～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Nó được cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức món [Kẹo] Kem Tochiotome này

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên các loại và đậu fava tẩm bột chiên [Bữa ăn] Sushi hải sản bara chirashi (cá ngừ vây xanh, cá hồng, mực Nhật, cua hoàng đế, cá ngừ đại dương, v.v.) [Đồ ngọt] Hojicha brulee

～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Nó được cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức [Đồ ngọt] Kem Tochiotome - Đồ uống miễn phí - Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ ★Với thêm 1.000 yên, bạn cũng có thể thưởng thức rượu whisky nội địa "Hibiki" [Sake] được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống. Lưu ý ◆ Đối với dịch vụ cá nhân hóa rượu vang sủi bọt của chúng tôi, sẽ mất khoảng một tuần sau khi chúng tôi nhận được ảnh và tên của bạn, vì vậy vui lòng đặt chỗ sớm. *Nếu bạn hủy hoặc thay đổi đặt phòng vào ngày đó, bạn sẽ phải trả 100% phí. *Thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của nguyên liệu trong ngày.

~Nội dung món ăn~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake [Sashimi] Cá mú thái mỏng với hành tây mới, rau thơm và sốt táo [Món nướng] Đậu phụ chiên giòn nướng với nhiều củ cải bào và sốt ponzu tự làm [Món chiên] Gà non chiên và ngưu bàng với shichimi đen [Món chính] Tô tempura đậu nành và tôm nhỏ ★Thêm một đĩa tráng miệng có ghi lời nhắn với giá 550 yên★ ★Dịch vụ tạo nhãn rượu vang sủi bọt dành cho những ai muốn★ ~Đồ uống miễn phí~ Có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ★Với thêm 1.000 yên, bạn cũng có thể thưởng thức rượu whisky nội địa "Hibiki" [Sake] được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là sau 60 phút.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】かんぱちの薄造り　新玉ねぎ香味野菜　林檎ドレッシング　
【焼　物】たっぷり大根おろしと自家製ポン酢の厚揚げ焼き
【揚　物】若鶏とゴボウの黒七味揚げ
【食　事】枝豆と小海老のかき揚げ丼
★プラス550円でメッセージ付きデザート盛り合わせを追加★
★希望者にはスパークリングワインラベル作成サービス★

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！
★プラス1000円で国産ウイスキー「響」も飲み放題
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Thịt cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức [Kẹo] Kem Tochiotome ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng có ghi lời nhắn dành cho khách mời ★ ★Nếu bạn muốn, chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ khắc tên trên nhãn rượu vang sủi bọt ~Đồ uống miễn phí ~Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống. Lưu ý ◆ Đối với dịch vụ cá nhân hóa rượu vang sủi bọt của chúng tôi, sẽ mất khoảng một tuần sau khi chúng tôi nhận được ảnh và tên của bạn, vì vậy vui lòng đặt chỗ sớm. *Cần phải đặt chỗ trước. Áp dụng cho nhóm từ 10 người trở lên. *Nếu bạn hủy hoặc thay đổi đặt phòng vào ngày đó, bạn sẽ phải trả 100% phí. *Thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của nguyên liệu trong ngày.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
　　　　　季節の人気前菜の盛り合わせです。
【お造り】厳選鮮魚3盛り
　　　　　契約漁港から直送の鮮魚などを選りすぐり3点。
【焼　物】低温仕立ての厚切りトンテキ
　　　　　低温仕立ては本当にやわらかくてジューシー。厚切りですが食べやすい。
【揚　物】とうもろこしのかき揚げと海老の天ぷら盛り合わせ
　　　　　
【食　事】夏　うなぎのひつまぶし　出汁茶・香の物付
　　　　　当店大人気の夏の初ガツオのっけ盛丼。これ目当ての方も多いです
【甘　味】すだちシャーベット　吟醸ジュレ
★ご希望者には主役の方へのメッセージ付きデザートプレートサービス★
★ご希望者にはスパークリングワインのラベル名入れサービスもあり

