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Mensagem do comerciante
・We may not be able to provide the specific seat you request. We appreciate your understanding.
・If a customer is over 30 minutes late to the reserved time and we cannot get in contact, this will be treated as a cancellation. We kindly ask for a call in the event of late arrival.
・We accept bookings from groups. Please inquire directly.
Confirmo que li o Mensagem do comerciante acima
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12 anos ou abaixo
-- Babê --
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5 anos ou abaixo
Disponibilidade
Não há disponibilidade no horário desejado. Escolha um horário diferente.
Curso
ディナー鉄板焼きコース
ディナーその他コース
鍋
Curso
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
¥ 4.500
(Imposto incl.)
-- Qtd --
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Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
Refeições
Almoço
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Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
¥ 5.500
(Imposto incl.)
-- Qtd --
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6
Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ(100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
Refeições
Almoço
Leia mais
Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
¥ 7.000
(Imposto incl.)
-- Qtd --
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3
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Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛フィレステーキ(100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
Refeições
Almoço
Leia mais
Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
¥ 12.000
(Imposto incl.)
-- Qtd --
1
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5
6
Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ(100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
Refeições
Almoço
Leia mais
Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
¥ 16.000
(Imposto incl.)
-- Qtd --
1
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3
4
5
6
Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ(100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
Refeições
Almoço
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6月鉄板焼きコース 【新緑】
初夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【新緑】
初夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
先付:シェフからのご挨拶
前菜:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
ステーキ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2500円)
御飯:白米、留椀、香物
デザート:ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の桟敷おすすめの食材です。淡路の旬の鱧や夏野菜と合わせた淡路牛
活けものは今が旬の車海老を踊り焼きでご提供。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの初夏のコースをご堪能ください。
¥ 12.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の桟敷おすすめの食材です。淡路の旬の鱧や夏野菜と合わせた淡路牛
活けものは今が旬の車海老を踊り焼きでご提供。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの初夏のコースをご堪能ください。
【立夏】12000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路牛と夏野菜の冷たいおでん
魚料理:車海老の踊り蒸し焼き、国産アスパラ
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2500円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
瀬戸内旬の鱧に国産の活けアワビ、今年初ものの南あわじの活け伊勢海老と
贅沢な鉄板コース。 メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」のサーロインをご用意。
要予約のお得な鉄板コースです。
¥ 18.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
瀬戸内旬の鱧に国産の活けアワビ、今年初ものの南あわじの活け伊勢海老と
贅沢な鉄板コース。 メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」のサーロインをご用意。
要予約のお得な鉄板コースです。
【夏霞】18000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路緑野菜のガスパチョサラダ
温菜:活け鮑の鉄板蒸し、国産発酵バターソース
魚料理:南あわじ産活け伊勢海老の踊り焼き
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+3000円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
18 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏おすすめの鱧で始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚伝助穴子や国産活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛サーロインをご堪能いただけます。
¥ 16.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏おすすめの鱧で始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚伝助穴子や国産活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛サーロインをご堪能いただけます。
【紫陽花】16000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路牛のタルタル ~リュバーブと塩レモン~
活け:活け鮑の鉄板蒸し、国産発酵バターソース
魚料理:伝助穴子とフォアグラのロッシーニ風
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:椚座牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2000円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
¥ 3.800
(Imposto incl.)
-- Qtd --
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Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
Refeições
Almoço
Leia mais
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
¥ 4.800
(Imposto incl.)
-- Qtd --
1
2
3
4
5
6
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
Refeições
Almoço
Leia mais
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
¥ 5.500
(Imposto incl.)
