Restaurant「Chamonix」 / Hakuba Tokyu Hotel

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Mensaje de establecimiento

●Si su grupo es de 6 personas o más, habrá asientos limitados en las mesas disponibles, así que contáctenos directamente por teléfono. También disponemos de salones privados disponibles para entretenimiento, celebraciones y ocasiones importantes. (6 a 10 personas) Si desea una habitación privada, por favor contáctenos por teléfono. ●Todos los asientos son para no fumadores. Tenga en cuenta que es posible que no podamos satisfacer sus solicitudes de asientos. ●Si llega más de 30 minutos tarde a su reserva y no recibimos ningún contacto suyo, su reserva puede cancelarse automáticamente. ● Política de cancelación ■ Al cancelar una reserva ・ Sin contacto el día 100% ・ Contacto el día 100% ・ 3 días antes 0:00 ~ 50% ■ Al cambiar una reserva ・ Sin contacto el día 100% Consultas telefónicas: 0261-72-3001

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- Para su deleite gastronómico -
~ Prólogo ~
Trucha de roca marinada, criada en Shinshu, con soja como toque final

- Plato principal ~
~ Estética ~
Galette de arroz morado con foie gras, especialidad de la aldea de Hakuba, con un toque japonés

- Sopa ~ ~
~ Sinergia ~
Crema de miso con aroma a pimienta

- Pescado ~
~ Tradición ~
Langosta y vieiras fritas con jugo de langosta

- Carne ~
~ Tierra ~
Filete de ternera nacional marinado en vino de Shinshu con verduras de temporada y salsa de vino tinto

- Postre ~
~ Recuerdo ~
Espuma de mango con helado de yogur Yatsugatake

- Pan ~
Pan con mantequilla

- Café o té

<Menú>
Comida Gourmet
~ Prólogo ~
Pinchitos de Queso Camembert y Jamón Serrano

Plato Principal
~ Visión ~
Tártara de Salmón Criado en Shinshu con la Textura de los Pepinillos Otari

Sopa
~ Temporada ~
Sopa del Día

Pescado
~ Estética ~
Sopa de Salmón Shinshu con Hierbas Aromáticas

Viande
~ Tierra ~
Carne de Res Doméstica Estofada en Vino Shinshu con Salsa de Ajo

Postre
~ Memorable ~
Pastel del Día y Helado de Vainilla con Salsa de Frutos Rojos

Pasta
Pan con Mantequilla

Café o Té

Solicitudes

Propósito

Historia de visitas

Pregunta 1

Háganos saber si tiene alguna alergia alimentaria. (Si tiene alergias, es posible que nos comuniquemos con usted para confirmar los detalles).

Pregunta 2

Ofrecemos platos de postre para invitados que celebran cumpleaños o aniversarios, así que escriba su mensaje. Ej) Feliz cumpleaños 〇〇. Feliz boda 〇〇＆〇〇. 1er aniversario〇〇＆〇〇.

Pregunta 3 Nec

*Háganos saber si tiene alguna alergia alimentaria. (Si tiene alergias, es posible que nos comuniquemos con usted para confirmar los detalles).

Pregunta 4 Nec

Háganos saber si tiene alguna alergia alimentaria. (Si tiene alergias, es posible que nos comuniquemos con usted para confirmar los detalles).

Pregunta 5 Nec

Háganos saber si tiene alguna alergia alimentaria. (Si tiene alergias, es posible que nos comuniquemos con usted para confirmar los detalles).

Pregunta 6 Nec

Háganos saber si tiene alguna alergia alimentaria. (Si tiene alergias, es posible que nos comuniquemos con usted para confirmar los detalles).

Solicitudes

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NombreNec

Teléfono móvilNec

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