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Messaggio del negozio
▶If we are unable to contact you within 15 minutes of your reservation time, we may be forced to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are going to be late.
▶Please let us know the purpose of the dinner party (birthday, business entertainment, etc.) and any food allergies you may have.
▶Please note that we may not be able to accommodate your seating request.
▶If you have any other requests, please write them in the request field.
*The dishes available may change depending on the availability of ingredients.
*We have a wide variety of drinks available, including beer, local sake, shochu, fruit liquor, and soft drinks.
*A corkage fee will be charged for drinks and cakes brought in by yourself. Thank you for your understanding.
*A 7% service charge will be charged for evening dining.
Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra
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Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
風 ~卯月~
¥ 6.500
(Tasse incl.)
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風 ~卯月~
献立一例
前 菜 菜の花と桜海老浸し
焼荏胡麻豆腐
花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風
野沢菜 ナッタード
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
Pasti
Pranzo
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雫 ~卯月~
¥ 10.000
(Tasse incl.)
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雫 ~卯月~
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
前 菜 菜の花と桜海老浸し
花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉 ナムル府 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
Pasti
Pranzo
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月 ~卯月~
¥ 15.000
(Tasse incl.)
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月 ~卯月~
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
八 寸 ・筍と胡桃 木の芽 味噌和え
・新じゃが餅 唐墨
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
・軍鶏松風焼
・空豆塩茹
揚 物 稚鮎と葉玉葱 桜塩
強 肴 信州プレミアム牛シンシン
止 肴 独活 甘夏 安曇野キャビア
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
Pasti
Pranzo
Leggi di più
雫 ~卯月~
¥ 10.000
(Svc & tasse incl.)
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雫 ~卯月~
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
前 菜 菜の花と桜海老浸し
花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉 ナムル府 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
Pasti
Cena
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月 ~卯月~
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
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月 ~卯月~
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
八 寸 ・筍と胡桃 木の芽 味噌和え
・新じゃが餅 唐墨
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
・軍鶏松風焼
・空豆塩茹
揚 物 稚鮎と葉玉葱 桜塩
強 肴 信州プレミアム牛シンシン
止 肴 独活 甘夏 安曇野キャビア
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
Pasti
Cena
Leggi di più
光 ~卯月~
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
光 ~卯月~
メニュー例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
椀 椎茸帆立真薯 花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風 野沢菜 ナッタード
のどぐろ炙り ちり酢ジュレ
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
八 寸 ・筍と胡桃 木の芽 味噌和え
・新じゃが餅 唐墨
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
・軍鶏松風焼
・空豆塩茹
揚 物 稚鮎と葉玉葱 桜塩
強 肴 信州プレミアム牛フィレ
又は 伊勢海老白味噌仕立て
又は 月の輪熊 すき煮風
止 肴 独活 甘夏 安曇野キャビア
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 apr ~ 30 apr
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風 ~皐月~
¥ 6.500
(Tasse incl.)
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献立一例
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
椀 グリンピース飛龍頭
焼き蓬麩 木の芽
造 り イサキ炙りと山菜 ポン酢ジュレ掛け
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 新玉葱ローストと吟醸豚のすき煮
御 飯 桜海老と蕨御飯 蕗当座煮
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 蓬蕨餅
Date valide
01 mag ~ 31 mag
Pasti
Pranzo
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雫 ~皐月~
¥ 10.000
(Tasse incl.)
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雫 ~皐月~
献立一例
先 付 一口おやき 蕗当座煮
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
・信州黄金軍鶏松風焼き 木の芽味噌
椀 グリンピース飛龍頭
焼き蓬麩 木の芽
造 り ・イサキ炙りと山菜 ポン酢ジュレ掛け
・稚鮎背ごし 魚醤花山葵
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 新玉葱ローストと吟醸豚のすき煮
御 飯 桜海老と新生姜の釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 蓬蕨餅
Date valide
01 mag ~ 31 mag
Pasti
Pranzo
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月 ~皐月~
¥ 15.000
(Tasse incl.)
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月 ~皐月~
献立一例
先 付 一口おやき 蕗当座煮
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
・信州黄金軍鶏松風焼き 木の芽味噌
椀 グリンピース飛龍頭
油目唐揚げ 木の芽
造 り ・イサキ炙りと山菜 ポン酢ジュレ掛け
・稚鮎背ごし 魚醤花山葵
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦 地蛤酒蒸し
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 新玉葱ローストと鹿フィレステーキ
止 肴 山独活と信州サーモン砧巻 黄味酢
御 飯 桜海老と新生姜の釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 苺大福
Date valide
01 mag ~ 31 mag
Pasti
Pranzo
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雫 ~皐月~
¥ 10.000
(Svc & tasse incl.)
