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預約Restaurant「Chamonix」 / Hakuba Tokyu Hotel
商家通知
●如果您有6人或以上,由於桌位有限,請直接透過電話與我們聯絡。我們也提供可用於娛樂、慶祝場合和重要場合的私人房間。 (6至10人)如果您想要私人房間,請透過電話與我們聯絡。 ●全席禁煙。請注意,我們可能無法滿足您的座位要求。 ●如果您比預約時間晚30分鐘以上,且我們未收到您的任何聯繫,您的預約可能會自動取消。 ●取消政策 ■取消預約時 ・當天未聯絡收取100%費用 ・當天聯絡收取100%費用 ・3天前0:00~50%費用 ■變更預約時 ・當天未聯絡收取100%費用 電話諮詢:0261-72-3001
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-- 時間 --
-- 成人 --
1
2
3
4
5
-- 兒童 --
1
2
3
4
5
12歲及以下
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
冬季最棒的法式全套菜餚“自然”
高吉主廚利用白馬冬季的食材,精心烹調一道美味佳餚,為您帶來頂級全套套餐,您可以盡情享用龍蝦和牛柳。
¥ 21,503
(含稅、服務費)
選擇
冬季最棒的法式全套菜餚“自然”
高吉主廚利用白馬冬季的食材,精心烹調一道美味佳餚,為您帶來頂級全套套餐,您可以盡情享用龍蝦和牛柳。
- 為您享用美食 -
~ 序曲 ~
信州產醃製岩鱒,佐以大豆點綴
- 前菜 ~
~ 美感 ~
日式風味鵝肝佐白馬村特色紫米薄餅
- 湯品 ~ ~
~ 協同 ~
胡椒味噌奶油濃湯
- 魚肉 ~
~ 傳統 ~
龍蝦扇貝炸配龍蝦汁
- 肉類 ~
~ 陸地 ~
信州酒醃製國產牛柳配時令蔬菜和紅酒醬汁
- 甜點 ~
~ 回憶 ~
芒果泡棉佐八岳酸奶冰淇淋
- 麵包 ~
麵包和奶油
- 咖啡或茶
使用條件
請提前3天17:00前預約。
有效期限
2024年4月1日 ~
閱讀全部
冬のおすすめフレンチフルコース「モンターニュ」
推薦一道冬季法式全套菜餚,選用白馬村的食材!
¥ 10,565
(含稅、服務費)
選擇
冬のおすすめフレンチフルコース「モンターニュ」
推薦一道冬季法式全套菜餚,選用白馬村的食材!
<選單>
美食
~ 序曲 ~
卡門貝爾起司與塞拉諾火腿串
主菜
~ 願景 ~
信州養殖的北極紅點鮭韃靼,口感如大薹醃菜般細膩
湯品
~ 時令 ~
每日例湯
魚湯
~ 美感 ~
信州香草鮭魚湯
肉類
~ 地 ~
信州酒燜牛肉佐蒜蓉醬
甜點
~ 難忘 ~
今日蛋糕佐香草冰淇淋和莓果醬
意麵
麵包和奶油
咖啡或茶
有效期限
4月1日 ~
閱讀全部
法式全套餐「Montagne」配葡萄酒
<僅限線上預訂>
本套餐包含使用白馬食材精心烹製的法式全套餐、侍酒師大友精選香檳以及長野縣產紅白葡萄酒。盡享美食與美酒的完美結合。
*對於不愛喝酒的客人,我們將提供無酒精飲料。
¥ 18,734
⇒
¥ 16,065
(含稅、服務費)
選擇
法式全套餐「Montagne」配葡萄酒
<僅限線上預訂>
本套餐包含使用白馬食材精心烹製的法式全套餐、侍酒師大友精選香檳以及長野縣產紅白葡萄酒。盡享美食與美酒的完美結合。
*對於不愛喝酒的客人,我們將提供無酒精飲料。
<選單>
美食
~ 序曲 ~
卡門貝爾起司與塞拉諾火腿串
主菜
~ 願景 ~
信州養殖的北極紅點鮭韃靼,口感如大薹醃菜般細膩
湯品
~ 時令 ~
每日例湯
魚湯
~ 美感 ~
信州香草鮭魚湯
肉類
~ 地 ~
信州酒燜牛肉佐蒜蓉醬
甜點
~ 難忘 ~
今日蛋糕佐香草冰淇淋和莓果醬
意麵
麵包和奶油
咖啡或茶
有效期限
4月1日 ~
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兒童餐盤 - Enfant Plat diner -
推薦給兒童的餐盤
¥ 3,729
(含稅、服務費)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
兒童餐盤 - Enfant Plat diner -
推薦給兒童的餐盤
<內容> - 肉類菜餚、魚類菜餚、蛋包飯、義大利麵 - 湯、甜點、麵包、柳橙汁或蘋果汁
有效期限
4月1日 ~
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。 (如果您有過敏症,我們可能會與您聯繫以確認詳細資訊。)
問卷調查 2
我們為慶祝生日或週年紀念日的客人提供甜點盤,因此請寫下您的訊息。例) 生日快樂 〇〇. 婚禮快樂 〇〇&〇〇. 一周年紀念日〇〇&〇〇.
關於冬季最棒的法式全套菜餚“自然”的問題
問卷調查 3
必須
*如果您有任何食物過敏,請告知我們。 (如果您有過敏症,我們可能會與您聯繫以確認詳細資訊。)
關於冬のおすすめフレンチフルコース「モンターニュ」的問題
問卷調查 4
必須
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。 (如果您有過敏症,我們可能會與您聯繫以確認詳細資訊。)
關於法式全套餐「Montagne」配葡萄酒的問題
問卷調查 5
必須
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。 (如果您有過敏症,我們可能會與您聯繫以確認詳細資訊。)
關於兒童餐盤 - Enfant Plat diner -的問題
問卷調查 6
必須
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。 (如果您有過敏症,我們可能會與您聯繫以確認詳細資訊。)
特別要求
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