-- Qtd --
1
2
3
4
5
6
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
Refeições
Almoço
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
清夏
8,000円(税込)
先付:シェフからのご挨拶
旬彩:淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
サラダ:島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
メインディッシュ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
(フィレ肉に変更+2500円)
御飯: 淡路鮎原米、赤出汁、香物
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
清夏
8,000円(税込)
先付:シェフからのご挨拶
旬彩:淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
サラダ:島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
メインディッシュ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
(フィレ肉に変更+2500円)
御飯: 淡路鮎原米、赤出汁、香物
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください
¥ 12.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください
立夏 : 12,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:鮎のコンフィ、淡路茄子と島トマトの温かいサラダ
温彩:南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、いくらを飾ったヴァンブランソース
サラダ:島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
(フィレ肉に変更+2500円)
御飯:白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
¥ 16.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
紫陽花:16,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:淡路牛の瞬間スモーク~ユッケ風~淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩:活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理:南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、雲丹といくらを飾った贅沢なヴァンブランソース
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:椚座牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ肉に変更+2000円)
御飯:白米又は焦がし醤油のガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
¥ 16.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
紫陽花:16,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:淡路牛の瞬間スモーク~ユッケ風~淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩:活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理:南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、雲丹といくらを飾った贅沢なヴァンブランソース
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:椚座牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ肉に変更+2000円)
御飯:白米又は焦がし醤油のガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
¥ 18.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
夏霞:18,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:淡路牛の瞬間スモーク~ユッケ風~、淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩:活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理:南淡路産活け伊勢海老の踊り焼き
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜(フィレ肉に変更+3000円)
御飯:白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
¥ 18.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
夏霞:18,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:淡路牛の瞬間スモーク~ユッケ風~、淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩:活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理:南淡路産活け伊勢海老の踊り焼き
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜(フィレ肉に変更+3000円)
御飯:白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
ディナー鉄板焼きコース
6月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の桟敷おすすめの食材です。淡路の旬の鱧や夏野菜と合わせた淡路牛
活けものは今が旬の車海老を踊り焼きでご提供。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの初夏のコースをご堪能ください。
¥ 12.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の桟敷おすすめの食材です。淡路の旬の鱧や夏野菜と合わせた淡路牛
活けものは今が旬の車海老を踊り焼きでご提供。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの初夏のコースをご堪能ください。
【立夏】12000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路牛と夏野菜の冷たいおでん
魚料理:車海老の踊り蒸し焼き、国産アスパラ
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2500円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【新緑】
初夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【新緑】
初夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
先付:シェフからのご挨拶
前菜:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
ステーキ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2500円)
御飯:白米、留椀、香物
デザート:ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
瀬戸内旬の鱧に国産の活けアワビ、今年初ものの南あわじの活け伊勢海老と
贅沢な鉄板コース。 メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」のサーロインをご用意。
要予約のお得な鉄板コースです。
¥ 18.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
瀬戸内旬の鱧に国産の活けアワビ、今年初ものの南あわじの活け伊勢海老と
贅沢な鉄板コース。 メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」のサーロインをご用意。
要予約のお得な鉄板コースです。
【夏霞】18000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路緑野菜のガスパチョサラダ
温菜:活け鮑の鉄板蒸し、国産発酵バターソース
魚料理:南あわじ産活け伊勢海老の踊り焼き
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+3000円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
18 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
6月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏おすすめの鱧で始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚伝助穴子や国産活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛サーロインをご堪能いただけます。
¥ 16.000
(Imposto incl.)
Selecionar
6月鉄板焼きコース 【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏おすすめの鱧で始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚伝助穴子や国産活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛サーロインをご堪能いただけます。
【紫陽花】16000円
先付:淡路黄金鱧の炭炙り焼き、淡路胡瓜のマチェドニアと穂紫蘇
前菜:淡路牛のタルタル ~リュバーブと塩レモン~
活け:活け鮑の鉄板蒸し、国産発酵バターソース
魚料理:伝助穴子とフォアグラのロッシーニ風
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:椚座牛サーロインステーキと焼き野菜(フィレ変更+2000円)
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
Leia mais
7月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください。
¥ 12.000
(Imposto incl.)
Selecionar
7月鉄板焼きコース 【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください。
立夏 : 12,000円(税込)
旬彩盛:淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜:鮎のコンフィ、淡路茄子と島トマトの温かいサラダ
温彩:南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、いくらを飾ったヴァンブランソース
サラダ:島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
お口直し:淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
(フィレ肉に変更+2500円)
御飯:白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート:桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jul ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Categoria de Assento
鉄板焼
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ディナーその他コース
6月テーブルコース【セゾン】
6月のテーブル席でのコースです。
シェフの遊び心を取り入れた洋風コースをお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
¥ 6.600
(Imposto incl.)
Selecionar
6月テーブルコース【セゾン】
6月のテーブル席でのコースです。
シェフの遊び心を取り入れた洋風コースをお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
テーブルコース「セゾン」
アミューズ:前菜盛り合わせ
冷菜:淡路緑野菜のガスパチョ風サラダ
魚料理:瀬戸内鮮魚のポワレ、発酵バターのブールブランソース
メインディッシュ:淡路牛サーロインステーキのビステッカ
デザート:ビアンコマンジャーレ、淡路ブルーベリーソース
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
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6月テーブルコース【シーズナル】
6月のテーブル席でのコースです。
旬の淡路食材をお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
¥ 8.800
(Imposto incl.)