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雫 ~皐月~
献立一例
先 付 一口おやき 蕗当座煮
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
・信州黄金軍鶏松風焼き 木の芽味噌
椀 グリンピース飛龍頭
焼き蓬麩 木の芽
造 り ・イサキ炙りと山菜 ポン酢ジュレ掛け
・稚鮎背ごし 魚醤花山葵
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 新玉葱ローストと吟醸豚のすき煮
御 飯 桜海老と新生姜の釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 蓬蕨餅
Date valide
01 mag ~ 31 mag
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Cena
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月 ~皐月~
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
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月 ~皐月~
献立一例
先 付 一口おやき 蕗当座煮
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
・信州黄金軍鶏松風焼き 木の芽味噌
椀 グリンピース飛龍頭
油目唐揚げ 木の芽
造 り ・イサキ炙りと山菜 ポン酢ジュレ掛け
・稚鮎背ごし 魚醤花山葵
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦 地蛤酒蒸し
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 新玉葱ローストと鹿フィレステーキ
止 肴 山独活と信州サーモン砧巻 黄味酢
御 飯 桜海老と新生姜の釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 苺大福
Date valide
01 mag ~ 31 mag
Pasti
Cena
Leggi di più
光 ~皐月~
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
光 ~皐月~
献立一例
先 付 一口おやき 蕗当座煮
前 菜 ・浅利ぬた和え
・新じゃが芋塩煮 酒盗餡掛け
・蕨真丈揚げ 叩き蕨
・信州黄金軍鶏松風焼き 木の芽味噌
椀 グリンピース飛龍頭
甘鯛唐揚げ 木の芽
造 り ・のどぐろ炙りと山菜 ポン酢ジュレ
・稚鮎背ごし 魚醤花山葵
凌 ぎ 海苔佃煮蕎麦 地蛤酒蒸し
揚 物 アスパラガス一本揚げ アスパラ出汁の餡
唐墨 とろろ昆布 信州味噌パウダー
強 肴 信州プレミアム牛フィレステーキ 又は
鮑磯焼き 又は 伊勢海老白味噌煮
止 肴 山独活と信州サーモン砧巻 黄味酢
御 飯 桜海老と新生姜の釜飯
金目鯛幽庵焼き
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 こごみ紫蘇の実漬け 塩昆布
水 物 苺大福
Date valide
01 mag ~ 31 mag
Pasti
Cena
Leggi di più
風 ~水無月~
¥ 6.500
(Tasse incl.)
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風 ~水無月~
献立一例
前 菜 ・青梅蜜煮
・もずく 蓴菜 オクラ
・蛸柔らか煮とヤングコーン
・玉葱豆腐 玉葱醤掛け
椀 蕨信田巻き真丈
アスパラガス 青柚子
造 り 天龍鯉の洗い 醤油豆ソース
凌 ぎ ブロッコリー蕎麦
焼 物 天龍鮎塩焼き 胡瓜
茗荷浅漬け 蓼酢
強 肴 福味鶏ローストと夏野菜
湯葉餡掛け ナッタード
御 飯 薇御飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 ホワイトセロリ浅漬け 柴漬け
水 物 葛餅
Date valide
01 giu ~ 30 giu
Pasti
Pranzo
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雫 ~水無月~
¥ 10.000
(Tasse incl.)
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雫 ~水無月~
献立一例
先 付 一口おやき
セミドライトマト味噌とクリームチーズ
前 菜 ・青梅蜜煮
・もずく 蓴菜 オクラ
・蛸柔らか煮とヤングコーン
・玉葱豆腐 玉葱醤掛け
椀 蕨信田巻き真丈
アスパラガス 青柚子
造 り ・天龍鯉の洗い 醤油豆ソース
・青利烏賊細造り 煎り酒ジュレ
凌 ぎ ブロッコリー蕎麦
焼 物 天龍鮎塩焼き 胡瓜
茗荷浅漬け 蓼酢
強 肴 福味鶏ローストと夏野菜
湯葉餡掛け ナッタード
御 飯 じゃこ山椒釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 ホワイトセロリ浅漬け 柴漬け
水 物 葛餅
Date valide
01 giu ~ 30 giu
Pasti
Pranzo
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月 ~水無月~
¥ 15.000
(Tasse incl.)
