également déguster du whisky local à volonté « Hibiki » [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra dry <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites sont après 60 minutes.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】かんぱちの薄造り　新玉ねぎ香味野菜　林檎ドレッシング　
【焼　物】たっぷり大根おろしと自家製ポン酢の厚揚げ焼き
【揚　物】若鶏とゴボウの黒七味揚げ
【食　事】枝豆と小海老のかき揚げ丼
★プラス550円でメッセージ付きデザート盛り合わせを追加★
★希望者にはスパークリングワインラベル作成サービス★

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！
★プラス1000円で国産ウイスキー「響」も飲み放題
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette glace Tochiotome [Sweets] ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour la personne qui sera l'invité★ ★Si vous le souhaitez, nous pouvons également fournir un service de gravure du nom de l'étiquette du vin mousseux ~Boissons gratuites~Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson. Remarques ◆Pour notre service de personnalisation de vin mousseux, cela prendra environ une semaine après réception de votre photo et de votre nom, veuillez donc faire votre réservation tôt. *Réservation obligatoire. Disponible pour les groupes de 10 personnes ou plus. *Si vous annulez ou modifiez la réservation le jour même, 100% des frais seront facturés. *Le contenu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
　　　　　季節の人気前菜の盛り合わせです。
【お造り】厳選鮮魚3盛り
　　　　　契約漁港から直送の鮮魚などを選りすぐり3点。
【焼　物】低温仕立ての厚切りトンテキ
　　　　　低温仕立ては本当にやわらかくてジューシー。厚切りですが食べやすい。
【揚　物】とうもろこしのかき揚げと海老の天ぷら盛り合わせ
　　　　　
【食　事】夏　うなぎのひつまぶし　出汁茶・香の物付
　　　　　当店大人気の夏の初ガツオのっけ盛丼。これ目当ての方も多いです
【甘　味】すだちシャーベット　吟醸ジュレ
★ご希望者には主役の方へのメッセージ付きデザートプレートサービス★
★ご希望者にはスパークリングワインのラベル名入れサービスもあり

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké [Sashimi] Sériole finement tranchée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux pommes [Plat grillé] Tofu frit grillé avec beaucoup de daikon râpé et sauce ponzu maison [Plat frit] Jeune poulet frit et bardane avec shichimi noir [Repas] Bol de tempura d'edamame et de petites crevettes ~ Boissons gratuites ~ Une grande variété de boissons est disponible ! ★Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez également déguster du whisky local à volonté « Hibiki » [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra dry <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites sont après 90 minutes.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [sucré] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo ~Boissons gratuites~ Une riche carte de boissons est disponible ! ★Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez également déguster du whisky local à volonté « Hibiki » [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra dry <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites sont après 90 minutes.

～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette [Bonbons] Glace Tochiotome - Boissons gratuites - Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ ★Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez également déguster du whisky local à volonté « Hibiki » [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra dry <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson. Remarques ◆Pour notre service de personnalisation de vin mousseux, cela prendra environ une semaine après réception de votre photo et de votre nom, veuillez donc faire votre réservation tôt. *Si vous annulez ou modifiez la réservation le jour même, 100% des frais seront facturés. *Le contenu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ｛かに餡かけ茶碗蒸しなど｝
　　　　　季節の人気前菜の盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚3盛り
　　　　　契約漁港直送鮮魚などの新鮮お造り3点
【煮　物】煮穴子と冬瓜の冷やし鉢　山葵餡かけ
【焼　物】厳選和牛みすじステーキ　
　　　　　板長厳選の和牛ステーキがメイン！
【食　事】きすと海老・季節野菜の天丼
【甘　味】ほうじ茶ブリュレ　