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake [Sashimi] Cá mú thái mỏng với hành tây mới, rau thơm và sốt táo [Món nướng] Đậu phụ chiên giòn nướng với nhiều củ cải bào và sốt ponzu tự làm [Món chiên] Gà non chiên và ngưu bàng với shichimi đen [Bữa ăn] Tô tempura đậu nành và tôm nhỏ ~ Đồ uống miễn phí ~ Có nhiều loại đồ uống! ★Với thêm 1.000 yên, bạn cũng có thể thưởng thức rượu whisky nội địa "Hibiki" [Sake] được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là sau 90 phút.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn ngay hoặc dùng kèm với ochazuke [Ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo ~Đồ uống miễn phí~ Có phục vụ thực đơn đồ uống phong phú! ★Với thêm 1.000 yên, bạn cũng có thể thưởng thức rượu whisky nội địa "Hibiki" [Sake] được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là sau 90 phút.

～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Nó được cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức [Đồ ngọt] Kem Tochiotome - Đồ uống miễn phí - Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ ★Với thêm 1.000 yên, bạn cũng có thể thưởng thức rượu whisky nội địa "Hibiki" [Sake] được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống. Lưu ý ◆ Đối với dịch vụ cá nhân hóa rượu vang sủi bọt của chúng tôi, sẽ mất khoảng một tuần sau khi chúng tôi nhận được ảnh và tên của bạn, vì vậy vui lòng đặt chỗ sớm. *Nếu bạn hủy hoặc thay đổi đặt phòng vào ngày đó, bạn sẽ phải trả 100% phí. *Thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của nguyên liệu trong ngày.

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ｛かに餡かけ茶碗蒸しなど｝
　　　　　季節の人気前菜の盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚3盛り
　　　　　契約漁港直送鮮魚などの新鮮お造り3点
【煮　物】煮穴子と冬瓜の冷やし鉢　山葵餡かけ
【焼　物】厳選和牛みすじステーキ　
　　　　　板長厳選の和牛ステーキがメイン！
【食　事】きすと海老・季節野菜の天丼
【甘　味】ほうじ茶ブリュレ　

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。

■Vui lòng chọn thực đơn gozen của bạn từ các lựa chọn bên dưới vào ngày hôm đó. ★Bữa ăn Sashimi gồm 5 loại sashimi tươi được giao trực tiếp từ cảng cá Niềm tự hào của đầu bếp Trứng ốp la cuộn Mì udon nhỏ với tảo bẹ Oboro và tỏi tây Kujo Cơm (phần lớn miễn phí) Đồ chua ★Bữa ăn Tempura gồm Tempura các loại {3 con tôm / tempura rau theo mùa / ớt shishito} Niềm tự hào của đầu bếp Trứng ốp la cuộn Mì udon nhỏ với tảo bẹ Oboro và tỏi tây Kujo Cơm (phần lớn miễn phí) Đồ chua ★Đồ ăn nhẹ Nước tương Edamame ngâm chua ~ hương tỏi cay ~ Cà tím chiên giòn với khoai mỡ nạo ★Uống thoải mái trong 120 phút (thời gian gọi món cuối cùng là 90 phút) Bia tươi Rượu vang Highball (rượu vang đỏ và trắng có ga) Cocktail Đồ uống không cồn

■Vui lòng chọn thực đơn gozen của bạn từ các lựa chọn bên dưới vào ngày hôm đó. ★Bữa ăn theo set sashimi Tổng hợp 5 loại sashimi tươi được giao trực tiếp từ cảng cá Niềm tự hào của đầu bếp Trứng ốp la cuộn Mì udon nhỏ với tảo bẹ Oboro và tỏi tây Kujo Cơm (phần lớn miễn phí) Dưa chua ★Bữa ăn theo set tempura Tempura tổng hợp {3 con tôm / Tempura rau theo mùa / Ớt Shishito} Niềm tự hào của đầu bếp Trứng ốp la cuộn Mì udon nhỏ với tảo bẹ Oboro và tỏi tây Kujo Cơm (phần lớn miễn phí) Dưa chua ★Uống thoải mái trong 90 phút (lần gọi cuối cùng là 75 phút) Bia tươi Rượu vang Highball (rượu vang đỏ và trắng có ga) Cocktail Đồ uống không cồn