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月 ~水無月~
献立一例
先 付 ・一口おやき 凍み豆腐 蕗の薹味噌
・五味・五色・五法 信州野菜
椀 うるいと信州猪つみれ
木の芽 カラマツオイル
造 り シナノユキマス野菜熟鮓 芽葱
赤魚鯛 雪花菜和え
凌 ぎ 白平茸蕎麦 浅利 唐墨
八 寸 ・蓬豆腐 べっ甲餡掛け・独活梅餡掛け
・塩引き信州サーモンコロッケ 昆布餡
・空豆艶煮・蛤真薯と生海苔
・花山葵美山漬け 長芋掛け
焼 物 甘鯛 大信州吟醸焼き 柚餅子
強 物 信州プレミアム牛と山菜
止 肴 鮑と新若布 肝ソース
御 飯 髙黍釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 山牛蒡 野沢菜砧巻
水 物 麩の焼き 桜 木の芽 苺
Date valide
01 giu ~ 30 giu
Pasti
Pranzo
Leggi di più
雫 ~水無月~
¥ 10.000
(Svc & tasse incl.)
-- Qtà --
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雫 ~水無月~
献立一例
先 付 一口おやき
セミドライトマト味噌とクリームチーズ
前 菜 ・青梅蜜煮
・もずく 蓴菜 オクラ
・蛸柔らか煮とヤングコーン
・玉葱豆腐 玉葱醤掛け
椀 蕨信田巻き真丈
アスパラガス 青柚子
造 り ・天龍鯉の洗い 醤油豆ソース
・青利烏賊細造り 煎り酒ジュレ
凌 ぎ ブロッコリー蕎麦
焼 物 天龍鮎塩焼き 胡瓜
茗荷浅漬け 蓼酢
強 肴 福味鶏ローストと夏野菜
湯葉餡掛け ナッタード
御 飯 じゃこ山椒釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 ホワイトセロリ浅漬け 柴漬け
水 物 葛餅
Date valide
01 giu ~ 30 giu
Pasti
Cena
Leggi di più
月 ~水無月~
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
-- Qtà --
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月 ~水無月~
献立一例
先 付 一口おやき
セミドライトマト味噌とクリームチーズ
前 菜 ・青梅蜜煮
・もずく 蓴菜 オクラ
・蛸柔らか煮とヤングコーン
・玉葱豆腐 玉葱醤掛け
椀 伊佐木塩焼き
アスパラガス 青柚子
造 り ・天龍鯉の洗い 醤油豆ソース
・青利烏賊細造り 煎り酒ジュレ
凌 ぎ ブロッコリー蕎麦 鮑
焼 物 天龍鮎塩焼き 胡瓜
茗荷浅漬け 蓼酢
強 肴 鹿フィレステーキ 又は
信州プレミアム牛サーロインステーキ
止 肴 帆立天麩羅 ルバーブ掛け
御 飯 じゃこ山椒釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 ホワイトセロリ浅漬け 柴漬け
水 物 葛餅
Date valide
01 giu ~ 30 giu
Pasti
Cena
Leggi di più
光 ~水無月~
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
光 ~水無月~
献立一例
先 付 一口おやき
セミドライトマト味噌とクリームチーズ
前 菜 ・青梅蜜煮
・もずく 蓴菜 オクラ
・蛸柔らか煮とヤングコーン
・玉葱豆腐 玉葱醤掛け
椀 伊勢海老 アスパラガス 青柚子
造 り ・天龍鮎の洗い 醤油豆ソース
・青利烏賊細造り 煎り酒ジュレ
凌 ぎ ブロッコリー蕎麦 鮑
焼 物 天龍鮎塩焼き 胡瓜
茗荷浅漬け 蓼酢
強 肴 信州プレミアム牛フィレステーキ 又は
鮑磯焼き 又は 鱧揚げ出し
止 肴 帆立天麩羅 ルバーブ掛け
御 飯 じゃこ山椒釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 ホワイトセロリ浅漬け 柴漬け
水 物 葛餅
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01 giu ~ 30 giu
Pasti
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風 ~文月~
¥ 6.500
(Tasse incl.)
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風 ~文月~
献立一例
前 菜 ・菜の花と桜海老浸し
・焼荏胡麻豆腐
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風
野沢菜 ナッタード
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Pranzo
Leggi di più
雫 ~文月~
¥ 10.000
(Tasse incl.)