Selecionar
6月テーブルコース【シーズナル】
6月のテーブル席でのコースです。
旬の淡路食材をお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
アミューズ:淡路黄金鱧の炙り、淡路胡瓜のマチェドニア
冷菜:淡路牛とアボカドのタルターラ
魚料理:瀬戸内鮮魚のポワレ、発酵バターのブールブラン
サラダ:島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
メインディッシュ:和牛フィレステーキと季節野菜のロースト、赤ワインソース
デザート:ビアンコマンジャーレ、淡路ブルーベリーソース
コーヒー又は紅茶
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
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6月限定テーブルコース【夏祭】
6月限定コースです。
シェフの遊び心を取り入れた洋風コースをお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
¥ 15.800
(Imposto incl.)
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6月限定テーブルコース【夏祭】
6月限定コースです。
シェフの遊び心を取り入れた洋風コースをお楽しみいただけます。
(こちらのコースはテーブル席でのご用意となります。)
先付: 鉄板シェフの考えるベーコンエッグ
~西洋山葵と島ハーブバターの香り~25年ものバルサミコソース
前菜:淡路緑野菜のガスパチョサラダ
前菜:淡路牛のタルタル ~リュバーブと塩レモン~
パスタ:トリュフの香りを纏った島トマトのポモドーロ:カーサレッチェ
グラニテ:河内晩柑のグラニテ
ステーキ:淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
御飯:白米orガーリックライスor淡路ビーフカレー
デザート:スフレ 又は ビアンコマンジャーレ ~淡路ベリーソース~
Datas válidas
01 Jun ~ 30 Jun
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
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鍋
淡路鍋コース
ニンニクの効いた淡路産の白味噌と豆乳ベースのまろやかな御出汁で、
淡路ビーフロース肉を煮込む桟敷のオリジナルの名物鍋です。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
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淡路鍋コース
ニンニクの効いた淡路産の白味噌と豆乳ベースのまろやかな御出汁で、
淡路ビーフロース肉を煮込む桟敷のオリジナルの名物鍋です。
先付
お造り
淡路鍋
うどん
季節果実
Datas válidas
01 Dez 2024 ~ 31 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
Categoria de Assento
すき焼き
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A
淡路牛を堪能できるすき焼きコースです。
桟敷自慢の割下で甘辛く仕上げた味わいに、厳選した淡路牛リブロースを合わせます。
お客様のテーブルでスタッフが調理いたします。
¥ 8.000
(Imposto incl.)
Selecionar
A
淡路牛を堪能できるすき焼きコースです。
桟敷自慢の割下で甘辛く仕上げた味わいに、厳選した淡路牛リブロースを合わせます。
お客様のテーブルでスタッフが調理いたします。
【淡路牛すき鍋膳】
●先付3種盛り
●瀬戸内旬のお造り
●すき焼き
●御飯、香の物 又は うどん
●デザート(島フルーツ)
Datas válidas
10 Abr ~ 30 Ago
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
Categoria de Assento
すき焼き
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A
淡路の夏の名産「鱧」のすき鍋コースです。
鱧は岩屋の黄金鱧を使用。
厚みのある鱧を淡路の郷土料理「すき鍋」でお召し上がりください。
¥ 7.000
(Imposto incl.)
Selecionar
A
淡路の夏の名産「鱧」のすき鍋コースです。
鱧は岩屋の黄金鱧を使用。
厚みのある鱧を淡路の郷土料理「すき鍋」でお召し上がりください。
【淡路鱧すき鍋コース】お一人様7000円
●淡路鱧の炙り造り
●鱧の肝ポン酢
●鱧すき鍋
●〆の淡路手延べ素麺
●デザート(シャーベット)
Datas válidas
10 Abr ~ 31 Out
Dias
Sg, Qa, Qi, Sx, Sa, D, Fer
Refeições
Jantar
Limite de pedido
2 ~ 6
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-- Propósito --
Aniversário
Aniversário (mesmo)
Aniversário (Amigo)
Aniversário (Casal)
Aniversário (Cônjuge)
Aniversário (Família)
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Bem-vindo / Despedida (Negócio)
Festa de Feriado (Negócio)
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Perguntas para 6月鉄板焼きコース 【新緑】
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Perguntas para 6月鉄板焼きコース 【夏霞】
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Perguntas para 7月鉄板焼きコース 【清夏】
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Perguntas para 7月鉄板焼きコース 【夏霞】
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Perguntas para 7月鉄板焼きコース 【夏霞】
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Perguntas para 6月鉄板焼きコース 【立夏】
Pergunta 30
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Perguntas para 6月鉄板焼きコース 【新緑】
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