~ Thực đơn ~ [Khai vị] 3 loại khai vị hỗn hợp [Sashimi] 3 loại sashimi hỗn hợp [Sushi] Sushi nigiri thịt bò Wagyu với 2 loại wasabi [Rau] Salad mizuna Kyoto và edamame [Bít tết] Thịt bò Wagyu với sốt bơ yuzu miso [Món ăn] Mì udon kitsune thái nhỏ cho món cuối cùng *Ngoài ra còn có Tempura (giá 1.500 yên bao gồm thuế) với phụ phí. Hãy đặt hàng ngay hôm nay.

~ Thực đơn ~ [Khai vị] 3 loại khai vị hỗn hợp [Sashimi] 3 loại sashimi hỗn hợp [Sushi] Sushi nigiri thịt bò Wagyu với 2 loại wasabi [Rau] Salad mizuna Kyoto và edamame [Bít tết] Thịt bò Wagyu với sốt bơ yuzu miso [Món ăn] Mì udon kitsune thái nhỏ cho món cuối cùng *Ngoài ra còn có Tempura (giá 1.500 yên bao gồm thuế) với phụ phí. Hãy đặt hàng ngay hôm nay.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

～料理内容～
【前　菜】前菜3種盛合せ
【お造り】鮮魚のお作り2点盛り
【揚げ物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】冬名物　かにすき鍋
【食　事】〆の雑炊またはおうどん（当日お選びください）　
【甘　味】とちおとめアイス

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題！★
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Thịt cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức [Kẹo] Kem Tochiotome ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng có ghi lời nhắn dành cho khách mời ★ ★Nếu bạn muốn, chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ khắc tên trên nhãn rượu vang sủi bọt ~Đồ uống miễn phí ~Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống. Lưu ý ◆ Đối với dịch vụ cá nhân hóa rượu vang sủi bọt của chúng tôi, sẽ mất khoảng một tuần sau khi chúng tôi nhận được ảnh và tên của bạn, vì vậy vui lòng đặt chỗ sớm. *Cần phải đặt chỗ trước. Áp dụng cho nhóm từ 10 người trở lên. *Nếu bạn hủy hoặc thay đổi đặt phòng vào ngày đó, bạn sẽ phải trả 100% phí. *Thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của nguyên liệu trong ngày.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake (như chawanmushi với nước sốt cua) Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng 3 loại sashimi tươi bao gồm cá tươi được giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng [Món nướng] Bít tết bò Wagyu được lựa chọn kỹ lưỡng với bơ wasabi băm nhỏ Món chính là bít tết bò Wagyu được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng! Khối lượng là 100g cho một người. [Đồ chiên] Tôm tẩm bột chiên và đậu fava kakiage [Bữa ăn] Sushi bara chirashi hải sản (cá ngừ vây xanh, cá hồng anh đào, mực, cua hoàng đế, cá ngừ đầu mùa, v.v.) [Món tráng miệng] Hojicha brulee ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng kèm theo lời nhắn cho món ăn chính ★ ★Nếu bạn muốn, vui lòng cung cấp ảnh và chúng tôi sẽ viết tên bạn trên nhãn rượu vang sủi tăm ★ ~Đồ uống miễn phí ~ Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

～料理内容～
【前　菜】前菜3種盛合せ
【お造り】鮮魚のお作り2点盛り
【揚げ物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】冬名物　かにすき鍋
【食　事】〆の雑炊またはおうどん（当日お選びください）　
【甘　味】とちおとめアイス

～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！～
★国産ウイスキー「響」も飲み放題！★
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。
注意事項
◆スパークリングワインの名入れサービスは、お写真やお名前をいただいてから1週間ほどお時間をいただきますのでお早めにご予約ください。