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【献立一例】
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
前 菜 ・菜の花と桜海老浸し
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉 ナムル府 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Pranzo
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月 ~文月~
【7月限定】 七夕の節句にぴったりなヒカリヤヒガシオリジナル会席
¥ 15.000
(Tasse incl.)
-- Qtà --
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月 ~文月~
【7月限定】 七夕の節句にぴったりなヒカリヤヒガシオリジナル会席
【献立一例】
先 付 一口おやき じゃこ山椒ピーマン
前 菜 ・鮎風干しと甘長唐辛子焼き浸し
・鱸モロヘイヤ掛け ミニトマト南蛮漬け
・蓴菜 ルバーブ
椀 玉蜀黍真丈
車海老 冬瓜 青柚子
造 り ・青利烏賊 雷干し 玉葱醤 塩
・鱧焼き霜 梅糀 花穂
凌 ぎ 薬味蕎麦
焼 物 鮎塩焼き 蓼酢
強 肴 筑北鴨ロース煮 又は
信州プレミアム牛サーロインステーキ
止 肴 鮑と胡瓜 酒盗黄身ソース
御 飯 枝豆釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 レタス浅漬け 柴漬け
水 物 宇治金時ゼリー
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Pranzo
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雫 ~文月~
¥ 10.000
(Svc & tasse incl.)
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雫 ~文月~
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
前 菜 ・菜の花と桜海老浸し
・花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉 ナムル府 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Cena
Leggi di più
月 ~文月~
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
-- Qtà --
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月 ~文月~
献立一例
先 付 一口おやき じゃこ山椒ピーマン
前 菜 ・鮎風干しと甘長唐辛子焼き浸し
・鱸モロヘイヤ掛け ミニトマト南蛮漬け
・蓴菜 ルバーブ
椀 玉蜀黍真丈
車海老 冬瓜 青柚子
造 り ・青利烏賊 雷干し 玉葱醤 塩
・鱧焼き霜 梅糀 花穂
凌 ぎ 薬味蕎麦
焼 物 鮎塩焼き 蓼酢
強 肴 筑北鴨ロース煮 又は
信州プレミアム牛サーロインステーキ
止 肴 鮑と胡瓜 酒盗黄身ソース
御 飯 枝豆釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 レタス浅漬け 柴漬け
水 物 宇治金時ゼリー
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Cena
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光 ~文月~
料理長おまかせの会席
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
光 ~文月~
料理長おまかせの会席
メニュー例
先 付 一口おやき じゃこ山椒ピーマン
前 菜 ・鮎風干しと甘長唐辛子焼き浸し
・鱸モロヘイヤ掛け ミニトマト南蛮漬け
・蓴菜 ルバーブ
椀 玉蜀黍真丈
伊勢海老 冬瓜 青柚子
造 り ・青利烏賊 雷干し 玉葱醤 塩
・鱧焼き霜 梅糀 花穂
凌 ぎ 薬味蕎麦
焼 物 鮎塩焼き 蓼酢
強 肴 筑北鴨ステーキ 又は 甘鯛甘酢餡
信州プレミアム牛フィレステーキ
止 肴 鮑と胡瓜 酒盗黄身ソース
御 飯 枝豆と金目鯛の釜飯
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 レタス浅漬け 柴漬け
水 物 宇治金時ゼリー
Date valide
01 lug ~ 31 lug
Pasti
Cena
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お顔合わせプラン
お祝い用会席+フリードリンク付き
¥ 13.500
(Tasse incl.)
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お顔合わせプラン
お祝い用会席+フリードリンク付き
献立一例
先 付 ・一口おやき 凍み豆腐 蕗の薹味噌
・五味・五色・五法 信州野菜
椀 うるいと信州猪つみれ
木の芽 カラマツオイル
造 り シナノユキマス野菜熟鮓 芽葱
鯛 雪花菜和え
凌 ぎ 白平茸蕎麦 浅利 唐墨
八 寸 ・蓬豆腐 べっ甲餡掛け 山葵
・塩引き信州サーモンコロッケ 昆布餡
・空豆艶煮 ・蛤真薯と生海苔
・独活梅餡掛け
・花山葵美山漬け 長芋掛け
焼 物 鰆 大信州吟醸焼き 柚餅子
強 物 福味鶏と山菜 供地餡掛け
御 飯 髙黍釜飯 塩引き信州サーモン
止 椀 萬年屋味噌仕立て
香 物 山牛蒡 野沢菜砧巻
水 物 麩の焼き 桜 木の芽 苺
Date valide
01 set 2022 ~
Pasti
Pranzo
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お顔合わせプラン
お祝い用会席+フリードリンク付き
¥ 13.500
(Svc & tasse incl.)