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。

■Veuillez choisir votre menu gozen parmi les options ci-dessous le jour même. ★Menu Sashimi Assortiment de 5 sortes de sashimis frais livrés directement des ports de pêche La fierté du chef Omelette roulée Petites nouilles udon avec varech Oboro et poireau Kujo Riz (grande portion gratuite) Cornichons ★Menu Tempura Assortiment de tempuras {3 crevettes / tempura de légumes de saison / piments shishito} La fierté du chef Omelette roulée Petites nouilles udon avec varech Oboro et poireau Kujo Riz (grande portion gratuite) Cornichons ★En-cas Edamame mariné à la sauce soja ~ saveur d'ail épicé ~ Aubergines frites avec igname râpée ★Boire à volonté pendant 120 minutes (dernière commande 90 minutes) Bière pression Highball Vin (rouge et blanc pétillant) Cocktails Boissons sans alcool

■Veuillez choisir votre menu gozen parmi les options ci-dessous le jour même. ★Menu Sashimi Assortiment de 5 sortes de sashimis frais livrés directement des ports de pêche La fierté du chef Omelette roulée Petites nouilles udon aux algues Oboro et poireaux Kujo Riz (grande portion gratuite) Cornichons ★Menu Tempura Assortiment de tempuras {3 crevettes / Tempura de légumes de saison / Poivrons Shishito} La fierté du chef Omelette roulée Petites nouilles udon aux algues Oboro et poireaux Kujo Riz (grande portion gratuite) Cornichons ★Boire à volonté pendant 90 minutes (dernière commande 75 minutes) Bière pression Highball Vin (rouge et blanc pétillant) Cocktails Boissons sans alcool

~ Menu ~ [Entrée] Assortiment de 3 sortes d'entrées [Sashimi] Assortiment de 3 sortes de sashimi [Sushi] Sushi nigiri au bœuf Wagyu avec 2 sortes de wasabi [Légumes] Salade de mizuna et d'edamame de Kyoto [Steak] Steak de bœuf Wagyu avec sauce au beurre miso et yuzu [Repas] Kitsune udon haché pour le plat final *Un assortiment de tempura (1 500 yens taxes comprises) est également disponible en supplément. Veuillez commander aujourd'hui.

~ Menu ~ [Entrée] Assortiment de 3 sortes d'entrées [Sashimi] Assortiment de 3 sortes de sashimi [Sushi] Sushi nigiri au bœuf Wagyu avec 2 sortes de wasabi [Légumes] Salade de mizuna et d'edamame de Kyoto [Steak] Steak de bœuf Wagyu avec sauce au beurre miso et yuzu [Repas] Kitsune udon haché pour le plat final *Un assortiment de tempura (1 500 yens taxes comprises) est également disponible en supplément. Veuillez commander aujourd'hui.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

～料理内容～
【前　菜】前菜3種盛合せ
【お造り】鮮魚のお作り2点盛り
【揚げ物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】冬名物　かにすき鍋
【食　事】〆の雑炊またはおうどん（当日お選びください）　
【甘　味】とちおとめアイス

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題！★
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette glace Tochiotome [Sweets] ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour la personne qui sera l'invité★ ★Si vous le souhaitez, nous pouvons également fournir un service de gravure du nom de l'étiquette du vin mousseux ~Boissons gratuites~Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson. Remarques ◆Pour notre service de personnalisation de vin mousseux, cela prendra environ une semaine après réception de votre photo et de votre nom, veuillez donc faire votre réservation tôt. *Réservation obligatoire. Disponible pour les groupes de 10 personnes ou plus. *Si vous annulez ou modifiez la réservation le jour même, 100% des frais seront facturés. *Le contenu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de 3 sortes de snacks au saké (comme le chawanmushi avec sauce au crabe) Assortiment d'entrées de saison populaires [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés 3 types de sashimi frais dont du poisson frais livré directement d'un port de pêche sous contrat [Plat grillé] Steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné avec du beurre de wasabi haché Le plat principal est le steak de bœuf Wagyu soigneusement sélectionné par le chef cuisinier ! Le volume est de 100g par personne. [Friture] Assortiment de crevettes tempura et kakiage aux fèves [Repas] Sushi bara chirashi aux fruits de mer (thon rouge, vivaneau cerise, calmar, crabe royal, première bonite de la saison, etc.) [Dessert] Hojicha brûlé ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour le plat principal★ ★Si vous le souhaitez, veuillez fournir une photo et nous écrirons votre nom sur l'étiquette du vin mousseux★ ~Boissons gratuites~ Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