※要予約・10名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

～Bữa ăn～ 【Món khai vị】Tổng hợp 3 loại đồ ăn nhẹ từ rượu sake Tổng hợp các món khai vị theo mùa phổ biến. [Sashimi] 3 đĩa cá tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Ba loại cá tươi được lựa chọn cẩn thận và giao trực tiếp từ cảng cá theo hợp đồng của chúng tôi. [Món nướng] Thịt heo thái lát dày nướng ở nhiệt độ thấp. Nấu ở nhiệt độ thấp, nó thực sự mềm và ngon ngọt. Thịt cắt dày nhưng dễ ăn. [Đồ chiên] Tempura tôm sakura và các loại tempura rau theo mùa (măng, ớt shishito, v.v.) Loại tempura thơm ngon được làm từ nhiều tôm sakura theo mùa này hiện chỉ có tại đây. [Bữa ăn] Cơm cá tráp đỏ Sakura với sốt miso mè và dashi ochazuke. Món cơm trộn cá tráp đỏ mùa xuân cực kỳ phổ biến của chúng tôi với sốt miso mè. Nhiều người đến đây để thưởng thức [Kẹo] Kem Tochiotome ★Nếu bạn muốn, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một đĩa tráng miệng có ghi lời nhắn dành cho khách mời ★ ★Nếu bạn muốn, chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ khắc tên trên nhãn rượu vang sủi bọt ~Đồ uống miễn phí ~Chúng tôi có nhiều loại đồ uống trong thực đơn! ~ [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo siêu khô <Fukushima> Aizu Homare Junmaishu khô <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Junmai không lọc [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống. Lưu ý ◆ Đối với dịch vụ cá nhân hóa rượu vang sủi bọt của chúng tôi, sẽ mất khoảng một tuần sau khi chúng tôi nhận được ảnh và tên của bạn, vì vậy vui lòng đặt chỗ sớm. *Cần phải đặt chỗ trước. Áp dụng cho nhóm từ 10 người trở lên. *Nếu bạn hủy hoặc thay đổi đặt phòng vào ngày đó, bạn sẽ phải trả 100% phí. *Thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của nguyên liệu trong ngày.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

~ Thực đơn ~ [Món khai vị] Tổng hợp ba loại đồ ăn nhẹ làm từ rượu sake Một đĩa các món khai vị theo mùa phổ biến [Sashimi] Cá ngừ áp chảo với hành tây mới, rau thơm và nước sốt cam quýt [Món hầm] Gà non nấu ở nhiệt độ thấp với nước sốt đậu nành và hương vị hạt tiêu yuzu. Thịt gà nấu ở nhiệt độ thấp thực sự mềm và ngon ngọt. Thưởng thức món gà tuyệt vời này nhé. [Đồ chiên] Đậu phụ chiên giòn tự làm và cá cơm trắng luộc phủ củ cải trắng bào và nước sốt ponzu [Bữa ăn] Cơm namero đặc biệt làm từ miso với dashi ochazuke. Sự kết hợp giữa namero thái nhỏ và gạo thật tuyệt vời! Thơm ngon khi ăn nguyên hoặc dùng kèm ochazuke [Đồ ngọt] Sorbet Sudachi Thạch Ginjo *Đối với những ai muốn, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tráng miệng kèm theo lời nhắn dành cho nhân vật chính* *Ưu đãi phòng riêng* Dịch vụ cá nhân hóa nhãn rượu vang sủi bọt. ~Đồ uống miễn phí~Có nhiều loại đồ uống khác nhau! [Sake] Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà máy bia trên khắp cả nước <Niigata> Echigo Kagetora Honjozo Extra Dry <Fukushima> Aizu Homare Junmai Sake Dry <Kyoto> Tamanohikari Junmai Ginjo Sakeraku <Tokyo> Tamajiman Unfiltered Junmai [Bia tươi] [Shochu] [Shochu thơm] [Rượu chua] [Umeshu] [Cocktail] [Highball] [Rượu vang sủi bọt] [Rượu vang] [Nước giải khát] *Thời gian gọi đồ uống miễn phí cuối cùng là 90 phút sau khi đặt đồ uống.

Khi đông khách, thời gian ngồi chỉ giới hạn trong 2 giờ. Xin hãy lưu ý điều này.