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お顔合わせプラン
お祝い用会席+フリードリンク付き
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
前 菜 菜の花と桜海老浸し
花見団子串
厚焼き玉子 蓬麩田楽
椀 椎茸帆立真薯
花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉 ナムル府 野沢菜 ナッタード
初鰹 醤油豆
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
揚 物 稚鮎と葉玉葱
新じゃが餅 唐墨
強 肴 福味鶏つくねとアスパラガス
黄身だれ 青もじ
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
Date valide
01 set 2022 ~ 19 feb 2025, 21 feb 2025 ~
Pasti
Cena
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お子様料理 4000
¥ 4.000
(Svc & tasse incl.)
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お子様料理 4000
献立一例
・天麩羅盛り合わせ
・前菜盛り合わせ
・チーズハンバーグ
・ミートオムレツ
・お造り
・ちらし寿司
・茶碗蒸し
・デザート
Date valide
01 apr 2021 ~
Pasti
Pranzo
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お子様料理 3000
¥ 3.000
(Tasse incl.)
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お子様料理 3000
献立一例
・天麩羅4種
・前菜盛り合わせ
・チーズハンバーグ
・ミートオムレツ
・御飯
・味噌汁
・デザート
Date valide
01 apr 2021 ~
Pasti
Pranzo
Leggi di più
お子様料理 4000
¥ 4.000
(Svc & tasse incl.)
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お子様料理 4000
献立一例
・天麩羅盛り合わせ
・前菜盛り合わせ
・チーズハンバーグ
・ミートオムレツ
・お造り
・ちらし寿司
・茶碗蒸し
・デザート
Date valide
01 apr 2021 ~ 19 feb 2025, 21 feb 2025 ~
Pasti
Cena
Leggi di più
お子様料理 3000
¥ 3.000
(Svc & tasse incl.)
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お子様料理 3000
献立一例
・天麩羅4種
・前菜盛り合わせ
・チーズハンバーグ
・ミートオムレツ
・御飯
・味噌汁
・デザート
Date valide
01 apr 2021 ~ 19 feb 2025, 21 feb 2025 ~
Pasti
Cena
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Richieste
Scopo
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Commemorazione
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domande sulla 風 ~卯月~
Domanda 1
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 2
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 雫 ~卯月~
Domanda 3
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 4
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~卯月~
Domanda 5
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 6
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 雫 ~卯月~
Domanda 7
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 8
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~卯月~
Domanda 9
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 10
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 光 ~卯月~
Domanda 11
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、家族との会食等)
Domanda 12
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 風 ~皐月~
Domanda 13
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 14
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 雫 ~皐月~
Domanda 15
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 16
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~皐月~
Domanda 17
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 18
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 雫 ~皐月~
Domanda 19
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 20
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~皐月~
Domanda 21
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 22
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 光 ~皐月~
Domanda 23
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、家族との会食等)
Domanda 24
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 風 ~水無月~
Domanda 25
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 26
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 雫 ~水無月~
Domanda 27
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 28
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~水無月~
Domanda 29
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 30
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 雫 ~水無月~
Domanda 31
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 32
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~水無月~
Domanda 33
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 34
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、ご家族との会食等)
Domande sulla 光 ~水無月~
Domanda 35
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、家族との会食等)
Domanda 36
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 風 ~文月~
Domanda 37
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 38
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 雫 ~文月~
Domanda 39
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 40
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~文月~
Domanda 41
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 42
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 雫 ~文月~
Domanda 43
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 44
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 月 ~文月~
Domanda 45
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、友人との会食、家族との会食等)
Domanda 46
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla 光 ~文月~
Domanda 47
Rich
お席の用途を教えてください。(お祝い、接待、家族との会食等)
Domanda 48
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla お顔合わせプラン
Domanda 49
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 50
Rich
新郎家様、新婦家様、何名様ずつか人数構成を教えてください。
Domande sulla お顔合わせプラン
Domanda 51
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domanda 52
Rich
新郎家様、新婦家様、何名様ずつか人数構成を教えてください。
Domande sulla お子様料理 4000
Domanda 53
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla お子様料理 3000
Domanda 54
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla お子様料理 4000
Domanda 55
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Domande sulla お子様料理 3000
Domanda 56
Rich
食材に対するアレルギー等お持ちでしたら教えてください。
Richieste
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