～料理内容～
【前　菜】前菜3種盛合せ
【お造り】鮮魚のお作り2点盛り
【揚げ物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】冬名物　かにすき鍋
【食　事】〆の雑炊またはおうどん（当日お選びください）　
【甘　味】とちおとめアイス

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題！★
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

～Repas～ 【Apéritif】Assortiment de 3 sortes de collations au saké Un assortiment d'apéritifs de saison populaires. [Sashimi] 3 plateaux de poissons frais soigneusement sélectionnés. Trois poissons frais soigneusement sélectionnés, livrés directement depuis notre port de pêche sous contrat. [Plat grillé] Steak de porc tranché épais et cuit à basse température. Cuit à basse température, il est vraiment tendre et juteux. Il est coupé épais mais facile à manger. [Friture] Tempura de crevettes sakura et tempura de légumes de saison assortis (pousses de bambou, piments shishito, etc.) Ce tempura parfumé fait avec beaucoup de crevettes sakura de saison est disponible uniquement maintenant. [Repas] Bol de riz à la daurade rouge Sakura avec sauce miso au sésame et dashi ochazuke. Notre bol de riz à la daurade rouge de printemps extrêmement populaire, mélangé à du miso au sésame. Beaucoup de gens viennent ici pour cette glace Tochiotome [Sweets] ★Si vous le souhaitez, nous vous servirons une assiette de dessert avec un message pour la personne qui sera l'invité★ ★Si vous le souhaitez, nous pouvons également fournir un service de gravure du nom de l'étiquette du vin mousseux ~Boissons gratuites~Nous avons une grande variété de boissons au menu ! ~ [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo extra sec <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu sec <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson. Remarques ◆Pour notre service de personnalisation de vin mousseux, cela prendra environ une semaine après réception de votre photo et de votre nom, veuillez donc faire votre réservation tôt. *Réservation obligatoire. Disponible pour les groupes de 10 personnes ou plus. *Si vous annulez ou modifiez la réservation le jour même, 100% des frais seront facturés. *Le contenu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

~ Menu ~ [Apéritif] Assortiment de trois sortes de snacks au saké Un plateau d'amuse-gueules populaires de saison [Sashimi] Bonite poêlée avec oignon nouveau, légumes aromatiques et vinaigrette aux agrumes [Ragoût] Jeune poulet cuit à basse température avec sauce aux fèves d'edamame et saveur de poivre yuzu. Le poulet cuit à basse température est vraiment tendre et juteux. Savourez ce poulet incroyable. [Friture] Tofu frit maison et poisson blanc bouilli garnis de radis daikon râpé et de sauce ponzu [Repas] Riz namero spécial à base de miso avec dashi ochazuke. La combinaison du namero grossièrement haché et du riz est excellente ! Délicieux tel quel ou avec de l'ochazuke [Bonbons] Sorbet Sudachi Gelée de Ginjo *Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons fournir un service de dessert avec un message pour le personnage principal* *Spécial chambre privée* Service de personnalisation d'étiquettes de vin mousseux. ~Boissons gratuites~Une grande variété de boissons disponibles ! [Saké] Soigneusement sélectionné parmi les brasseries de tout le pays <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Saké Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai non filtré [Bière pression] [Shochu] [Shochu parfumé] [Aigres] [Umeshu] [Cocktails] [Highball] [Vin mousseux] [Vin] [Boissons sans alcool] *Les dernières commandes de boissons gratuites ont lieu 90 minutes après la consommation de la boisson.

En cas de forte affluence, le temps d'assise est limité à 2 heures. Veuillez en tenir compte.